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<p>수없이 해먹던 삼색설기떡중 흰색은 쌀가루그대로만 해었는데 이번에는 쌀가루에다 찐감자를 넣어</p><p>만들었더니 더 부드럽고 맛있네요</p><p>떡을 해보면 기본쌀가루에 부재료를 넣을때 분말과 퓨례로 넣는 방법이 있는데 분말보다 퓨례로 넣는것이</p><p>훨씬 부드럽고 덜굳는것 같아요 </p><p>오늘 준비한 것은 흰색은 찐감자, 노란색은 찐단호박, 보라색은 찐자색고구마로 색을 내서 만들었어요</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997F6C3C5F0677762E" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전9.png" exif="{}" actualwidth="650" id="A_997F6C3C5F0677762E3C18"/></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9980783C5F0677772F" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전1.png" exif="{}" actualwidth="650" id="A_9980783C5F0677772F063C"/></p><p>감자8개 쪄서 체에내려 곱게 으깨어줍니다(양도유님 감자입니다)<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997F0F3C5F0677772F" class="txc-image" width="770" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전37-horz.jpg" exif="{}" actualwidth="770" id="A_997F0F3C5F0677772F21C4"/></p><p>흰색은 찐감자 노란색은 찐단호박 보라색은 찐자색고구마<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9981083C5F0677782F" class="txc-image" width="770" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전29-horz.jpg" exif="{}" actualwidth="770" id="A_9981083C5F0677782F3C54"/></p><p>각색깔별로 틀에 넣어채워서 끓는 물솥에 얹어 22분찌고 5분 뜸들입니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997BF53C5F0677782F" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전24.png" exif="{}" actualwidth="650" id="A_997BF53C5F0677782FF7B4"/></p><p>뜨거운 떡 젖은면보 덮어서 식혀줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9981853C5F0677792F" class="txc-image" width="770" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재30-horz.jpg" exif="{}" actualwidth="770" id="A_9981853C5F0677792F1EAD"/></p><p>떡위에 얹어 먹으려고 찐감자 떡에 넣고 남은것에 파프리카 다지고 오이 양파는 다져서 소금 설탕 식초 넣어 절여</p><p>물기제거하고 마요네즈 넣어 섞어서 준비했어요<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997FC03C5F0677792F" class="txc-image" width="770" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전14-horz.jpg" exif="{}" actualwidth="770" id="A_997FC03C5F0677792F84F7"/></p><p>떡 오목한 곳에 감자셀러드 와 딸기쨈 얹어 먹으면 더 맛이 있어요</p><p>사과다져서 설탕에 조린것 또는 생크림 얹어서 기호에 따라 골라먹는 재미도 있습니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9981E53C5F06777A2F" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전17.png" exif="{}" actualwidth="650" id="A_9981E53C5F06777A2FA228"/></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A2AA3F5F06777B30" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전11.png" exif="{}" actualwidth="650" id="A_99A2AA3F5F06777B30DB56"/></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AC743F5F06777B2F" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전3.png" exif="{}" actualwidth="650" id="A_99AC743F5F06777B2F2ECB"/></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AC1E3F5F06777C2E" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="재전2.png" exif="{}" actualwidth="650" id="A_99AC1E3F5F06777C2E51FA"/></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AE0F3F5F067C3F32" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="단떡1.gif" exif="{}" actualwidth="650" id="A_99AE0F3F5F067C3F32FC17"/></p><p> 봄에 했던 떡인데 위에떡은 단무지 채썰어 묻힌것 밑에떡은 사과졸인것 얹은 떡입니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AEB43F5F067C3F32" class="txc-image" width="650" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="새틀3.gif" exif="{}" actualwidth="650" id="A_99AEB43F5F067C3F32BB66"/></p><p><br></p>
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잘봐주셔서 감사합니다
설기떡 쫀득함에 소를 얹어 먹으면 목마름도 덜하고 맛있어요
감사합니다 ^^
와~~넘 맛나보이고 정성이 가득 들어보입니다^^
색상도 이쁩니다^^
감사합니다
찐 감자, 단호박, 자색고구마 넣어 했더니 색도 이쁘고
맛있네요
저도 떡 만드는거 좋아하는데
솜씨가 전문가 시네요
넘 맛나 보입니다 떡 드신 분들이 부럽습니다~~^^
감사합니다
만드는것 좋아서 계속하니까 가족들은 잘 안먹어요
주로 나눔하는데 좋아하시니까 제가 행복해서 자꾸 만들게 됩니다