2013 가을 서리맞은뽕잎차가 나왔습니다

긴물찻집은 나날이 바쁜 가을을 보내고 있습니다 오일동안 전주에서 열린 발효식품 엑스포에 참가해서 긴물찻집을 좀더 많은 이들에게 알리는 보람찬 일을 하고 돌아왔습니다 그리고 충북권 한살림 장터에도 다녀왔구요 짬짬이 고추밭 정리하고 마늘 양파 심고 감따서 곶감 말리고 가을 산야초 만들고 오미자차 거르고 거른 오미자로 천연식초도 만들고 며칠 동안 공들인 서리맞은뽕잎차도 맛있게 완성되었습니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2467104B52765B5032" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_2467104B52765B5032E099"/>     신기하게도 오묘한 빛에 휩싸인 원만님 사진이 압권입니다!!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2431A04B52765B5104" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_2431A04B52765B5104760F"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2574394B52765B5128" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_2574394B52765B5128D2D0"/>   신선생님과 순이 사진도 만만치 않네요^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212A434B52765B5209" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_212A434B52765B52096D3D"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246D3D4B52765B532E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_246D3D4B52765B532E0251"/>              올해 서리 맞은 뽕잎차는 이나무에서 삼분의 이를 했답니다.             아주 오래된 거목인데요 왠지 약성도 더 뛰어나지 않을까 기대해봅니다^^     차마다 성질이 다 다르답니다 똑같이 덖어서 만들어도 처음엔 맛있는데 맛이 빨리 사라지는 차도 있고 (서리맞은뽕잎차,, ) 좀더 오래 두어야 맛이 나는 차도 있고 (고욤잎차...) 처음 처럼 나중에도 맛이 같은 차가 있습니다 (긴물차, 생강나무작설차...)   따끈따끈한 서리맞은뽕잎차 맛이 제일 좋을 때이니 한잔 맛보러오세요 못오시면 주문해서라두.....^^   <DIV class=autosourcing-stub></DIV>