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공덕막국수 진시황 북어국 요즘 날씨가 덥다 보니 시원한 음식이 그립기 마련입니다. 그래서 어깨가 아프면 견우한의원에서 도보로 3분 거리에 있는 마포구 공덕 진시황북어국에 갔습니다. 양지 막국수를 선보이기 시작했습니다. 작년 이맘 때는 황태 막국수를 먹으러 열심히 갔던 기억이 나는데 이제는 양지막국수의 시대가 열릴거 같습니다. 점심 때면 늘 웨이팅이 있는 곳이지만 저녁 시간에 가면 마음 편한 식사가 가능합니다. 주문 기계에서 선결제후 기다리면 됩니다. 마포 공덕동 진시황북어국 양지막국수와 얼큰 북어국이 이번에 새로이 선을 보이는 신메뉴입니다. 공덕동 진시황 북어국 메뉴, 가격 공덕 막국수 진시황북어국 위치, 주소 주문했던 양지 막국수가 나왔습니다. 물론 곱배기를 주문했습니다. 메밀 88%의 면발에 한우 양지로 우려낸 국물과 국내산 동치미를 혼합한 차가운 육수를 붓고 한우 양지 수육을 고명으로 올린 시원한 물 막국수 양지 고기 2점이면 약간 아쉬울 수 있는데 그런 아쉬움에 한점을 더해 3점을 올렸습니다. 양지고기 3점과 메밀이 속에 들어가면 퍼지는 포만감이 있어 한 그릇만 먹어도 든든합니다. 북어국과 마찬가지로 풍미 깊은 국물을 만들줄 아는 셰프라 그런지 양지와 동치미의 풍미를 밸런스있게 잘 잡은거 같습니다. 맛있는 양지는 2점씩~! 메밀 함량이 높아서 그런지 은은한 메밀향이 있는 가운데 탁탁 끓어지는 식감이 마음에 듭니다. 아무리 더운 날이라도 시원하고 든든하게 속을 채울 수 있는 마포 공덕 막국수 진시황 북어국이 있어 오늘도 기분좋은 하루입니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된 글과 사진 등에 관한 저작권은 어깨가 아프면 견우한의원에 있으며 어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이 무단 사용할 수 없습니다. |
출처: 굿.바.이. 어깨통증 원문보기 글쓴이: 견우
