신선육 판매 호조로 2026년 6월 육류 부문 매출 88억 달러 전망

[(사)한국수입육협회]

틱톡 앱 내 쇼핑은 새롭게 떠오르는 성장 채널로, 식품 카테고리 매출은 지난 1년 동안 두 배 이상 증가했습니다.

2026년 6월 주요 소매 육류 제품:

• 전체 소매 식음료 매출은 1.4% 증가했지만, 판매량은 1.1% 감소했습니다. 거시 경제 요인으로 인해 소비자들이 지출을 조정하고 있기 때문입니다. 모든 소득 계층에서 소비 위축이 완화되었으며, 특히 저소득층 소비자들의 소비 감소폭이 더 컸습니다.

• 식음료 총 판매량은 전자상거래를 제외한 모든 채널에서 보합세를 보이거나 감소했으며, 전자상거래의 경우 6월 판매량이 25.1% 증가했습니다.

• 6월에는 자체 브랜드와 전국 브랜드 모두 판매량이 감소했습니다. 하지만 프리미엄 브랜드는 소비자들이 예산 균형을 맞추기 위해 구매량보다는 구매하는 양을 조절하는 경향이 강해지면서 판매량을 유지했습니다. 특히 경제적으로 어려운 소비자들은 선호하는 제품을 유지하기 위해 더 작은 사이즈를 선택하는 경향을 보였습니다.

• 육류 부문에서 인플레이션 압력이 지속되었지만, 가격 상승 속도는 2025년 하반기와 2026년 1분기만큼 빠르지는 않습니다. 신선육 가격은 2026년 6월에 전년 동기 대비 3.5% 상승했습니다.

• 5월 결과와 매우 유사하게, 6월에도 달러 강세에도 불구하고 파운드화에 대한 압력이 지속되었습니다. 6월 매출은 88억 달러에 달했으며, 매출의 대부분은 신선육에서 발생했습니다. 신선육의 달러 매출은 3.1% 증가했지만, 이는 파운드화 가치가 전년 대비 1.4% 하락한 인플레이션에 기인한 것입니다.

• 2분기와 6월의 부진에도 불구하고, 육류 부문 판매량은 전년 대비 상당한 증가세를 이어가고 있으며 2년 전 수준보다 높은 상태를 유지하고 있습니다.

• 지난 52주 동안 소고기 매출액은 전년 동기 대비 9.9% 증가했으며, 가격 상승에도 불구하고 판매량 또한 2.2% 증가했습니다.

• 전미소매업협회(NRF)에 따르면 7월 초 현재, 개학 준비 쇼핑객의 3분의 2가 이미 새 학년도에 필요한 물품 구매를 시작했으며, 총 개학 준비 지출액은 1,282억 달러에 달할 것으로 추산됩니다. 이는 작년 55%에서 크게 증가한 수치로, 소비자들이 할인 상품을 찾거나 할인 매장을 이용하면서 비용 절감 효과가 나타나고 있습니다.

• 틱톡의 앱 내 쇼핑 기능은 식품 제조업체들에게 새롭게 떠오르는 성장 채널입니다. 틱톡에 따르면, 틱톡 샵의 식품 카테고리 매출은 전년 대비 두 배 이상 증가했습니다. 제조업체들은 틱톡 샵을 통해 제품을 판매할 뿐만 아니라 혁신 전략을 수립하고 차세대 소셜 미디어 트렌드에 신속하게 대응하고 있습니다.

출처: Beef magazine

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회

[미트포럼]

틱톡의 앱 내 쇼핑 기능은 식품 제조업체들에게 새롭게 떠오르는 성장 채널입니다. 틱톡에 따르면, 틱톡 샵의 식품 카테고리 매출은 전년 대비 두 배 이상 증가했습니다. 제조업체들은 틱톡 샵을 통해 제품을 판매할 뿐만 아니라 혁신 전략을 수립하고 차세대 소셜 미디어 트렌드에 신속하게 대응하고 있습니다.


새로운 시장이네요