제4회 ‘지리산친환경농업포럼’
로컬푸드, 길을 묻다.
(공공급식, 광역형 로컬푸드체계를 중심으로 대안 찾기)
·때 : 2014. 10. 1.(수) 15:00
·곳 : 창원 늘푸른전당(의창구 삼동동 293)
◈ 행사 슬로건 : ‘로컬푸드’, 협력으로 꽃 피우고 상생으로 열매 맺자!
◈ 포럼취지 :
1. 지역 농·수산물 생산/소비기반 확대
2. 로컬푸드 관심유도로 도민 건강도모
3. 부울경 먹거리공동체 구축을 위한 기반조성
4. 로컬푸드 생산자-소비자(기관)간 이해 증진
5. 농-학-관-관련기관 네트워크 토대 구축
◈ 주 최 : (사)경상남도로컬푸드협회, 부울경로컬푸드협의회
◈ 주 관 : 지리산친환경농업포럼, 부산로컬푸드협동조합, 울산로컬푸드협동조합
◈ 후 원 : 경상남도, 경상남도교육청, 한국마사회, 부산창조재단,
KBS부산, KBS창원총국, 농민신문, 식량닷컴, 경남신문,
경남도민일보, 경남일보, 부산일보, 국제신문, 경상일보
◈ 협력 및 참여 :
경상남도농업기술원(강소농지원단)
(사)경남벤처농업협회, (사)경남친환경농업인연합회,
경상남도협동조합협의회, (사)국제슬로푸드 한국협회,
(가)전국채식평화연대, (사)희망먹거리네트워크,
(사)우리농촌살리기운동 마산교구본부, (사)식생활교육경남네트워크,
한국영양사회 경상남도지부, 경상남도학교영양사회
전국조리사회 경남지회, 경남학교조리사회
한살림경남, (주)우리밀급식, (영)경남친환경로컬푸드사업단, 지리산착한농부협동조합, (영)청수유기농, (영)하동茶생산자 협의회, 창원친환경영농조합법인, 그린나래영농조합법인, 정도축산영농조합법인, 이파랑영농조합법인, 초록보물섬영농조합법인, (사)경남생태귀농학교, 부산도시농업시민협의회, 부산녹색소비자연대, 부산귀농학교, 생태유아공동체, 기후변화대안에너지센터, 참교육학부모회, 한살림부산, 부산생협, ㈜웰니스 팜,
거제해 영어조합법인, 영농조합법인 금원산마을, 사단법인 우리밀경남생산자협의회, 고성텃밭 영농조합법인, 농업회사법인 ㈜봉하마을, 농업회사법인 경남농식품㈜, 마을기업 다랭이팜영농조합법인, 밀양로컬푸드영농조합법인, 사천시친환경생산자영농조합법인, 사천지역자활센터(로컬푸드사업단), 진주들꽃 영농조합법인, 농업회사법인 지역순환경제사업단(주)(엄마텃밭꾸러미), 진주우리먹거리 협동조합, 진주지역자활센터, 허브줌사람들, 진주로컬푸드협동조합, 광제산 영농조합법인, 사회적기업 창녕로컬푸드, 영농조합법인 창원로컬푸드생산자협의회, 섬진강재첩마을영어조합법인, 슬로푸드영농조합법인, 함안아라씨앗드리공동체 영농조합법인,안전한학교급식을위한합천생산자영농조합법인(대목향수꾸러미)
◈ 참여대상 : 약 800명(예상)
도내친환경농업인, 벤처농업인, 어업인, 부울경 로컬푸드 생산자, 실무자
공공급식 담당기관 종사자, 영양교사, 조리사, 학교운영위원장, 교장,
급식관련 기관, 단체장 및 담당자, 공공급식관련 운동가, 실무자 협동조합
사회적 경제(대안경제, 에너지, 기후)운동가, 실무자, 경남 ․ 부산 ․ 울산소비자
▪ 행사 일정표 사회 : 최진상 경남과기대 교수
시 간 | 내 용 | 비 고 |
식전 행사 | 14:00~14:50 | 50 | ○부대행사(홍보, 상담, 시음회) | 대강당 앞 |
14:50~14:55 | 5‘ | ○협약식(MOU) - 경상남도 교육청 | |
14:55~15:00 | 5‘ | ○협약식(MOU) - (재)부산창조재단 | |
제 1 부 | 15:00~15:05 | 5‘ | ○국민의례 및 내빈소개 | 최진상 교수 |
15:05~15:10 | 5‘ | ○시 낭송 | 최영효 시인 |
15:10~15:15 | 5‘ | ○인 사 말 | 이수삼 (사)경상남도로컬푸드협회대표 |
15:15~15:20 | 5‘ | ○환영사 | 홍준표 경남도지사 |
15:20~15:35 | 5‘ | ○축사 1 | 박종훈 경남교육감 |
5‘ | ○축사 2 | 경남도의회 농해양수산위원장 |
5‘ | ○축사 3 | 외부인사 |
15:35~16:25 | 50‘ | ○발제 1. 우리 아이가 위험하다. 2. 광역형 로컬푸드체계와 공공급식, ‘부울경’이 왜 대안인가? | 임동규 박사 허남혁 교수 |
16:25~16:55 | 30‘ | ○사례발표 | |
1. ‘채식, 맛이 보인다!’ | 전라북도교육청 |
2. 지역농업, ‘학교급식’에서 답을 찾다 | 울산북구청 친환경급식 지원센터 |
| 16:55~17:10 | 15‘ | ○휴식 & 차와 다식 | |
제 2 부 | 17:10~17:45 | 30 | ○종 합 토 론(사 회-이수삼) 지리산친환경농업포럼 대표 | 관련분야 전문가 |
17:45~18:00 | 15‘ | ○폐회 선언 및 장내정리 | 사회자 |
※ 세부 일정은 현지여건과 사정에 의거 일부 변경될 수 있음.
