부산에는 수많은 돼지국밥집이 있지만, 현지인들 사이에서 “여기는 진짜다”라고 불리는 곳이 있습니다. 50년이 넘는 세월 동안 한 자리를 지켜온 노포로, 허영만 작가의 만화 식객에도 소개되며 전국적으로 유명해진 식당입니다.
최근에는 식객 허영만의 백반기행 고수 편에도 등장하면서 다시 한번 주목받고 있습니다. 진한 국물과 부드러운 수육 조합이 인상적인 부산 대표 국밥 맛집입니다.
✔️ 방송에서 극찬한 돼지국밥과 수육백반
▶ 구수하고 깊은 맛의 돼지따로국밥
▶ 항정살과 삼겹살이 함께 나오는 수육백반
▶ 깔끔하면서도 진한 된장 베이스 국물▶ 밥을 말아 먹는 부산식 정통 스타일
특히 수육백반은 갓 삶아낸 고기가 촉촉하고 부드러워 만족도가 높습니다.국물에는 된장이 살짝 들어가 잡내 없이 구수한 풍미가 살아 있는 것이 특징입니다.
✔️ 가격 부담 없는 부산 대표 서민 음식
▶ 돼지따로국밥 9,000원
▶ 순대따로국밥 9,000원
▶ 내장따로국밥 9,000원
▶ 수육백반 11,000원▶ 삼겹수육 25,000~35,000원
가격대가 합리적이라 식사뿐 아니라 술안주로도 많이 찾는 메뉴 구성입니다.
✔️ 1971년부터 이어온 부산 국밥의 역사
▶ 50년 넘게 운영된 전통 노포
▶ 허영만 만화 식객 소개 맛집
▶ 현지 단골이 꾸준히 찾는 식당
▶ 관광객 방문도 많은 유명 식당
오랜 세월 동안 맛을 유지해온 덕분에 부산 돼지국밥의 상징 같은 곳으로 자리 잡았습니다.“부산 국밥의 기준”이라는 평가가 나오는 이유이기도 합니다.
✔️ 투박하지만 정겨운 노포 분위기
▶ 오래된 식당 특유의 정감 있는 공간▶ 유명인 방문 흔적이 남아 있는 벽면▶ 혼밥 가능한 편안한 분위기
▶ 항상 손님 많은 활기
깔끔한 현대식 식당은 아니지만, 오히려 이런 분위기가 노포 감성을 좋아하는 분들에게 매력적으로 느껴집니다.
✔️ 방송 내용
2026년 2월 22일 방송된 식객 허영만의 백반기행 336회 ‘고수의 부산 밥상’ 편에서 배우 고수가 허영만 작가와 함께 방문했습니다. 고수의 무명 시절 연극 이야기와 함께 돼지국밥과 수육백반을 맛보며 부산 음식의 깊은 매력을 소개했습니다.
✔️ 방문 정보
상호명: 마산식당
위치: 부산 부산진구 자유평화로 19
영업시간: 24시간 연중무휴
전화: 051-631-6906
주차: 식당 뒤 전용 주차장 가능
접근: 범일역 도보 약 3분
부산 여행에서 “국밥 한 그릇 제대로 먹었다”는 느낌을 받고 싶다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳입니다.