2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대,우와우왕우엉
여시들
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ됐고
오늘은 설날때 친척분들께 조공으로 바칠 롤케익 레시피를 가져왔습니다
난 이미 2개만들어서 지인분들께 선물로드림 oh인기폭발oh
그래서 설날때도 만들어 가져갈꺼임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설날때 몸만 가는것보단 간식으로 가져갈 롤케익을 가져가면 더욱더 예쁨을 받을거임
이 레시피는 내가 여태쪘던것중 가장 추천하니 꼭 따라하길.........★
*폰카주의
[노오븐] 노오븐/오븐버전 오레오머핀 - http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/61301
[노오븐] 치즈치즈한 치즈케익 - http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/63073
[노오븐] 전자렌지2분케익 & 3가지재료로 만드는 생초콜릿 - http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/66358
리얼 핫초코 - http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/66430
[노오븐]딸기롤케익 - http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/66722
설탕40g 박력분40g 계란2개 우유한숟가락+인스턴트커피한숟가락
*우유랑 인스턴트커피는 따뜻하게 준비
*계란은 노른자와 흰자를 나눠놓기
*프라이팬에 버터 꼼꼼하게 발라놓기
*프라이팬 31cm사용했음
*사진엔 없지만 생크림100g이랑 시럽준비
*쉽게 계랑하는법 갈켜줌
소주잔원본이미지 출저-http://blog.naver.com/jh32dt?Redirect=Log&logNo=30028102173
이건 종이소수잔인데 내가 저기위에 - 해놓은거보여?
박력분을 - 까지 평평하게 채워넣으면 20g정도 되고
설탕을 - 까지 평평하게 채워넣으면 40g정도 된당
흰자를 약간 거품낸뒤 설탕 1/4넣고
어느정도 거품이 올라왔으면 설탕 2/4 또 넣고
머랭이 60%올라왔을때 남은설탕 1/4 넣고 거품기로 휘핑
짠 머랭완성 오늘도 손거품기로....★
몇번해보니 10분도 안걸림
머랭을 거품기로 들어봤을때 흐르지않고 끝이 뿔처럼 단단하면 완성된거임
*손거품기로 머랭만들기 - http://blog.naver.com/pjs2100?Redirect=Log&logNo=80157954392&jumpingVid=79DDE2F01D1A42277BACDC646E6E3D44D00B
아직도 머랭만들기 힘들면 요기 블로그보고 만들어봐 쉽게만들수있당ㅋㅋ
머랭완성된거에 노른자 넣고 섞기
ㅎㅎㅎㅎ 내가 사진을 안찍었나봄...미안
박력분을 체져넣고 거품이 안죽게 살살 둥글게 섞고
박력분이 안보이면 커피+우유 넣고 마저섞기
버터를 꼼꼼하게 바른 프라이팬에 반죽으로 고르게 펴준뒤
불이 꺼질랑말랑한 상태로 20분정도 굽기
8분에 한번정도 뚜껑을열어 뚜껑에 맺힌 물방울 닦아주기
반죽을 만져봤을때 안묻어나오면 다 익은거야
ㅎㅎ...프라이팬 사진이없어 급히 찍었당
프라이팬에 뚜껑을 저렇게 덮고 불에 굽는거야
이제 모카시럽을 만들껀데
물100g 설탕 50g 인스턴트커피 4숟가락 넣고 냄비에 설탕이 녹을때까지
끓이거나 전자렌지에 1분정도 데워주면 된당
*나같은경우 롤케익 3개만드는냐고 많이했으니 한번만들여시들은
1/3줄여서 만들어
다 구워져 나온 시트를 완전히 식힌뒤 모카시럽을 발라줘
*사진보면 알겠지만 저 구멍봐....내가 프라이팬에 반죽을 붓고난뒤 탕탕 안쳐서
구멍이 생긴겨...여시들은 꼭 탕탕 쳐줘!!
*선물할여시들은 시럽바르기전에 빵을 사각형으로 잘라줘
시럽을 바르면 요렇게 되는데....
사진이 좀 흉하다ㅎㅎ...
생크림 대충 펴바르는데 맨위쪽은 생크림 많이바르지마
많이바르면 돌돌말때 생크림 튀어나옴!
돌돌 만뒤 냉장고에 30분정도 넣었다가 썰어서 먹음된당
저 촘촘한 시트 속살보이시나욤?ㅋㅋ
존맛이당ㅠㅠㅠ
ㅠㅠㅠ 존맛임
3개만들어서 하나는 집에서먹고 2개는 지인분들께 선물했음
덕분에 머랭만드는냐 손이 빠질것같아...^_ㅠ
그럼 난 감 빠이염
아!
