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오징어는 DHA, EPA, 타우린 등 몸에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있어 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려진 식품이다.
담백한 맛과 쫄깃한 식감을 덕에 다양한 방식으로 조리할 수 있다.
한국인의 국민 밥 도둑 오징어 볶음을 시작으로 오징어를 가장 신선하게 즐길 수 있는 오징어 회,
깨끗한 기름에서 매일 튀겨내는 오징어 튀김까지!
매콤하게 즐기는 오징어볶음 맛집 BEST8
인상적인 오징어 요리 맛집
영등포 ‘여로집 영등포점’
50년 전통의 오징어 요리 전문점 영등포 ‘여로집 영등포점’.
국내산 오징어만 취급해 오징어볶음, 오징어초무침, 오징어순대 등 다양한 오징어 요리를 맛볼 수 있는 곳으로
스트레스가 확 풀리는 매콤한 맛의 오징어볶음과 새콤달콤한 오징어초무침을 대표 메뉴로 만나볼 수 있다.
마늘과 고춧가루로 매운맛을 낸 오징어볶음은 깔끔한 매운맛을 자랑한다.
차가운 오징어와 무, 미나리 등 각종 채소를 매콤새콤달콤한 양념에 무친 오징어초무침은 밑반찬으로 나오는
콩나물과 함께 쌈을 싸 먹거나 밥을 곁들여 먹어도 맛있게 먹을 수 있다.
서울 영등포구 영중로10길 26
매일 11:30 – 22:00 평일 브레이크타임 16:00 – 17:00
오징어볶음(소) 25,000원 오징어초무침(소) 25,000원 오징어순대 15,000원
은은한 불 향이 입맛 살려주는,
서울 시청 ‘덕수정’
1970년대부터 덕수궁 인근에서 한 자리를 지켜오고 있는 ‘덕수정’.
대표 메뉴 ‘오징어 볶음’은 큼직하게 썬 오징어와 양파를 양념과 함께 빠르게 볶아 은근한 불 향이 살아있다.
물기 없이 오징어를 진득하게 감싸는 양념이 감칠맛을 살려주며 입안에 착 감긴다.
따끈따끈한 흰 쌀밥 위에 올려 먹으면 매콤한 오징어와 담백한 밥의 조화가 일품이다.
✔위치
서울 중구 정동길 41
✔영업시간
매일 11:00 – 21:00, B/T 15:00 – 17:00, 일요일 휴무
✔가격
오징어 볶음 12,000원, 부대찌개 9,000원
중독적인 매콤달콤한 양념에 어우러진,
신사동 ‘뱃고동’
‘뱃고동’은 압구정에서 30년 넘게 장사를 이어오고 있는 해산물 요리 전문점이다.
대표 메뉴는 큼직하게 썬 오징어를 미나리, 양파 등의 채소와 함께 매콤한 양념으로 볶아 먹는 ‘오징어 불고기’.
양파의 단맛이 은은하게 우러난 불고기는 중독적인 매콤달콤한 맛을 자랑한다.
남은 양념에 밥과 김 가루를 넣어 즐기는 볶음밥도 별미다.
서울 강남구 언주로172길 54
평일 11:30 – 22:00, 주말 12:00 – 22:00
오징어불고기백반 8,500원, 낙지불고기 17,000원, 산낙지불고기 30,000원
다양한 오징어 요리를 맛볼 수 있는
잠실 ‘군산오징어 본점’
1988년부터 맛집의 자리를 굳건히 지키고 있는 잠실 ‘군산오징어 본점’.
천연재료로 만든 비법 양념장으로 만드는 오징어불고기가 대표 메뉴로 알싸한 감칠맛이 일품이다.
매콤한 양념이지만 캡사이신이 들어가지 않아 깔끔하고 개운한 매운맛을 자랑한다고.
오동통한 오징어와 매콤한 양념의 조화는 밥도둑이 따로 없다.
여기에 아삭한 채소의 식감이 오징어의 풍미를 더욱 살려준다.
오징어불고기가 주력 메뉴지만 전골, 튀김, 숙회, 오징어순대 등 다양한 오징어 요리를 맛볼 수 있다.
서울 송파구 삼학사로 101 군산오징어빌딩 1층 군산오징어 본점
매일 11:30-22:30
오징어불고기(오징어볶음 2인분) 32,000원 오징어튀김 16,000원 오징어순대 20,000원
40년 내공의 불 오징어 맛집
연신내 ‘두꺼비집’
줄 서는 맛집 연신내 ‘두꺼비집’.