식 순
사회 : 최진상 경남과기대 교수
제1부
▪ 국 민 의 례
▪ 참석자 소개
▪ 詩 낭 송 - 최영효 시인
▪ 인 사 말 - 이수삼 지리산친환경농업포럼 대표
▪ 환 영 사 - 홍준표 경상남도 지사
▪ 축 사1 - 박종훈 경상남도 교육감
▪ 축 사2 – 경상남도 의회
▪ 축 사3 - 외부인사
▪ 발 제 :
1) 임동규(전국채식평화연대 대표)
- ‘우리 아이가 위험하다.’
2) 허남혁(지역재단 위원)
- ‘광역형 로컬푸드체계와 공공급식’ - ‘부울경’이 왜 대안인가?
▪ 사례 발표
1) ‘채식, 맛이 보인다!’(전라북도교육청)
2) 지역농업, - ‘학교급식’에서 답을 찾다(울산북구청 친환경급식지원센터)
3) 내 농산물 판매걱정-이제 그만!(한중연 모바일 컨버전스연구소) (농산물 유통혁명-신개념 모바일 앱(프리마켓)체험 하기)
▪ 휴식 & 차와 다식
제2부
▪ 종합토론 : 사회 이수삼(지리산친환경농업포럼 대표)
▪ 토론정리 - 곽운학(부울경로컬푸드협의회 자문위원)
토론자 – 허남혁(지역재단 위원)
토론자 - 김환균([사]경남친환경농업인연합회 회장)
토론자 – 박정혜(경상남도영양사회 회장)
토론자 - 이경희([전]한살림경남소비자협동조합 대표)
토론자 - 장유성(부산도시농업범시민연합회 회장)
식전행사
1. (사)경상남도로컬푸드협회-경상남도교육청 협약식(MOU)
- 경남지역 농수축산물(꾸러미, 직거래장터, 공동구매 등)생산-소비체계마련 위한 공동 협력
- 먹거리교육, 체험학습, 농업 및 로컬푸드관련 행사 공동개최
- 지식, 정보교류 및 기타 협력이 가능한 사항
2. (사)경상남도로컬푸드협회-(재)부산창조재단
- 경남지역 농수축산물(꾸러미, 직거래장터, 기업급식자재)공급-구매
- 생산지 로컬푸드 투어, 소비자 체험학습.
- 기타 농업 및 로컬푸드 관련 정보교류와 협력
부대행사
1. 상담부스 운영 1) 지역 농업인 고충해결 통합부스 운영
- 농업일반: 경상남도 강소농지원단
2) (사)경상남도 로컬푸드협회 꾸러미 전시, 홍보부스 운영
- 기념품, 로컬푸드 자료제공
3) 내 농산물 판매걱정-이제 그만!
- 모바일 앱(프리마켓)직접체험 하기(정진혁 한중연 모바일 컨버전스 연구소장)
- 모바일융합체험, 농촌체류관광, 칙칙폭폭 투어(테마 귀향열차)
중국마케팅상담(한중연 사무총장 박용규 외 4명)
4) 현미/채식과 건강 상담(농업인, 학생, 학부모, 영양교사 대상)
- 비만, 아토피, ADHD, 생활습관병(임동규 박사 채식평화연대 대표, ‘내 몸이 최고의 의사다.’ 저자)
2. 로컬푸드 전시회
1) 지역친환경농산물 전시 : 사천친환경생산자영농조합법인 외 (사)경상 남도로컬푸드협회 생산자 추천 농수산물, 경남벤처농업협회 회원사 우수 생산품 전시
2) 우리 茶 시음회 : 하동녹차, 매실음료, 허브차, 대용차 외
▪수록자료 : *행사 후 관련기관 배포
· 서울시 친환경급식-운영현황과 전략(서울시 광역친환경급식통합지원센터)
· 부울경 먹거리공동체 –전략과 비전(부울경 로컬푸드협의회)
· 사천시 친환경학교급식(사천시 교육청) *농-학 협력모델
· 창녕군 로컬푸드체계(창녕로컬푸드) *농-관 협력모델
· 천안시 친환경, 학교급식모델
· 광주광역시교육청 로컬푸드 정책
· 전북 학교채식건강식단 자료집 (전라북도교육청)
· 2014 전국 무상급식지원현황
· 전국학교급식 우수(친환경)식재료 ‘13지원실적 및 ’14지원계획
· 경상남도 로컬푸드 관련 자료 - (사)경상남도로컬푸드협회
· 전국 지자체 로컬푸드 조례안 비교 -(사)경상남도로컬푸드협회
·로컬푸드 관련 기관, 전문가 및 참고문헌 (저서·발표자료·논문· 행사자료) 안내-(사)경상남도로컬푸드협회
· 그 외, 로컬푸드 운동본부 자료 등
20141001-지리산친환경농업포럼-01-01.jpg
20141001-지리산친환경농업포럼-02-01.jpg
20141001-지리산친환경농업포럼-03-01.jpg
20141001-지리산친환경농업포럼-04-01.jpg
◯ 연락처 : (사)경상남도로컬푸드협회 사무국장 박형권
휴대폰: 010-4496-9205
전 화: 055-255-8637
팩 스: 055-255-8634
이메일: imgreen62@hanmail.net
◯ 지리산친환경농업포럼 간사 이한의
휴대폰: 010-3408-2416
전 화: 055-883-8124
팩 스: 055-884-5743
이메일: milal3600@naver.com