마곡나루 카페 고드니
인근에 있는 송쭈집에서
주꾸미볶음으로 배를 채운 다음
뚠뚠 해진 배를 달래기 위해
마곡나루 카페를 찾았습니다.
그 이름은 보무도 당당한 고드니
느낌은 숙대입구역에 있는
고라니커피클럽을 연상하게 만드는 곳입니다.
마곡나루 카페 고드니
복도에서 가장 눈에 띄는
정열의 빨간색 간판
10미터 정도 떨어진 곳에
베이킹 스튜디오를 하고 있어
시간을 잘 맞춰서 가면
굽는 모습을 볼 수도 있습니다.
차분한 느낌의 실내
대화도 좋지만 혼멍을 하면서
커피 한잔의 여유를 즐겨도
상당히 좋을 거 같습니다.
디저트는 휘낭시에만 서브하지만
다른 베이커리를 만들어도
상당히 기대가 되는 고드니
소금캬라멜
딥초코헤이즐넛
마곡나루 카페 메뉴, 가격
블랙, 화이트, 음료, 차, 술 등을
마실 수 있습니다.
무거운 술이 아니라
가볍게 한잔 하는 술을 말합니다.
좋은 느낌을 준 곳이기에
다음에는 필터커피를 마시러
다시 한번 더 찾고 싶은 곳입니다.
물론 포장 가능합니다.
커피 등의 차 외에
오미자 하이볼 등의 칵테일과
맥주 등을 마실 수 있습니다.
마곡나루 카페 시그니처 총집합~!
어딜 가나 시그니처가 실패할 확률도 낮고
그곳에서 제일 잘 나가는
메뉴를 맛볼 수 있기에
가장 선호하는 편입니다.
고드니 비앙코
비주얼은 누가 보아도 아인슈페너
그런데 말린 오렌지가 토핑 되고,
하단에 엷은 빛깔의 뭔가가 보이는데
바로 오렌지청
하얀 것은 귀리 우유
비건 크림, 오틀리(귀리우유), 오렌지청이 어울린
이곳의 대표 커피로
기본 콘셉트는 아인슈페너가 맞지만
이곳만의 색을 확실히 담았습니다.
기존의 아인슈페너 맛에
새콤 상큼 고소한 맛을 쏠림 없이 가미해
이곳의 맛을 확실히 담았습니다.
자기만의 색을 확실히 가진 곳은
늘 롱런하기 마련입니다.
마곡나루 카페 슈퍼 말차 오틀리
옆을 보면 하얀 것은 오틀리(귀리 우유)
유기농 말차에
오틀리를 넣어 고소함을 살리고
쌉싸름한 맛은 최대로 줄여
말차에 대한 거부감이 있는 이들도
고소한 느낌으로
즐길 수 있도록 만들었습니다.
고드니 소금캬라멜, 딥초코헤이즐넛
휘낭시에를 cafe에 가면 자주 보는데
어설프게 만들면
단순히 빵이 되지만
확실한 맛을 가지게 되면
무엇보다 강력한 디저트가 됩니다.
겉은 바삭하기보다는
쫀득 쫀쫀하고
속은 부드럽게 폭신하면서
촉촉한 식감을 하고
적당한 단맛이 있어
커피 등과 어울려 먹기 좋습니다.
휘낭시에 맛집이라는 표현이
상당히 잘 어울리는 곳입니다.
헤이즐넛의 바삭한 식감과
고소한 맛이
딥초코 특유의 맛과 잘 어울렸습니다.
지금도 충분히 훌륭하지만
초코 젤라또처럼
쫀득 쫀쫀한 식감을 더할 수만 있다면
인생 휘낭시에 반열에 오를 거 같습니다.
분위기 차분한 곳에서
달콤한 휘낭시에를 먹으면서
커피 한잔의 여유를 즐기고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
마곡나루 카페 고드니
견우
추천 0
조회 235
23.05.05 22:39
댓글 25
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첫댓글 다양한 휘낭시에가 진열돼 있네요~
칵테일과 맥주도 마실 수 있네요...
맛난 정보 잘 보았어요^^
고드니 비앙코의 비주얼이 대박이네요~
슈퍼 말차 오틀리는 쌉싸름한 맛은 줄이고 고소함을 살려 도전해 보고 싶네요!
기회가 된다면 필터커피 마시러 gogo~
인생 휘낭시에 급이라니 기대되네요
잘보고 갑니다
카페 분위기가 좋으네요.
요즘 마곡이 많이 뜬 거 같아요
간단한 전도 가능한 곳이군요
굿
요즘 마곡에 맛집이 참 많아요.
고드니
마곡으로 가자.
필터 커피도 상당히 궁금한데요.
요즘 카페가면 자주 볼 수 있는 휘낭시에 전문점이군요.
분위기 부터가 한 잔 해도 될 거 같은 데요
산속에 고라니가 생각나는 우아한 카페네요.
아메와 딥초코헤이즐넛~~이면 멋진 디저트가 될듯합니다
고드니 기억하겠어욥
요즘 마곡이 뜨던데 이런 카페도 있네요.
오늘도 원장님의 맛집 픽 잘 보고 갑니다.
베이킹스튜디오에서 저도 베이킹 배우고 싶네요.ㅎㅎ
오늘 날씨가 참 좋네요. 좋은 하루 되세요.