언제나 손님들로 문전성시를 이루는 이 집은 한번 맛을 보면 왜 줄 서는 맛집인지를 알 수 있단다.
생물 오징어에 양배추, 부추, 대파 등의 야채를 넣고 매콤한 비법 소스를 넣어 볶아 먹는 불 오징어는
입에 착착 감기는 감칠맛을 자랑한다.
수입산 오징어를 사용하지만 통통하게 살이 오른 오징어는 질기지 않고 부드러워 양념과 잘 어우러진다.
오징어가 조금 남았을 때 볶음밥을 먹는 것을 추천하는데 오징어와 채소, 달콤 매콤한 양념의 진국이
밥에 볶아져 잊을 수 없는 맛을 선사한다.
서울 은평구 연서로28길 185-33
월~금 12:00-22:00 / 토,일 12:00-21:30
불오징어 20,000원 오징어+삼겹살 28,000원 볶음밥 2,000원
돌솥에 지글지글 볶아 먹는 오징어볶음 맛집
‘서남만찬’
남원 도통동에 위치한 ‘서남만찬’은 매번 식사 시간마다 사람들로 북적인다.
매운 양념의 돌솥 오징어볶음으로 유명하며 뜨겁게 달궈진 돌솥 위에 양념된 오징어 볶음과 공기밥, 참기름, 김을 넣고
지글지글 볶으면 비주얼부터 제대로 입맛을 자극한다.
빨간 양념이지만 많이 맵지 않고 달달한 맛으로 매운 걸 잘 못 먹는다고 해도 걱정없이 방문할 수 있는 곳이다.
전북 남원시 역재1길 9
매일 11:30 – 19:40 브레이크타임 13:40 – 17:10 매달 1,3번째 일요일 휴무
돌솥오징어볶음 15,000원
남다른 신선함으로 승부하는,
서울 선릉역 ‘오징어풍경’
‘오징어풍경’은 불고기, 튀김, 숙회 등 오징어로 선보이는 다양한 요리를 선보이는 곳이다.
대표 메뉴는 머리부터 다리까지 모든 부위를 생으로 맛볼 수 있는 ‘오징어 회’.
부위마다 굵기를 달리하여 썰어 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 최대화한 점이 특징이다.
씹을수록 은은한 단맛이 퍼지는 오징어 회는 초장, 간장을 곁들여 즐기면 된다.
서울 강남구 테헤란로64길 26
매일 11:00 – 00:50, 일요일 휴무
오불 SET 소 29,000원, 오징어튀김 19,000원
중독적인 매콤달콤한 양념에 어우러진,
신사동 ‘뱃고동’
‘뱃고동’은 압구정에서 30년 넘게 장사를 이어오고 있는 해산물 요리 전문점이다.
대표 메뉴는 큼직하게 썬 오징어를 미나리, 양파 등의 채소와 함께 매콤한 양념으로 볶아 먹는 ‘오징어 불고기’.
양파의 단맛이 은은하게 우러난 불고기는 중독적인 매콤달콤한 맛을 자랑한다.
남은 양념에 밥과 김 가루를 넣어 즐기는 볶음밥도 별미다.
서울 강남구 언주로172길 54
평일 11:30 – 22:00, 주말 12:00 – 22:00
오징어불고기백반 8,500원, 낙지불고기 17,000원, 산낙지불고기 30,000원
집 밥 느낌 가득한 한 상
신암동 ‘비둘기집’
김치찌개와 오징어볶음이 맛있는 신암동 ‘비둘기집’.
집 밥 느낌 가득한 한 상으로 현지인들의 사랑을 받는 맛집이다.
신맛이 강한 김치로 끓인 김치찌개는 어묵과 두부, 돼지고기가 들어있고 뚝배기에 나와 오랫동안 따끈하게 먹을 수 있다.
탱글탱글한 오징어와 후추 맛이 강한 양념의 조화가 좋은 오징어볶음은 밥반찬으로 먹어도 밥 위에 얹어
덮밥 형식으로 먹기에도 안성맞춤이다.
여기에 맵고 강한 맛을 중화시킬 계란말이까지 함께 한다면 완벽한 한상차림을 맛볼 수 있다.
대구 동구 신암남로28길 10
목~월 10:00-20:00 / 화 10:00-15:00 / 매주 수요일 정기휴무
김치찌개 8,000원 된장찌개 8,000원