고구마순 김치 만들었는데
밥도둑이네요.
싱싱한 고구마순을
하루쯤 말려두니
껍질이 주르륵~벗겨집니다.
끓는물에
소금 한꼬집넣고
3분정도 데친 후
찬물에 담궜다가
물기를 빼줍니다.
고구마잎 세장도 싱싱하여
함께 데쳤어요.
믹서기에
마늘, 생강, 새우젓
배.양파, 건고추1개,밥,
화분텃밭에서 따온
홍고추 2개 갈아넣고
고추가루,
까나리액젓조금,
채썬양파와함께
버물버물~~
배 1개를 다넣었더니
양념이 많은데
맛은
엄청좋아요~^^
살짝데치니
절굼하지않아도 되고
초간단 되시겠습니다.
첫댓글 와~ 고구마줄기 김치 맛나게 담으셨네요~
금방 먹어도 맛있고 새콤하게 익었을때 밥 비벼 먹음 참 맛있어요.
소금물에 잠시 담궈두면 껍질 잘 벗겨저요.
아직 한번도 못했네요.
맛나게 드세요~
소금물에 담그지않아도
아주 잘벗겨지든데
소금물에 담그면
데치지않아도
맛있을거같네요.
담엔
소금물에 담궈볼께요~^^
흰밥 한그릇 들고 가고싶네요. 쓱쓱 비벼 먹으려고요.ㅎ
정말 내일은
흰밥에 쓱쓱 비벼먹을랍니다.
두그릇 예감요~~^^
맛나게 보입니다.
고구마줄기볶음안하시고
모두 다 김치로 탄생
양이 많지 않어도
김치가 되는군요.
나두 언제 짝꿍이랑
껍질벗겨서 김지 도전 합니다.
김치는 조금만 후다닥
만들었는데
맛있네요.
나머지는
볶음이랑 생선조림할려구요
고구마줄기 김치
넘 맛있게 보입니다
다른 반찬 없어도
밥 한그릇 뚝딱이지요~~^^
밥두그릇 뚝딱요.
화성님꺼 컨닝하니까
쉽드만요~^^
요것 요대로
전화로 보내주세요
대구 애기 엄마에게 보내서
많이해 놓으라 할께요
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