신이 내린 열매 노니 효능및 유의사항

[사랑의 향기]

예로부터 중국, 하와이 등 여러 지역에서 약재로 사용된 '노니'는 항염 및 항암, 당뇨 개선, 고혈압 완화, 다이어트, 피부미용 등 다양한 효능이 있는 것으로 유명합니다.

이러한 '노니'의 효능이 알려지면서 최근에는 섭취가 간편한 노니즙 등의 제품을 찾는 사람들이 많아졌습니다.

알고 먹으면 건강에 큰 도움이 되는 '노니'의 명확한 효능과 유의사항, 그리고 판매율이 높은 제품들의 품질을 비교한 내용을 알려드리겠습니다.

1. 노니의 효능

<효능1> 항염 효과

웨스턴 약리학회지 <노니 수용액 추출물의 항염 효능에 대한 예비조사>에 따르면 염증을 유발한 실험 쥐를 노니섭취군과 대조군(비섭취군)으로 나눠 관찰한 결과,

노니 섭취군의 부종이 최대 40%나 낮았으며, 투여 4시간 후에는 염증 반응이 완전히 억제 되었다고 합니다.

<효능2> 항암 효과

하와이대학교의 히라주미 박사는 노니에는 담나칸탈 등의 성분이 풍부해 암세포와 종양의 성장을 억제하는데 효과적이라고 밝혀졌습니다.

실제로 <천연식물 노니 추출물에 관한 연구>에선 전립선암 세포주에 노니 추출물을 처리한 결과, 암세포의 증식률이 80%나 감소했다고 합니다.

<효능3> 당뇨 개선

한국식품연구원 <노니 발효물을 유효성분으로 하는 항당뇨 발효 식품>에 따르면 인위적으로 당뇨를 유발한 실험 쥐를 노니섭취군과 대조군(비섭취군)으로 나눠 관찰한 결과,

노니 섭취군의 혈당수치가 대조군에 비해 47.1%나 낮았습니다.

이렇듯 노니의 효능이 알려지면서 즙 등으로 관련 제품을 찾는 사람들이 많지만, 저마다 품질의 차이가 크고 가공품은 부작용도 있기 때문에, 주의 깊게 비교해보고 구입해야 합니다.

2. 노니 제품 구매 시 체크 사항
<체크1> 저온 추출한 제품이 좋다!

대다수의 즙 제품은 원물을 고온에서 끓여 압착하는 ‘열수 추출’을 합니다. 이 경우 열에 민감한 영양성분들이 대부분 파괴되는 한계가 있습니다.

한국조리과학회지의 <수용성비타민과 지용성비타민의 가열에 대한 안정성>에 따르면, 비타민용액을 첨가한 시료를 121℃에서 15분간 가열한 결과 비타민A는 52.4%, 비타민C는 100% 파괴되었다고 합니다.

이처럼 높은 열을 가하면 영양성분이 다량 파괴되는 만큼 가능한 ‘저온 추출’한 제품을 선택해야 하겠습니다.

<체크2> 복합 효소로 추출한 제품이 좋다!
효소추출여부에 따라 영양성분의 함량과 흡수율에 차이가 크기 때문에 확인하고 구입해야 합니다.

식물 세포의 영양성분은 세포벽으로 둘러 싸여 있는데, 이 세포벽은 단단하고 분해가 매우 어렵습니다.

따라서 그 안에 있는 영양성분을 흡수하기 위해선 세포벽 분해 효소(셀룰라아제,펙티나아제 등)가 필요하지만, 인체에는 해당 효소가 존재하지 않아, 흡수를 못하고 배출된다고 하네요.

한국생명공학회지<세포벽 분해효소 처리에 의한 연잎 추출물의 항산화 및 tyrosinase 저해 활성>논문을 보면, 연잎 추출물에 효소 처리한 결과,

총 폴리페놀 함량이 25.5%나 증가했고 황기 유효성분인 칼리코신, 포르모노네틴 함량은 500%배나 증가했다고 합니다.

이처럼 영양성분의 함량과 흡수율을 높이기 위해선 복합 효소로 추출한 제품을 구입해야 하겠습니다.

<체크3> 건강을 위해 먹는만큼 유기농 제품을!

일반적으로농산물에 남아있는 농약은 세척 과정에서 완전히 제거될 것이라고 생되각됩니다.

그러나 식품의약품안전처의 자료에 따르면 풋고추,상추, 파 등의 농산물을 물에 깨끗이 씻어내더라도 잔류 농약 제거율은 최대 80%에 불과하다 합니다.

이러한 잔류 농약은 암, 치매, 기형아 출산, 불임 등 심각한 부작용을 유발할 수 있습니다.

특히, 침투성농약의 경우 식물의 뿌리, 줄기, 잎 등을 통해 조직 내부로 스며들어 세척으로도 제거가 거의 불가능하기에 위험성이 더욱 높은 만큼 안전하게 섭취하기 위해선 농약을 전혀 사용하지 않은 유기농제품을 꼭 구매해야 하겠습니다

앞서 짚어본 내용을 바탕으로 하나하나 비교해가며 좋은 품질의 노니즙을 찾아 드신다면 건강에 훨씬 더 도움이 되지 않을까 싶습니다