알싸한 맛없는 풋마늘무침 칼칼하고 달큼한 풋마늘고추장무침

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">풋마늘 무침, 더욱 맛있게 즐기는 방법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:128"><strong>알싸함은 줄이고, 칼칼하고 달콤한 맛을 더한 풋마늘 고추장 무침</strong>을 찾고 계시군요! 풋마늘 특유의 알싸함이 부담스러울 때, 혹은 더욱 풍부한 맛을 내고 싶을 때 참고하면 좋은 와 함께 다양한 레시피를 소개해 드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:25">풋마늘 고추장 무침, 어떤 모습일까요?<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_e3c62da32666e78b&quot;,&quot;c_5f7150bd2e160c43&quot;,null,&quot;rc_773387a7b07864e8&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6930108"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="풋마늘 고추장 무침 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSMdSQvlVkaM-PVwrJf_zxowAr6Xo3dJG6bH6HBk23BshaQsiIaubzRZRizuOgT"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6930108" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_e3c62da32666e78b&quot;,&quot;c_5f7150bd2e160c43&quot;,null,&quot;rc_773387a7b07864e8&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 풋마늘 고추장 무침 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="9:1-9:104">풋마늘 고추장 무침은 풋마늘의 싱싱한 초록빛과 고추장의 붉은빛이 어우러져 보기에도 먹음직스럽습니다. 깨소금을 솔솔 뿌려 고소함을 더하고, 참기름으로 윤기를 내면 더욱 먹음직스러워 보이죠.</p><h3 data-sourcepos="11:1-11:17">알싸함을 줄이고 싶다면?</h3><p data-sourcepos="13:1-13:40">풋마늘의 알싸함이 강하게 느껴진다면, 다음과 같은 방법을 활용해 보세요.</p><ul data-sourcepos="15:1-18:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:68"><strong>데쳐서 무치기:</strong> 풋마늘을 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하면 아린 맛이 줄어들고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:69"><strong>다른 채소와 함께 무치기:</strong> 풋마늘과 함께 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 무치면 풋마늘의 강한 맛이 중화됩니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>양념 조절:</strong> 고추장 대신 된장을 사용하거나, 설탕을 조금 더 넣어 단맛을 강조하면 알싸한 맛을 줄일 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:20">칼칼하고 달콤한 맛을 내려면?</h3><p data-sourcepos="21:1-21:50">칼칼하고 달콤한 풋마늘 고추장 무침을 만들고 싶다면, 다음과 같은 레시피를 참고해 보세요.</p><p data-sourcepos="23:1-23:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-33:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:8">풋마늘 1단</li> <li data-sourcepos="26:1-26:9">고추장 2큰술</li> <li data-sourcepos="27:1-27:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="28:1-28:9">매실액 1큰술</li> <li data-sourcepos="29:1-29:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="30:1-30:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="31:1-31:8">통깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">설탕 약간</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:31">풋마늘을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 길이로 자릅니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:45">끓는 물에 소금을 약간 넣고 풋마늘을 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:52">볼에 고추장, 고춧가루, 매실액, 다진 마늘, 설탕을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">데친 풋마늘에 양념장을 넣고 버무린 후 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="41:1-41:19">풋마늘 무침, 다양한 활용법</h3><p data-sourcepos="43:1-43:45">풋마늘 무침은 밥반찬으로 뿐만 아니라, 다음과 같이 다양하게 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:53"><strong>쌈 채소:</strong> 쌈을 싸 먹을 때 풋마늘 무침을 곁들이면 상큼한 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:48"><strong>비빔밥:</strong> 비빔밥에 풋마늘 무침을 넣어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>면 요리:</strong> 냉면이나 비빔국수에 풋마늘 무침을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:75"><strong>팁:</strong> 풋마늘은 제철에 먹는 것이 가장 맛있습니다. 풋마늘을 구매할 때는 줄기가 싱싱하고 잎이 푸른 것을 선택하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="51:1-51:84"><strong>다른 레시피가 궁금하시다면, 유튜브나 에서 "풋마늘 고추장 무침"을 검색해 보세요. 다양한 레시피와 요리팁을 얻을 수 있을 거예요.</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:28">풋마늘 고추장 무침, 오늘 저녁 식탁에 어떠세요?