<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">백종원 스타일 등갈비 김치찜 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:45"><strong>입맛을 사로잡는 매콤달콤한 등갈비 김치찜, 집에서 간편하게 만들어 보세요!</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-13:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:37"><strong>등갈비:</strong> 600g (찬물에 1시간 이상 담가 핏물 제거)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:16"><strong>묵은지:</strong> 1/2포기</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:16"><strong>쌀뜬물:</strong> 500ml</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:13"><strong>된장:</strong> 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:12"><strong>대파:</strong> 조금</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>(선택) 월계수잎:</strong> 몇 장</li>
</ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="16:1-19:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:83"><strong>등갈비 삶기:</strong> 냄비에 핏물을 뺀 등갈비를 넣고, 쌀뜬물과 된장을 넣어 끓여줍니다. 월계수잎을 추가하면 더욱 깊은 풍미를 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:50"><strong>김치 넣고 끓이기:</strong> 등갈비가 어느 정도 익으면 묵은지를 넣고 함께 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 자작해질 때까지 끓여주고, 대파를 넣어 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:7">요리팁</h3><ul data-sourcepos="22:1-25:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:84"><strong>묵은지 선택:</strong> 묵은지는 익은 정도에 따라 맛이 달라집니다. 겉절이보다는 묵은지를 사용하는 것이 좋고, 너무 쉰 김치는 피하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:58"><strong>양념 추가:</strong> 묵은지의 맛에 따라 고춧가루, 설탕, 간장 등을 추가하여 간을 맞출 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>곁들임:</strong> 김치찜은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 콩나물국이나 계란찜을 곁들여도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="26:1-26:17"><strong>백종원 레시피의 특징:</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:37"><strong>간단한 재료:</strong> 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:45"><strong>깊은 국물 맛:</strong> 쌀뜬물과 된장을 사용하여 깊고 진한 국물 맛을 냅니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>매콤달콤한 맛:</strong> 묵은지의 매콤함과 달콤함이 어우러져 입맛을 돋웁니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:15"><strong>다양한 레시피 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-37:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:49"><strong>돼지고기 대신:</strong> 삼겹살, 목살 등 다른 부위의 돼지고기를 사용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:63"><strong>김치 종류:</strong> 묵은지 외에도 배추김치, 갓김치 등 다양한 김치를 사용하여 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>추가 재료:</strong> 양파, 감자, 버섯 등을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:39"><strong>지금 바로 집에서 백종원 스타일 등갈비 김치찜을 만들어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:48"><strong>더욱 자세한 레시피와 다양한 요리 정보는 유튜브나 관련 블로그를 참고해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">백종원 스타일 등갈비 김치찜 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:45"><strong>입맛을 사로잡는 매콤달콤한 등갈비 김치찜, 집에서 간편하게 만들어 보세요!</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-13:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:37"><strong>등갈비:</strong> 600g (찬물에 1시간 이상 담가 핏물 제거)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:16"><strong>묵은지:</strong> 1/2포기</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:16"><strong>쌀뜬물:</strong> 500ml</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:13"><strong>된장:</strong> 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:12"><strong>대파:</strong> 조금</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>(선택) 월계수잎:</strong> 몇 장</li>
</ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="16:1-19:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:83"><strong>등갈비 삶기:</strong> 냄비에 핏물을 뺀 등갈비를 넣고, 쌀뜬물과 된장을 넣어 끓여줍니다. 월계수잎을 추가하면 더욱 깊은 풍미를 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:50"><strong>김치 넣고 끓이기:</strong> 등갈비가 어느 정도 익으면 묵은지를 넣고 함께 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 자작해질 때까지 끓여주고, 대파를 넣어 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:7">요리팁</h3><ul data-sourcepos="22:1-25:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:84"><strong>묵은지 선택:</strong> 묵은지는 익은 정도에 따라 맛이 달라집니다. 겉절이보다는 묵은지를 사용하는 것이 좋고, 너무 쉰 김치는 피하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:58"><strong>양념 추가:</strong> 묵은지의 맛에 따라 고춧가루, 설탕, 간장 등을 추가하여 간을 맞출 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>곁들임:</strong> 김치찜은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 콩나물국이나 계란찜을 곁들여도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="26:1-26:17"><strong>백종원 레시피의 특징:</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:37"><strong>간단한 재료:</strong> 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:45"><strong>깊은 국물 맛:</strong> 쌀뜬물과 된장을 사용하여 깊고 진한 국물 맛을 냅니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>매콤달콤한 맛:</strong> 묵은지의 매콤함과 달콤함이 어우러져 입맛을 돋웁니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:15"><strong>다양한 레시피 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-37:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:49"><strong>돼지고기 대신:</strong> 삼겹살, 목살 등 다른 부위의 돼지고기를 사용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:63"><strong>김치 종류:</strong> 묵은지 외에도 배추김치, 갓김치 등 다양한 김치를 사용하여 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>추가 재료:</strong> 양파, 감자, 버섯 등을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:39"><strong>지금 바로 집에서 백종원 스타일 등갈비 김치찜을 만들어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:48"><strong>더욱 자세한 레시피와 다양한 요리 정보는 유튜브나 관련 블로그를 참고해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div>
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