나혼자산다 해장국 상암동 MBC 제주은희네해장국
나혼자산다 해장국 편에
상암동 MBC 제주은희네해장국이
소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터도
기분 좋게 칼칼한 맛이 깔끔해
인기가 상당한 맛집인데
오늘 본방에 소개되고 나면
더 많은 이들이 이곳을 찾을 거 같습니다.
나혼자산다 해장국 상암동 MBC 제주은희네해장국
상암동 MBC 제주은희네해장국
영업시간
깔끔한 느낌을 주는 매장으로
규모도 상당한 편입니다.
안녕 제주~!
언제 가도 좋은 우리의 섬이 맞습니다.
견우도 조만간 방문 계획을 세우고 있습니다.
가마솥 육수부터 시작해
콩나물에 이르기까지
정성을 들여 만든다고 합니다.
내장탕과 더불어
이곳을 대표하는 시그니처입니다.
빨간 국물이 튀게 되면
하루 종일 불편할 수도 있습니다.
반드시 착용을 추천합니다.
상암동 MBC 제주은희네해장국
메뉴, 가격
처음에는 반찬을 제공하지만
추가 반찬은 셀프로 채우면 됩니다.
위치, 주소, 전화번호, 연락처
수색역 1번 출구에서
도보로 9분 되는 거리에 있습니다.
나혼자산다 상암동 해장국 MBC 제주은희네해장국
양무침
이곳에 이른 시각에 도착해
돔베고기를 먹지는 못했습니다.
그러나 이미 여러 번 방문한 곳이라
양무침에도 대단히 만족합니다.
새콤 달콤 매콤한 맛으로
부드럽게 쫄깃한 특유의 식감이
상당히 마음에 듭니다.
나혼자산다 해장국
양념장을 풀지 않고 먹으면
상당히 깔끔하면서 개운한 맛을 합니다.
그래서 일부 손님은
양념장을 빼고 달라고 하기도 합니다.
나혼자산다 해장국
당면이 들어가는게 독특합니다.
양지와 사태도 넉넉하게 들어갑니다.
부드러운 식감의 우거지도
상당한 양을 차지합니다.
그릇 자체가 내용물 중심이라고 해도
전혀 과언이 아닙니다.
회전이 잘 되는 곳이고
관리를 잘해서 그런지
탱글탱글하면서
별다른 잡내나 일도나지 않습니다.
아삭한 식감의 콩나물
90도에서 삶은 다음
여러번 찬물에 씻는다고 합니다.
국물과 내용물을
어느 정도 맛보고 나면
마늘을 넣고
거칠게 셰이킹에 들어가면 됩니다.
이제 제대로 밸런스가 잡힌 거 같습니다.
기분 좋게 칼칼한 맛이 더해져
속풀이 음식으로 그만입니다.
밥은 리필이 가능합니다.
퍼도 퍼도 나오는 느낌으로
푸짐하게 즐길 수 있습니다.
중간중간 먹기 좋게 잘 익은
깍두기로 변화를 주는 것도 좋습니다.
양무침도 절대 빠질 수 없습니다.
분위기 좋은 곳에서
정성 들여 잘 만든 한 그릇의
속풀이 음식을 먹으면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
상기 포스팅에 사용된
글과 사진 등에 관한 저작권은
어깨가 아프면 견우한의원에 있으며
어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이
무단 사용할 수 없습니다.
카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
나혼자산다 해장국 상암동 MBC 제주은희네해장국
견우
추천 0
조회 393
23.04.14 08:46
댓글 28
다음검색
첫댓글 해장국 맛있겠네요^^
해장국 내용이 알차네요
오늘 일마치고 벗님과
양무침에 쇠주한잔.....
당면이 들어간 독특한 해장국!
육식러들이 좋아하는 양지와 사태도 넉넉하게 들어가 있네요~
아삭한 식감의 콩나물도 비결이 있었네요^^
맛난 정보 잘보고 갑니다~
새콤달콤매콤한 맛이 일품인 양무침!
정성 들여 잘 만든 한 뚝배기 먹고 싶네요^^
제주도에 갈 때 1번 가 볼게요
제주도에서 가장 유명한 해장국집 한 것이죠
좋은 정보 감사합니다
내용 구성이 아주 좋은데요
한번 가볼게요.
상암동에서 은희네 해장국 많이 알려져 있어요. 가성비도 좋고 맛도 좋아요.
혼자 살 만한 세상인 거 같습니다
아버님이 해장국 좋아하는데 한 번 가볼게요.
제주도에서 제일 잘 나가는 해장국집이죠
가격 대비 푸지만 밥상인데요
양무침이 엄청 푸짐하네요.
근처가면 들려가봐야겠어요
맛있겠군요
유명한 프랜차이즈죠!
속풀이가 필요할 때 하면 딱일거 같은데요
굿
해장국의 전설 같은 맛집이죠
정말 좋아요
제주도 해장국을 대표하는 맛집입니다
시원하겠어요ㅎ
잘 봤읍니다.