스크랩 안성에는 전통장을 만드는 서일농원이 있습니다

[정린]

안성에는 전통 장을 만들면서 전통음식 시식 점을 운영하는 서일농원이 있습니다.

농원크기가 약 3 여 평을 공원처럼 나무 심고 꽃을 가꾸어서 쉼터를 제공 

천천히 자연스럽게 즐기며 살고자 노력하는 곳 서일농원

입장료없이 누구나 편안하게 원두막 산책길  황토길을 걸을 수 있으며

매 과수원과 매실원, 백련꽃이 피는 연못(몽련지), 수련, 원두막의 박 등

계절 따라 피는 꽃과 아름다운 고향 농촌을 느끼게 하는 편안한 쉼터 서일농원을 다녀왔습니다

아름다운 서일농원에는 시인이시며 수필가이신  전 안성시 문인협회 지부장님을 역임하신

임충빈 사장님을 만나면 고향분을 만난듯 정겨움을 주시기에 더불어 행복을 느낄 수 있습니다.

우리의 고유한 된장찌개와 청국장 찌개를 기본으로한 발효된 반찬으로 차련진 시골 밥상을

좌정식으로 양반의 대감처럼 앉아서 먹을 수 있는 순수한 우리의 전통식사 차림이다.

하루 300~ 400 명이 올 정도로 이름난 곳으로 일인당 12,000 원이며

소주나 맥주 음료수와 커피를 팔지않고 숭늉을주는 건강,장수를 지향하는 우리의한식당 서일농원

2년 묵은 김장김치, 바닷물로 만든 손두부, 발효숙성시킨 옛날 반찬, 성글고 거친 계절 나물과 장아찌는

글자그대로 소식(蔬食)이니 오늘날 우리가 추구하는 최고의 건강식사이다.

밥 그릇을 보세요. 한식이 아닙니까 ? 

도야식당으로 지정받았으며 경기 으뜸음식점, 모범식당, 한국에서 가장 깨끗한 식당 100곳에 선정되어

주말에는 400~500여 명이 찾아올 정도로 매우 붐비는 시골 식당 서일농원

2000여 개의 항아리에서 곰 삭혀지는 장맛

그 오묘하고 깊은 우리의 맛에  한식의 세계화는 바로 이곳에서 출발이다. 

영화 '식객', 드라마 '신들의 만찬', '미우나 고우나' 등

수 없이 많은 매스컴에 알려질 정도로 농촌 문화를 고이 간직하고 있는 서일농원

잘 정돈된 정원을 식사후 산책하며 행복한 내 모습도 담아 보았습니다 

온 세상의 밥상위에 가장 그리운 어머니의 손맛을 꼭 올려놓겠다는 다짐으로

서분례 여사가 마음 내어 일구어 가는 정갈한 고향집 같은 서일농원 찾아가는길

승용차 이용시

* 경부고속도로 (하행) 신갈 - I.C 에서 영동고속도로이용 - 호법J.C에서

  중부고속도로 대전방향진입하여 일죽 I.C까지 (사울기점  62Km ) 

* 중부고속도로하행 - 일죽I.C 까지 동서울기점  57Km

  일죽 I.C로 나오셔서 좌회전하시고 일죽휴게소 맞은편 우측 음성 318번 국도 가는도로

  내려오시면 서일농원이 보입니다  일죽 I.C에서 서일농원까지 약 3 Km 거리에 있습니다

주소 : 경기도 안성시 일죽면 화봉리 389-3 번지

전화 : 031- 673-3171

내 고향 
          安烟 이관형

보석 같은 물방울이
또르르 뒹굴고
청초한 빛 연꽃이 
아름다운 서일 농원

주홍빛 고운 색으로
익어가는 홍시가 있어
운치가 아름다운
칠 장사 둘레길

반짝이는 
은빛 여울이
아름다운 고삼호수

보름달같이 둥근 
황금빛 배가 익어가는
내 고향 맞춤의 고장 안성