퍽퍽한 닭가슴살로 만든 맛있는 스테이크

<IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/120D160843482AA468" width=550> <DIV cl-ass=autosourcing-stub> 햄벅스테이크 만드는 방법 그대로 닭고기를 이용해서 만든 스테이크를 만들어봤어요 소고기보다 저렴한 닭고기로 만들었지만 맛은 햄벅스테이크와 다르지않고 오히려 더 단백합니다   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1152290843482B9927" width=550>   퍽퍽한 닭가슴살로 맛있는 스테이크가 만들어 졌어요   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114C970843482C480B" width=550>   통깨를 넣고 만든 고소한 소스에 졸여서 더맛있고 부드러운 치킨스테이크 입니다   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1111340843482D22F8" width=550>   닭고기는 깨끗하게 씻어서 청주를 뿌려 냉장고에 하룻밤 보관해 두었어요   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/11515B0843482DF25D" width=550>   푸드프로쎄서에 닭고기를  곱게 갈아주고   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1278390843482EFD3E" width=550>   소금(허브솔트),후추, 파슬리가루를 뿌려 밑간을 하고   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/130D13084348303E7C" width=550>   달군 팬에 기름을 뿌리고 잘게 다진 양파를 볶아서 다른그릇에 담아 식혀줍니다   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/137B6A084348310334" width=550>   닭고기에 양파,빵가루,계란,우스터소스,식용유를 넣고   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/140A1B084348335920" width=550>   양념이 골고루 섞이도록 반죽해줍니다 반죽할때는 끈기가 나도록 충분히 치대어 반죽해 주세요   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/150EAA084348344553" width=550>   반죽을 4등분해서 동글납작하게 빚어주세요 이때 가운데 부분은 손으로 눌러 주셔야 구울때 부풀어 오르지 않아요   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/140D16084348355B69" width=550>   저는 한꺼번에 넉넉한 양을 만들어 비닐로 싸서 냉동실에 얼려두었다 반찬이 없을때 꺼내서 구워 먹는답니다   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/155229084348364B28" width=550>   달군팬에 식용유를 3~4큰술 뿌려준후 고기를 타지않게 앞뒤로 구워 줍니다 소스에 졸여줄거라 고기속까지 완벽하게 익힐 필요 없어요   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/144C9708434837190C" width=550>   고기를 한쪽으로 치워놓고 채썰어준 양파를 볶아 줍니다   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1211340843483800F9" width=550>   양파가 숨이 죽으면 물과 케찹,우스터소스,치킨스톡,통깨를 넣고 끓여주세요 우스터소스가 없다면 스테이크소스나 돈가스소스를 넣고 만들어도 됩니다   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/12515B08434839315E" width=550>   소스가 걸죽하게 졸아졌으면 불을끄고 간을 본뒤 접시에 담아 줍니다   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1178390843483A4C3F" width=550>   스테이크에 파슬리가루를 뿌려주면 더 맛있고 요리가 근사해 보여요   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=365 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/120D130843483B047D" width=550>   자른단면 입니다~소고기로 만든 햄벅스테이크 보다 칼로리도 낮고 재료비도 더 저렴하게 들었지만 맛은 햄벅스테이크에 뒤지지않고 더 담백하고 맛있는 치킨버거스테이크 랍니다   <IMG style="CURSOR: pointer" on-click=popview(this) height=482 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/147B6A0843483C0035" width=320> <DIV cl-ass=autosourcing-stub> <A href="http://blog.naver.com/alsruddk66" target=_blank></A> </DIV> <A href="http://blog.naver.com/alsruddk66" target=_blank></A></DIV>