두부조림 만들기 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cftd" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">두부조림 만들기: 맛있는 비결과 와송 효능까지!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:134">두부조림은 한국인의 대표적인 반찬 중 하나로, 부드러운 두부와 감칠맛 있는 양념이 어우러져 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 맛있는 두부조림을 만들 수 있는 방법과 건강에 좋은 와송의 효능과 부작용까지 함께 알려드리겠습니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:14"><strong>두부조림 만드는 법</strong></p><p data-sourcepos="7:1-7:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-24:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:7">두부 1모</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">청양고추 2개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">식용유 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">들기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:8">간장 4큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:10">고춧가루 2큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:11">굴소스 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-20:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="21:1-21:7">깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="22:1-22:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">물 100ml</li> </ul><p data-sourcepos="25:1-25:10"><strong>양념장 재료</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-33:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:8">간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="28:1-28:9">참치액 1큰술</li> <li data-sourcepos="29:1-29:9">백설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="30:1-30:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="31:1-31:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">다진 생강 1작은술</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="36:1-44:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:42">두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금을 뿌려 10분 정도 밑간을 합니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:32">양파는 굵게, 대파와 청양고추는 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:21">양념장 재료를 모두 섞어 둡니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:35">팬에 식용유와 들기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워냅니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:30">냄비에 양파를 넣고 볶다가 두부를 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:36">양념장과 물을 넣고 끓인 후 중불에서 10분 정도 졸입니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:34">대파와 청양고추를 넣고 5분 정도 더 졸여 마무리합니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">마지막에 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="45:1-45:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="47:1-51:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:29">두부는 밑간을 하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-48:28">양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:39">매운 것을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나 생강을 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">두부조림을 더욱 맛있게 즐기려면 밥과 함께 먹거나 면 위에 올려 먹는 것도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:14"><strong>와송 효능과 부작용</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:65">와송은 갓과 비슷한 채소로, 최근 건강에 좋은 식품으로 인기를 얻고 있습니다. 와송에는 다음과 같은 효능이 있습니다.</p><ul data-sourcepos="56:1-60:0"> <li data-sourcepos="56:1-56:43"><strong>혈압 강하:</strong> 와송에 함유된 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:66"><strong>혈관 건강 개선:</strong> 와송에 함유된 항산화 성분은 혈관 건강을 개선하고 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-58:49"><strong>면역력 강화:</strong> 와송에 함유된 비타민 C는 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="59:1-60:0"><strong>피부 건강 개선:</strong> 와송에 함유된 비타민 A는 피부 건강을 개선하고 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="61:1-61:39">하지만 와송을 과다 섭취하면 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="63:1-66:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:41"><strong>복통:</strong> 와송에 함유된 카이신 성분은 복통을 유발할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-64:43"><strong>설사:</strong> 와송에 함유된 식이섬유가 많으면 설사를 유발할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0"><strong>피부 자극:</strong> 와송에 함유된 기름 성분은 피부를 자극할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="67:1-67:25">따라서 와송은 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="69:1-69:12"><strong>두부조림 </strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><image-carousel _nghost-ng-c93442160="" class="ng-star-inserted"><single-image _ngcontent-ng-c93442160="" class="carousel-image ng-star-inserted" _nghost-ng-c2079154043="" jslog="181502;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c3a7879bf3631fbe&quot;,&quot;c_537914990f80724c&quot;,null,&quot;rc_332676de60ffae6c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2079154043="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c227843145="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c3a7879bf3631fbe&quot;,&quot;c_537914990f80724c&quot;,null,&quot;rc_332676de60ffae6c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://wtable./recipes/znhqLBnvtiJ3d7fpRzrUcmJH"><span _ngcontent-ng-c227843145="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2079154043="" class="image loaded" alt="두부조림 " src="https://lh3.googleusercontent.com/bip/ACo7QZ5KHgkuFHzbe3E6wlF-fGE21AF8YOY-mEGeQlOVa1vMpH6_280pPdO_mx7K7tCdDFYnaSoxwaETr5yfMoGgbSWS0G8IMwflg3W8d91k3yfHBfoQ479-K3dWBgGF9Alz4MPH_yZhNgsa5WaBfvVk2qg0n0Sidl8QcpurrJdHm0JUfoyQQ_R8qfiAe6Yy=w250-h200-p"></span><span _ngcontent-ng-c227843145="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><carousel-controls _ngcontent-ng-c93442160="" overlay="" _nghost-ng-c4051761397="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c4051761397="" class="auto-hide-side-arrows"><div _ngcontent-ng-c4051761397="" class="carousel-controls ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c4051761397="" class="carousel-dots"><div _ngcontent-ng-c4051761397="" class="dot active ng-star-inserted"></div><div _ngcontent-ng-c4051761397="" class="dot ng-star-inserted"></div><div _ngcontent-ng-c4051761397="" class="dot 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ng-star-inserted"> 두부조림 </div></div></single-image></image-carousel></response-element></div></p><p data-sourcepos="73:1-73:11"><strong>두부조림 후기</strong></p><p data-sourcepos="75:1-75:29">저는 오늘 처음 두부조림을 만들어 봤는데, 생각보다</p></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cftd" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">두부조림 만들기: 맛있는 비결과 와송 효능까지!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:134">두부조림은 한국인의 대표적인 반찬 중 하나로, 부드러운 두부와 감칠맛 있는 양념이 어우러져 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 맛있는 두부조림을 만들 수 있는 방법과 건강에 좋은 와송의 효능과 부작용까지 함께 알려드리겠습니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:14"><strong>두부조림 만드는 법</strong></p><p data-sourcepos="7:1-7:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-24:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:7">두부 1모</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">청양고추 2개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">마늘 2쪽</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">식용유 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">들기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:8">간장 4큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:10">고춧가루 2큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:11">굴소스 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-20:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="21:1-21:7">깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="22:1-22:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">물 100ml</li> </ul><p data-sourcepos="25:1-25:10"><strong>양념장 재료</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-33:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:8">간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="28:1-28:9">참치액 1큰술</li> <li data-sourcepos="29:1-29:9">백설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="30:1-30:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="31:1-31:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">다진 생강 1작은술</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="36:1-44:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:42">두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금을 뿌려 10분 정도 밑간을 합니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:32">양파는 굵게, 대파와 청양고추는 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:21">양념장 재료를 모두 섞어 둡니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:35">팬에 식용유와 들기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워냅니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:30">냄비에 양파를 넣고 볶다가 두부를 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:36">양념장과 물을 넣고 끓인 후 중불에서 10분 정도 졸입니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:34">대파와 청양고추를 넣고 5분 정도 더 졸여 마무리합니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">마지막에 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="45:1-45:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="47:1-51:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:29">두부는 밑간을 하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-48:28">양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:39">매운 것을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나 생강을 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">두부조림을 더욱 맛있게 즐기려면 밥과 함께 먹거나 면 위에 올려 먹는 것도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:14"><strong>와송 효능과 부작용</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:65">와송은 갓과 비슷한 채소로, 최근 건강에 좋은 식품으로 인기를 얻고 있습니다. 와송에는 다음과 같은 효능이 있습니다.</p><ul data-sourcepos="56:1-60:0"> <li data-sourcepos="56:1-56:43"><strong>혈압 강하:</strong> 와송에 함유된 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:66"><strong>혈관 건강 개선:</strong> 와송에 함유된 항산화 성분은 혈관 건강을 개선하고 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-58:49"><strong>면역력 강화:</strong> 와송에 함유된 비타민 C는 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="59:1-60:0"><strong>피부 건강 개선:</strong> 와송에 함유된 비타민 A는 피부 건강을 개선하고 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="61:1-61:39">하지만 와송을 과다 섭취하면 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="63:1-66:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:41"><strong>복통:</strong> 와송에 함유된 카이신 성분은 복통을 유발할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-64:43"><strong>설사:</strong> 와송에 함유된 식이섬유가 많으면 설사를 유발할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0"><strong>피부 자극:</strong> 와송에 함유된 기름 성분은 피부를 자극할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="67:1-67:25">따라서 와송은 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="69:1-69:12"><strong>두부조림 </strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><image-carousel _nghost-ng-c93442160="" class="ng-star-inserted"><single-image _ngcontent-ng-c93442160="" class="carousel-image ng-star-inserted" _nghost-ng-c2079154043="" jslog="181502;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_c3a7879bf3631fbe","c_537914990f80724c",null,"rc_332676de60ffae6c",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2079154043="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c227843145="" 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