댓글안달고 스크랩해가는 여시들 가다가 빙판길에 넘어져라ㅋㅋ
[모카롤케익 뀨] 이거 대.박.이다 만들어볼게!!
모카롤케익 오븐없이 만들수있다닝 ㅠㅠ 스크랩해갈께!
(모카롤케익) 나중에도전해봐야지... 너무먹고싶다ㅠㅠ
아모카롤사랑해ㅜㅜㅠㅠ
여시 고마워!!!!!!!!나 이거 할거야!!!!!!!!!!!꼭!!!!!!!!!!!!!!!!!!
잉 나두만들엇는데 말려고하니까 부서졌어 ㅠㅠㅠㅠ왜그런거지?
미래에서왓어!!언니레시피대로 만들어먹으니까 존맛bbb적당히 커피맛도 돌면서 쵹쵹해 다음엔 딸기 넣어서 만들어봐야징ㅎㅎ고마웡♥
우와...꼭만들어먹을꺼야...대박ㅠㅠ
와 대박 대박... 대박..............쩌러.....................
모카롤레시피/////고마워! 꼭 만들어먹어볼게!!!~~
여시는 요리천재야ㅜㅜ나같은손고자는웁니다ㅜ
내가만든거...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...ㅎ..딸기지옥인듯
머랭 만드는 블로그 영상 왜 이렇게 웃기냨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 의욕 퍽 발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여시 롤케익 완성샷 진짜 최고다
여시야 나도 해먹었어!!! 완전 칭찬받았당!!!
노오븐 모카롤케익이라니 넘 맛잇어보여ㅜㅜ 해봐야지 도전
(@@모카롤@@) 아니 여기다 금손 여시들만 모였네.... 내가하면 망가지겠지
친구생일 선물로 완성햇엉!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ레시피 고마왕
헐...대박이다 ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ맛잇겟다
모카롤케익 완전 맛있겠다ㅠㅠ꼭해봐야겠어!
헐 쩔어....8ㅅ8 내일 당장 해 먹을거야!!!!!!!!!!! 여시야 스크랩해갈게 고마워!!!!
모카롤케익!마싯겟다ㅜ느ㅜ
(노오븐롤케익) 여시 개쩔어 금손 ㅋㅋ
(모카롤)우왕!!꼭 해봐야겠다
진짜맛잇겟댜....!!후라이팬에 구운반죽 높이는 어느정도에용?두껍나여?!
굽고나면 생각보다 도톰하게 나와ㅋㅋㅋ
내일베이킹의세번째주인공은 모카롤이당!!!!!!!!!!!!!!!!! 이거진짜비주얼장난아니다여시ㅠㅜㅠㅠ짱짱bbbb
우와 ㅠㅠ
으아아아아앙 롤케익 꼭 해본다 거마웡!
만드는중!!!대박이다..성공하길..ㅠ
으앙아어아아 진짜 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ해먹울거야ㅠㅠㅠ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.03.20 20:22
모카롤케잌) 우와..ㅋㅋㅋㅋ크림혜자야 ㅋㅋㅋㅋ
(모카롤케이크) 와 한번 만들어 봐야지! 노오븐이라니! 고마워 여시야♡♡
(롤케익만들기)마식게따ㅠㅠㅠㅜㅜㅜ꼭해볼랴
모카롤))울엄마 조공용이다 만들어봐야지!!!!
[노오븐 롤케이크] 노오븐을 찾고잇엇어 쉽다!!만들어봐야지!!
(모카롤케이크) ㅠㅠㅠ맛잇어보인다 도전..!!!
[댓갈피][모카롤 레시피].. 모카로를 오븐없이 만들다니?대박이자나... 사먹기만할수있을줄알았는데...여시 사랑해요
오!!!!모카롤 맛있어 보인다ㅠㅠ
(롤케이크)오 이거 이번 연휴에 만들오야지! 고마워용!!!♡♡♡♡♡
(모카롤) 와 대박 넘 맛있게 생겼어ㅠㅠ 고마워!!!
와 대박.. 나 해볼게ㅜㅜ 그리고 도깨비 방망이로 휘핑해도 되겠지?!
ㅋㅋㅋㅋㅋ손머랭 신이 되었다
아빠생일에만들어줘야지!!도전!!!