맥도날드가 빅맥 식사에 18달러를 청구하는 이유 - 그리고 왜 안도감이 보이지 않는가
https://nypost.com/2024/02/06/business/why-mcdonalds-is-charging-18-for-a-big-mac-meal-theres-no-relief-in-sight/
18달러짜리 빅맥 콤보가 마침내 미국을 무너뜨린 것일까요?
연간 45,000달러 미만의 소득을 올리는 저소득층 고객들이 맥도날드에서 주문을 거의 중단했다고 패스트푸드 대기업의 CEO 크리스 켐프진스키가 월요일 월스트리트 분석가들과의 실적 회의에서 인정했습니다.
빅맥, 감자튀김, 음료 가격은 일부 매장에서 거의 18달러까지 올랐고, 해시 브라운은 최대 6달러까지 올랐습니다.
그리고 이는 인플레이션에 지친 고객들을 몰아냈습니다.
지난 분기 전 세계 동일 매장 매출은 3.4% 증가에 그쳤는데, 이는 월스트리트가 예상한 4.7% 성장에 미치지 못했으며 메뉴 가격 인상이 주 요인이었다고 회사가 이번 주 밝혔습니다.
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Kempczinski는 “집에서 식사하는 것이 더 저렴해졌습니다.”라고 말했습니다. "전장은 확실히 저소득 소비자와 함께합니다."
지난 주, 코네티컷에 있는 맥도날드 매장은 고객에게 에그 맥머핀이 7.29달러, 해시 브라운 사이드가 5.69달러를 청구한 후 "터무니없는 가격"으로 비난을 받았습니다 .
지난 여름, 코네티컷 주 다리엔(Darien) 인근의 한 가맹점은 빅맥 콤보 식사에 17.59달러를 청구했다는 이유로 전화를 받았습니다.
그 매장에서는 감자튀김과 탄산음료가 함께 제공되는 치즈와 베이컨을 곁들인 쿼터파운더 메뉴도 19달러에 판매했습니다.
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바이럴 소셜 미디어 게시물에 따르면, CConnecticut의 Darien에서 McDonald's는 빅맥 콤보 식사에 대해 거의 18달러를 청구했습니다.구글지도
이런 소란 속에서 맥도날드 가맹점들은 보험, 장비, 인건비 상승으로 재정적 압박을 받고 있다고 말했다.
신원을 밝히기를 원하지 않은 한 운영자는 "방금 보험 견적을 받았는데 보험료가 31%나 올랐고 장비 비용도 이 세상에 없을 정도입니다"라고 불평했습니다.
전문가들은 전국적으로 최저임금 인상이 시행되면서 패스트푸드 가격이 더욱 오를 것이라고 경고한다.
캘리포니아 패스트푸드 근로자에 대한 시간당 20달러의 최저 임금이 4월부터 발효됩니다.
McDonald's와 Chipotle은 모두 올해부터 Golden State 매장의 메뉴 가격을 인상할 것이라고 발표했습니다.
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맥도날드의 메뉴 가격은 2023년에 10% 상승했으며 이번 주에 회사가 밝힌 "낮은 한 자릿수" 상승이 예상됩니다.크리스토퍼 사도스키
그럼에도 불구하고, 레스토랑 조사업체 테크노믹(Technomic)에 따르면 지난해 맥도날드의 가격 인상률은 업계 평균인 7.6%를 넘어섰다.
분석가들은 레스토랑이 팬데믹 이전에 메뉴 가격을 1~3% 인상하는 데 익숙했던 소비자에게 이러한 비용을 전가할 수 있는 정도에는 한계가 있다고 말합니다.
Technomic에 따르면 지난 8월부터 계란, 유제품, 야채, 곡물 가격이 하락하고 있음에도 불구하고 패스트푸드 체인점들은 상품 가격 상승을 비난하고 있습니다.
Quo Vadis Capital의 사장인 John Zolidis는 The Post에 “이제 그들은 가격 인상에 중독되어 있습니다.”라고 말했습니다. "업계 전체가 너무 멀리 갈 위험이 있습니다."
Kempczinski는 맥도날드의 목표는 가격 인상을 "낮은 한 자릿수" 속도로 늦추는 것입니다. 이는 2023년에 부과한 10% 인상에서 후퇴하는 것입니다.
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연간 수입이 45,000달러 미만인 고객은 대부분 맥도날드 주문을 중단했습니다.게티 이미지를 통한 NurPhoto
그는 분석가들과의 통화에서 "2024년으로 향하면서 여러분이 보게 될 것은 아마도 제가 설명할 경제성에 더 많은 관심을 기울이게 될 것이라고 생각합니다"라고 말했습니다.
Kempczinski는 "우리는 고객의 저항을 제한하면서 가격을 최적화하고 있습니다."라고 말하면서 회사가 "우리의 가격 책정 방법론을 통해 더욱 스마트해질 수 있다"고 제안했습니다.
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전문가들은 The Post에 맥도날드 모바일 앱의 타겟 프로모션 형태가 될 가능성이 높다고 말했습니다.