눈개승마

[여목 (제천)]

눈개승마  맛보기 위한

부침개  딱한장과    숙회.

눈개승마 나물무침

지인이 공수해온 눈개승마  

처음으로 접해보는거라서

검색해서 세가지로 맛을 봤어요

독특한  봄맛입니다~~^^

[백일홍(인천)]

울릉도에 가니 많이 재배하던데요.
소고기보다 더 맛있다는 나물이래요.
식당이나 가게 하시는분들 문닫고 이시기에 나물채취에 정신이 없더라구요.

[여목 (제천)]

식성따라 다를수 있겠지만
고기맛 두릅맛 삼맛 세가지맛을 내니
그맛 좋아하시는 분들은 꼭 그맛을 찾으시겠지요
수확기간도 아주 짧다 하네요.

[서연희(대구)]

소고기 육질맛이 나는 나물이죠 ㅎ

한동안 온라인 구매욕에 꽃혀 사재기해서 냉동실까지 쟁여두고 먹었던 기억에 웃습니다 ㅎ

이제 우리도 나이가 들어서 일까요??

식탐도 물욕도 욕심도 작아지니 사재기를 안하게 됩니다,,,

활동 부실한 카페도 몃개 정리하니,, 요즘 택배양이 많이 줄고 냉장고도 아파하지 않을듯 합니다,,,

덕분에 작년에 많이 먹었던 그 맛을 기억 소환합니다 ㅎ
면연력 올리시고 건강하세요♡

[여목 (제천)]

저도 쟁여두는 습관을 고치려고 노력중입니다
제철 과일 채소 신선할때 챙겨먹기등요즘
요즘 냉파로 헐렁해지고 있답니다.
충동구매로 후회도 하고. ..
신중하게 구매하기해도 또..

새로운맛 경험했습니다.
이중에 제일 맛있는것은
부침개였어요ㅎㅎㅎ

[가시연 (경기)]

한번도 못 먹어본 나물이라
궁금 합니다

[여목 (제천)]

거의 두릅과로 보시면 됩니다.

[소박한 들꽃( 제주)]

눈개승마 맛이 제법ㅓ괜찮더군요~
좋은 나물이예요~
맛나게도 하셨네요~~

[여목 (제천)]

검색해보니 건강에 좋은 나물이라하네요
처음 먹어봤지만
거부감 없고 괜찮았어요
저녁엔 볶음밥에 넣어볼까합니다

[민수기(서울)]

저도 잘 모르는 나물입니다
맛있게 드세요

[여목 (제천)]

기회되면 맛보세요
두릅 보다는
고기맛에 가깝고 두릅보다는 좀 다르지만
두릅맛도 나고요
부침개는 두릅전과 거의 같았어요

[인명덕(서울)]

저도 안먹어본 맛 입니다
궁금 하네요

[여목 (제천)]

궁금해서 아침에 세가지 하느라
조금 바빴습니다
두릅과 거의 같은데 맛은 조금 다르고.
처음 먹는거지만 맛나게 먹었습니다.

[민수기(서울)]

눈개승마는

*산나물의 왕
*해독작용
*청양군대표작물
*삼나물이라고도함(두릅,인삼,소고기)맛을 지닌 고급나물이네요

[여목 (제천)]

자료 감사합니다^^

[오행초 서울]

눈개승마 저도 처음이라서
시장에 가서 찾아 봐야겠어요

[여목 (제천)]

어린 순이었을때 먹을수 있는 나물인가봐요
지인이 공수해온거
가까운 이웃과 세집에서 나눠서
모두 처음으로 맛 봤어요

[꽃비(미국)]

좀 전에 아침 준비 하면서
남편이 튼 내고향6시 프로에서
눈개승마 이야기가 나와서 얼핏 들었어요.
위에 민수기님이 올려 놓으신 댓글 처럼
3가지 맛이 나는 나물이라고,,,,,

한국은 요즘 갖가지 봄나물이 많이 나오는 거 같아요.
부침이 젤 맛 있으셨다니 부침도 맛 보고 싶고~
무침도 맛 있을 거 같아 먹어 보고 싶네요.ㅎ

[여목 (제천)]

이른 봄 눈이 녹기전에
뚫고 나온다하여 눈개승마라 한데요

성인병에 좋고
피곤할때 기력 돋아주고
목 염증에도 좋다합니다.

정원 넓고 꽃비님 잘 가꾸시니
취나물등 산나물과 눈개승마도
심어보세요
모종도 있나봐요.^^