생활의달인 변호사출신스콘 달인 중구 신당동 청킴제과
생활의 달인 변호사 출신 스콘 달인 편에
중구 신당동 청킴제과가 소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터도
아치형의 입구과 하얀 곰돌이,
맛있는 디저트가 어울리는 맛집인데
오늘 본방에 소개되고 나면
더 많은 이들이 이곳을 찾을 거 같습니다.
생활의달인 변호사출신스콘 달인 중구 신당동 청킴제과
구운 과자가 나오는 시간이
유리창에 적혀 있습니다.
선선한 날에는
이런 곳에 자리를 잡아도 될 거 같습니다.
사람들이 몰리는 시간에 가면
웨이팅을 할 수도 있습니다.
이곳을 지키는 터줏대감 하얀 곰돌이
언제 기회가 되면
난알콜 하이볼도 소개해 보겠습니다.
다양한 구운 과자와 치즈케이크 등을 서브해
선택의 폭이 다양합니다.
이곳을 대표하는 시그니처라
가장 대량으로 만드는 거 같습니다.
이곳을 특징짓는 브랜드 스토리
요즘은 맛집도 히스토리가 있어야
사람들도 관심을 가지고
더욱 눈여겨보게 됩니다.
그리고 그런 브랜드가
고객의 공감을 받을 때
더욱 호평을 받기 마련입니다.
중구 신당동 청킴제과 메뉴, 가격
여기 사장님들이 일본에도
거주한 적이 있어
일본어로도 설명이 잘 되어 있습니다.
중구 신당동 청킴제과
위치, 주소, 전화번호, 연락처
약수역 4번 출구에서
도보로 1분 거리에 있습니다.
생활의 달인 중구 변호사 출신 스콘 신당동 청킴제과
달콤한 디저트와 잘 어울리는 아메리카노
생활의달인 변호사출신스콘 달인 카눌레
정확한 본명은 약과카눌레
고메버터, 비법시럽으로 만들며
기존에 보던 것과는
다른 모습을 하고 있습니다.
기존의 모양은
원통형에 세로로 홈이 있는 작은 케이크로
프랑스 보르도 지방의 특산품입니다.
겉은 바삭하면서
속은 상대적으로 촉촉 쫀득한
약과 베이스를 하고 있습니다.
기존에 먹던 것과는 식감이 아주 달라
약과라고 해도
전혀 이상할 거 같지 않습니다.
동양과 서양이
약과라는 디저트 안에서
하나로 만난 느낌입니다.
생활의 달인 변호사 출신 스콘 달인 플레인
플레인에 어떤 재료를
첨가하는가에 따라
새로운 메뉴가 탄생합니다.
어딜 가나 기본을 먹어보는 게 최선~!
기본을 먹어보면
그곳이 추구하는 방향과
맛을 대강할 수 있기 때문입니다.
버터 향이 은은하게 올라오면서
바삭하면서 단단한 질감
부스러지는 식감을 하고 있습니다.
잠봉뵈르
맛있는 디저트의 변신은
언제나 쌍수 들고 환영합니다.
태어나서 처음 보는 비주얼~!
오늘 본방 이후에
여기저기서 이런 콘셉트를
보게 될 거 같습니다.
scone 사이에
짭조름한 잠봉뵈르와
부드럽게 고소한 버터가 들어갑니다.
앙버터
요즘 자주 보는 컨셉 중 하나입니다.
앙버터는 익히 아는 비주얼에
베이스를 이루는 빵 대신 scone를 사용해
빵보다 조금 더 단단한 느낌으로
즐길 수 있도록 배려했습니다.
안에는 부드러운 식감의 단팥과
뉴질랜든산 무염 버터가 들어갑니다.
분위기 아담한 맛집에서
달콤한 디저트를 맛보면서
커피 한잔의 여유를 즐기고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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첫댓글 달콤한 디저트에는 역시 아메리카노^^
요즘 많은 인기를 끄는 앙버터와 스콘의 조화는새롭고 인상적이네요^^
맛난 정보 잘보고 갑니다~
색다른 이력을 가진 스콘 달인이네요!
짭조름한 잠봉뵈르와 버터 그리고 스콘의 삼중주도 색다르고 맛나겠어요^^
스콘의 종류가 다양해 골라먹는 재미가 있네요!
어제 방송에 나왔던 곳이 바로 여기 였군요
좋은 정보 감사합니다
스콘의 결이 살아 있어 기대가 되는데요
아메리카노만 있으면 간단한 아침이 될 거 같은 데요
한번 가볼게요.
진정한 왕 스콘 인정
앙버터로 먹어도 맛있을 거 같은데요
좋아요
잠봉이 들어간 스콘도 궁금합니다.
변호사가 과자를 만드는군요
전문인이 만드는 스콘이라 궁금합니다
변호사를 하다가 빵을 만들기 쉽지는 않을 겁니다. 대단하네요.
변호사 달인이 만들었다니 궁금하네요
굿
변호사가 스콘울 만들면 어떤 맛 일까
기대가 너무 컸나봅니다
스콘 맛있겠네요^^
변호사 출신 스콘 달인이 만든 빵은 어떤맛일지 궁금하네요~
스콘 맛있어 보입니다.
여기가 생활의 달인에도 나왔군요 굿
앙버터가 스콘인건 첨봐요,,,생소하네용 ㅎ
약과카눌레~~넘 귀욥네요
오늘도 잘보고 갑니다
잘 봤읍니다.