2017년 11월15일 백종원의 코울슬로와 맥시칸 샐러드 만들기

[가나노인복지센터]

2017년 11월15일 백종원의 코울슬로와 맥시칸 샐러드 만들기

코우슬로 재료 : 양배추1/4개, 소금1숟갈, 생크림100ml, 후추가루
멕시칸샐러드 : 백종원 코울슬로+설탕1숟갈, 식초1숟갈, 마요네즈 적당히, 햄송송, 옥수수캔 , 당근1/4

▶ 백종원 코울슬로 만들기
1. 양배추를 될수있는한 얇게 1/4통을 썰어줍니다.
2. 백종원 코울슬로 소금1숟갈을 넣고는 막 섞어줍니다.
3. 절인지 20여분이 지나면 양배추를 꼭 짜줍니다.
4. 백종원 코울슬로  양배추에 생크림100ml 를  넣고 후추좀 섞어주시면 끝.

▶ 멕시칸샐러드 만드는법 
1. 설탕1숟갈, 식초1숟갈, 마요네즈 적당히~ , 햄적당히~,  당근도 적당히~ , 옥수수캔 적당히~
2. 방울토마토가 몇개 남았길래 그것도 넣어줍니다.
3. 원래 멕시칸 샐러 에는 찐감자가 들어가는데 너무 헤비해서 생략함.
4. 돈까스와 같이 샐러드로 올려놓으니 돈까스 먹다가 느끼해지면 멕시칸 샐러드 한입 좋습니다.
4. 백종원 코울슬로로 만든 멕시칸샐러드를 빵에 끼워 드셔보세요.
5. 식성따라 케쳡까지 뿌리면 더 비슷하겠죠.

이상 뿌니도 참여했습니다.
<집밥선생 참고>

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