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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2edcb373c5e176b24fdb8b10ec1637c432fe1b9c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2edcb373c5e176b24fdb8b10ec1637c432fe1b9c" data-orgin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>홍어무침 성공입니다~^^<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d13be9fe365052ecd68c8b184d1d43dab32e29c1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d13be9fe365052ecd68c8b184d1d43dab32e29c1" data-orgin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>올바른 수산님의 <br>국내산 암치홍어<br>날개살은 회로먹고<br>기타부위를<br>막걸리에 30분 담궜어요</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/51b4da57b4dbda4dc4c59a2cdbfc7bd85d2419d6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/51b4da57b4dbda4dc4c59a2cdbfc7bd85d2419d6" data-orgin-width="2736" data-origin-height="3343"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>무우는 손가락 굵기로 잘라서<br>천일염과 뉴슈가 조금 넣고.<br>1시간 절굼해두고 <br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c099047358eb96abaf4764f78428164bfd83ff39" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c099047358eb96abaf4764f78428164bfd83ff39" data-orgin-width="4032" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>오이는 어슷썰어서<br>천일염에 절임합니다.</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/7962a9140b684c769d535923ffb6006c65aca0c5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/7962a9140b684c769d535923ffb6006c65aca0c5" data-orgin-width="3086" data-origin-height="2612"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>막걸리에서 건져낸 홍어는<br>씻지않은 상태로 넣고<br>무우와 오이는 꼬옥 짜서,<br>빨강피망, 대파, 다진마늘<br>고추가루,약고추장, 식초<br>돌복숭아효소 넣고<br>버무렸어요</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/fd77b7e979be936b4c3f9cac375ace2301e36275" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/fd77b7e979be936b4c3f9cac375ace2301e36275" data-orgin-width="2811" data-origin-height="3085"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>첫 도전치고<br>맛있어요.<br>새콤,<br>달콤,<br>매콤하고<br>알싸해요.<br><br>데코용 사과가<br>칼칼하고 매콤한맛을 <br>중화시켜주니<br>신의한수라 하겠습니다~^^<br>내일은 <br>초간단 홍어전 만들거예요~^^♡</span></p>
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카페 게시글
제철음식＆나의요리
☆ 홍어무침 ☆
웰빙
추천 0
조회 151
21.01.23 18:13
댓글 7
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첫댓글 맛있어 보입니다
한점 맛보고 갑니다 ㅎ
이맛 아시죠?
설탕이랑 물엿은
안넣었지만
아주 맛있어요~^^
햐~~홍어를 풀코스로 대령하시니 사랑받으시겠어요 ㅎ
잔치날에나 먹었던 홍어무침~~입맛돋구네요
홍어전~기대됩니다^^
저는 홍어전이 젤로 맛있어요~^^
몇년전에 해남가서 싫건 먹었던
홍어 풀코스
웰빙님
선 보이셨네요
맛나게 잘 하셨네요~~
매콤해서
사과랑 같이 먹으니
대박입니다.
홍어무침~
감잡았어요~~~ㅋ
이 시간에 점심도 먹었는데 침이 꼴깍 넘어가는 이유는?
아!!! 위의 홍어무침 때매요.
새콤, 달콤, 매콤. 정말 데코사과가 신의 한수인듯요.
사과향과 달콤함이 매콤함을 품어 안았을 맛?
눈으로 시식 잘 하고 갑니다.^^