명지대 카페 퇼커피
인근에 있는 락희안에서
배를 뚠뚠 하게 채운 다음
부른 배를 달래기 위해
명지대 카페를 찾았습니다.
그 이름은 보무도 당당한 퇼커피
토요일과 일요일에만 한다고 해서
합성어로 만든 독특한 상호입니다.
참고로 이곳은 주말에만 영업을 합니다.
평일에는 사장님이
직장에 다녀야 하기 때문입니다.
공휴일 영업을 인스타로 공지합니다.
명지대 카페 퇼커피
골목길에 위치하고 있어
지도를 보면서 가는 게 안전합니다.
퇼커피를 대표하는 마스코트
이름은 밀리
긴 다찌에 일렬로 앉는 스타일이라
혼커피, 두커피하기 좋은 명지대 카페
평일에는 그냥 쉬지 말고
오마카세나 와인바 등으로
활용을 하면 어떨까 하는
생각도 듭니다.
퇼커피 블렌딩 라인
원두 변경이 잦기에
라인업은 인스타를 참고하면 됩니다.
퇼커피 메뉴, 가격
커피, 난커피, 디저트로 구분됩니다.
명지대 카페는
주문과 동시에 커피를 내리기 시작합니다.
기계를 사용하는 방식이 아닌
필터 방식으로 커피를 내리기에
중력의 힘을 사용하는 방식이라
특징적인 요소만 우러나기에
기계 방식에 비해
훨씬 더 깔끔한 맛을 자랑합니다.
명지대 카페를 찾으면
가장 먼저 손님을 맞이합니다.
절대 짖지 않고
꼬리를 살랑살랑 흔들면서
맞이합니다.
평일에는 이 기계를 이용해
원두를 직접 로스팅합니다.
주문한 반찬상이 다 나왔습니다.
에티오피아 키프야
캐러멜, 다크 초콜릿 맛이 나
차갑게 보다는
따듯하게 마실 때 더 잘 어울립니다.
르완다 부산제
새콤달콤한 맛을 하고 있어
따듯하게 보다는 차게 마실 때
사과주스보다는 사과즙 느낌으로
마실 수 있습니다.
치즈케이크
바스크 지역에서 먹는 스타일로
레이어 없이 100% 크림치즈로 구워
상당히 느끼할 수 있지만
오븐에서 구울 때
위가 조금 타면서 구운 맛이 더해져
덜 느끼하게 먹을 수 있습니다.
겉은 바삭 태우고
속은 덜 익은 느낌으로 구워
겉바속촉의 느낌으로 즐길 수 있습니다.
카이막
상단에는 아카시아 벌집이 올라가고
주위로 사양꿀이 도열하고 있고
홍일점 올리브도 보입니다.
잼처럼 바르는 것이 아니라
조금 두껍께 떠서
올려주는 느낌으로 해서 먹으면 됩니다.
합리적인 가격에
필터커피를 마실 수 있는 곳으로
깔끔한 맛을 아낌없이 즐길 수 있고
카이막, 치즈케이크,
크림브륄레 스타일로 맛볼 수 있는
바나나푸딩도 맛있어
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
명지대 카페 퇼커피
견우
추천 0
조회 73
23.04.16 22:48
댓글 27
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첫댓글 아담한 아지트를 보는 기분인데요
토요일과 일요일에 줄인 말이 퇼이군요
카이 막을 먹을 수 있다니 너무나 궁금합니다
치즈 케이크 의 부드러우면서 고소한 느낌이 눈에 선 합니다
명지대로 가즈아~~~~
처음에는 독일어인줄 알았는데 토요일과 일요일 합쳐서 부른 말이군요
좋은 정보 감사합니다
이런 느낌이라면 와인바를 해도 상당히 인기가 좋을 것 같습니다
골목 안에 숨어 있는 맛집이군요
감각적인 카페인데요?
될커피^~~퇼커피~~분위기 좋네요
필터 방식으로 커피를 내리네요~
주문과 동시에 커피를 내리기 시작하는군요!
원두도 직접 로스팅하네요.^^
기계 방식이 아닌 필터 방식이라 맛이 더 깔끔하네요~
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
100%크림치즈로 구운 치즈케이크는 겉바속촉의 느낌이네요~
상호가 상당히 독특하네요
이런 느낌 너무 좋아요
좋은 정보 감사합니다
주말에만 이용이 가능한 카페군요
조용히 커피 음미하기에 좋을듯해요
대학교 앞이라 분위기가 좋네요.
귀여운 밀리 보기위해서라도 가봐야겠어용 ㅎㅎ
대학생들이 그윽한 커피향 찾을때 가는 동네 명소 같아요
사장님~~취미가 남다르시네요. 제2의 업 카페라~~~ㅎ
잘 봤읍니다.