여 주
당뇨예방. 면역력 강화. 콜레스테롤 저하작용에 탁월한 여주
○ 여주의 효능
옛날 우리나라의 시골 집 울타리에 관상용으로 심었던 것이 지금은 歐美 등 경제 선진국들에서 인기 높은 건강 농산물이 되고 있다. 여주에는 당뇨병에 효과가 있는 것으로 밝혀진 식물인슐린(p-insulin)과 카란틴(charantin)이란 성분이 들어 있다. 여주의 당뇨병에 대한 효과는 다른 어떤 식품보다도 커서 먹는 인슐린이라고 해도 과언이 아니며, 여주열매는 혈당강하제(의료약품)와는 달리 부작용이 없다고 한다. 또한 여주에는 비타민C나 베타-카로틴과 같은 항산화 성분이 많이 들어 있어 당뇨병의 합병증인 망막증이나 심근경색, 뇌졸증 등의 혈관성 질환에 대한 예방 효과도 기대할 수 있다.
① 면역기능을 높이는 작용
② HIV바이러스에 대한 저항력을 높이는 작용
③ 인슐린분비촉진작용, 혈당강하작용, 당뇨병에 효험
④ 열을 내리며 눈을 밝게 하고 해독하는 효능
⑤ 소화액 분비 촉진, 건위·정장 작용
여주에는 모모르데신이라는 성분이 있어 쓴 맛이 나고 이 때문에 고과(苦果)라고 불리기도 한다. 이 성분은 장이나 위에도 이로운 작용을 하는데 위를 자극해 소화액 분비를 촉진하여 소화가 잘 되도록 도와주는 역할을 할 뿐만 아니라 심혈관 질환 예방 및 고혈압 예방에 좋은 효과가 있다고 한다..
1. 여주에는 당뇨병 환자들에게 좋은 인슐린 유사 물질이 풍부하게 들어있다. 이 성분이 P-인슐린 이라는 성분인데 포도당이 간에서 연소되도록 도와주고 체내에서 재합성되는 것을 막아주는 역할을 하며 혈액 내에 당이 축적되는 것을 막아 낮은 혈당을 유지하도록 도와주기도 한다.
2. 여주에는 카란틴이라는 성분이 있어 췌장 건강에도 많은 도움을 준다고 한다. 이 카란틴 성분은 췌장의 베타세포를 활성화해 인슐린 분비 촉진에 많은 도움을 주고 세포 속으로 포도당 흡수가 증가하게 되면서 혈당을 낮추는데 도움을 준다고 한다.
3. 여주에는 칼륨과 마그네슘, 칼슘, 엽산 등 혈압 안정을 돕는 성분들이 많이 있어서 고혈압이나 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하는데 많은 효과가 있다. 또한 비타민 C가 함유되어 있어서 노화방지에도 효과가 좋다.
4. 여주에는 눈을 좋게 하는 베타카로틴이 많이 함유되어 있어서 눈 건강에 많은 도움을 준다고 한다.
5. 여주에는 공액리놀레산이라는 성분이 함유되어 있어서 체중감량 하는 데 도움을 주어 다이어트 방법으로도 좋다.
6. 여주에는 칼륨이라는 성분이 있는데 이는 붓기 빼는 데 좋을 뿐만 아니라 몸에 있는 나트륨을 배출시키는 등 노페물 제거에 많은 도움을 준다고 한다.
※ 여주는 다양한 방법으로 섭취할 수 있는데 먼저 차로 마실 경우 말린 여주 두 조각에 뜨거운 물을 적당히 부어 하루에 한 잔 정도 마시면 당뇨예방에 도움이 된다고 한다. 여주 특유의 쓴 맛을 없애기 위해서는 끓이기 전에 찬물에 한번 살짝 담갔다가 끓이면 쓴 맛이 덜 하다고 한다.
주의 사항
여주는 몸을 차게하는 성질이 있어 저혈당을 불러 올 수 있으므로 되록이면 적당한 양을 복용하는 것이 좋고, 임산부는 하혈, 자궁수축, 유산 등을 유발할 수 있기 때문에 섭취를 피하는 게 좋다. 그 외에도 간 기능에 이상이 있는 사람도 섭취 시 주의하여야 한다. 여주의 효능 중에는 좋은 점도 많이 있지만, 복통, 설사, 급성위궤양, 가려움, 호흡곤란, 알러지 반응, 두통 등의 부작용 사례도 있다고 보고된 바 있고, 약을 복용하는 만성 질환자가 과도하게 섭취할 경우 오히려 독이 될 수도 있으므로 치료용으로 섭취할 경우에는 반드시 의사나 약사와 상의하는 것이 좋다.