</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">풋마늘 무침, 더욱 맛있게 즐기는 방법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:128"><strong>알싸함은 줄이고, 칼칼하고 달콤한 맛을 더한 풋마늘 고추장 무침</strong>을 찾고 계시군요! 풋마늘 특유의 알싸함이 부담스러울 때, 혹은 더욱 풍부한 맛을 내고 싶을 때 참고하면 좋은 와 함께 다양한 레시피를 소개해 드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:25">풋마늘 고추장 무침, 어떤 모습일까요?<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_e3c62da32666e78b","c_5f7150bd2e160c43",null,"rc_773387a7b07864e8",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6930108"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="풋마늘 고추장 무침 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSMdSQvlVkaM-PVwrJf_zxowAr6Xo3dJG6bH6HBk23BshaQsiIaubzRZRizuOgT"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6930108" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_e3c62da32666e78b","c_5f7150bd2e160c43",null,"rc_773387a7b07864e8",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 풋마늘 고추장 무침 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="9:1-9:104">풋마늘 고추장 무침은 풋마늘의 싱싱한 초록빛과 고추장의 붉은빛이 어우러져 보기에도 먹음직스럽습니다. 깨소금을 솔솔 뿌려 고소함을 더하고, 참기름으로 윤기를 내면 더욱 먹음직스러워 보이죠.</p><h3 data-sourcepos="11:1-11:17">알싸함을 줄이고 싶다면?</h3><p data-sourcepos="13:1-13:40">풋마늘의 알싸함이 강하게 느껴진다면, 다음과 같은 방법을 활용해 보세요.</p><ul data-sourcepos="15:1-18:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:68"><strong>데쳐서 무치기:</strong> 풋마늘을 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하면 아린 맛이 줄어들고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:69"><strong>다른 채소와 함께 무치기:</strong> 풋마늘과 함께 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 무치면 풋마늘의 강한 맛이 중화됩니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>양념 조절:</strong> 고추장 대신 된장을 사용하거나, 설탕을 조금 더 넣어 단맛을 강조하면 알싸한 맛을 줄일 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:20">칼칼하고 달콤한 맛을 내려면?</h3><p data-sourcepos="21:1-21:50">칼칼하고 달콤한 풋마늘 고추장 무침을 만들고 싶다면, 다음과 같은 레시피를 참고해 보세요.</p><p data-sourcepos="23:1-23:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-33:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:8">풋마늘 1단</li> <li data-sourcepos="26:1-26:9">고추장 2큰술</li> <li data-sourcepos="27:1-27:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="28:1-28:9">매실액 1큰술</li> <li data-sourcepos="29:1-29:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="30:1-30:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="31:1-31:8">통깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">설탕 약간</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:31">풋마늘을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 길이로 자릅니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:45">끓는 물에 소금을 약간 넣고 풋마늘을 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:52">볼에 고추장, 고춧가루, 매실액, 다진 마늘, 설탕을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">데친 풋마늘에 양념장을 넣고 버무린 후 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="41:1-41:19">풋마늘 무침, 다양한 활용법</h3><p data-sourcepos="43:1-43:45">풋마늘 무침은 밥반찬으로 뿐만 아니라, 다음과 같이 다양하게 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:53"><strong>쌈 채소:</strong> 쌈을 싸 먹을 때 풋마늘 무침을 곁들이면 상큼한 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:48"><strong>비빔밥:</strong> 비빔밥에 풋마늘 무침을 넣어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>면 요리:</strong> 냉면이나 비빔국수에 풋마늘 무침을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:75"><strong>팁:</strong> 풋마늘은 제철에 먹는 것이 가장 맛있습니다. 풋마늘을 구매할 때는 줄기가 싱싱하고 잎이 푸른 것을 선택하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="51:1-51:84"><strong>다른 레시피가 궁금하시다면, 유튜브나 에서 "풋마늘 고추장 무침"을 검색해 보세요. 다양한 레시피와 요리팁을 얻을 수 있을 거예요.</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:28">풋마늘 고추장 무침, 오늘 저녁 식탁에 어떠세요?</p></div> </div></div>