2015년 추석이 올해도 어김없이 찾아왔어요~
추석의 시작은 연휴 전날 전복을 시작으로 !!
친척이 많지않아
찾아오는 손님은 드물지만 그래도 엄마는 명절 분위기를 내야한다며, 작게라도 음식을 준비하세요~
그러면서 저도 반은 요리사?가 된것 같아요
그중에 제가 일 잘하는 수제 동그랑땡만들기~
돼지고기:500g 양파 100g 당근 60g 두부250g , 부추,실파 적당히 반반, 마늘 2~3큰술, 생강1티스푼(or생강가루) 달걀2개
부침가루4큰술 참기름1스푼,소금적당히
+여기에 나만의 황금레시피비법 추가! (비법은 공개못해요..맛없다고 하시면 안되니까..ㅋ)
무항생제가 들어간 돼지고기갈은것! 값은 조금 비싸지만 건강을 위해서라면
예쁘게 다진 재료들을 적당히 계량해서 넣고
찰지게 쉐킷쉐킷..끈적끈적
100% 수제 동그랑땡~,모양이 일정하진 않지만 난 이런게 더 정감?가고 좋은것 같아요
사람의 손맛이 느껴질것같기에... 비록 손에 끈적끈적한 밀가루와 계란들이 들러붙어 느낌이 별루긴 해요~
하지만 다음부턴 냉동해서 찍어내고 부쳐야겠어요 넘 힘들어 헥헥
표고전,동태전,사과전, 꼬지까지 다 완성!
아빠가 까주신 꼬막들에게
하나하나 예쁘게 빨강,초록색 옷을 입혀주었어요 !
무항생제 닭으로 만든 닭볶음탕의 맛은 정말 일품.(포인트 조림간장:진간장=1:1)
친환경새우들로
소금과 함께 오븐구이도 해주었어요`
껍질을 까먹으며 가족과 도란도란 얘기를 나눈 행복했던 시간~ ♡
5일 연휴의 끝은 밤을 줍는걸로 마무리했어요 .
덕분에.. 여기저기 안쑤신데가 없어서 ..파스신세 지고 있어요 ㅜㅜ
엄청많이 땄죠? 땡글땡글님 얼굴 닮은 밤들이 정말 많이 보이네요~~~ ㅋㅋ
맛있는 음식을 함께 나누어 먹을 수 있는
매년 찾아오는 두번의 명절은
삭막해지고 있는 우리 가정, 사회를 를 따뜻하게 적셔줄 참
고마운 기념일인것 같아요( ㅋ 넘 형식적인 말투인가요?)
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제가 글 올리는걸 많이 쑥스러워해서.. 그동안 못올렸는데 이제부턴 후기?도 작성해 보려고 노력..해볼게요.
강사샘들과 고도미 분들 많이 고생하시는데..죄송하고 언제나 고마워요~ ♡
첫댓글 우왕 전복!!! 우엉 근데 전 ...사진이... 전복이랑 꼬지랑 밤이랑 빼고 다 엑박일까요 ㅠㅠ 슬프다 ㅠㅠ
나도 나도 사진이 그거 빼고 다 엑박으로 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
앗정말요 다시 수정할게요 엉엉
허허허 5일연휴이셨나요? 어제 하루 더 쉬신건가요?? 저는 4일휴식이었는데ㅠㅠㅠ
어제가아니구..금요일이요*^^* 참 저 부천역 다코야키 가서 사먹었어요~ 문어가 엄청 실하던걸요?ㅋ
@로지 허허허 꼬막도 진짜 좋아하는데...
맞아요 저는 지금껏 먹어본 타코야끼중 부천역롯데리아앞이 제일 맛있었어요 거긴 언제나 항상 줄서있어요 문어가 진짜 어우 먹어본사람만 알죠 ㅋㅋㅋ
우와~ 맛보지 않아도 요리 솜씨 대박일 듯!!
어쩔수없이 늘게 된 요리솜씨..ㅜㅜ
우아앙ㅎㅎ
앗 미곰오빠! 또 한번 ..차 얻어탈 수 있을까융?ㅋ
@로지 ㅋㅋㅋ 기억하시는군요ㅋㅋ 그럼요 영광이지요~~
엑박.. 인데도 엄청나다!!!!!!
연휴에 다 드신건가요~
그럼에도 불구하고 여리여리한 당신~~~
먹방의 강자 등장!! 허양이돔 긴장하겠당ㅋㅋㅋㅋ
...엑박..이제 보이시즁? 울누미샘 사랑스런 눈웃음덕분에 토요일이 기다려져요. 그나저나.. 여리여리는..이제 .. 물건너가고있어요..
@로지 차라리 엑박이 나았어요ㅠ
사진보니 배고파 쓰러지겠음.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리는 여러분 후기먹고 사니까 후기 많이 써주시면 힘이 불끈불끈!!!♡
우왕 로지님 짱♡♡♡ 요리짱!!!!! 완전녀성녀성♡♡
앙 ~ 엄청 못추는 저를 에이스라며 자신감 업 시켜준 우리듬살님~~~ 최고!
역시 울언니 저를 실망시키지 않아요 ㅋㅋㅋ
짱입니다용!!!
헤헤 예쁜 동생~ *^^*
닭볶음탕~ 완전 맛있어 보여용
맛있었즁~ 청양고추 팍팍 넣어서 ㅋ
강제렙업 ㅋㅋㅋ
맞아요 ㅠㅠ 어쩔수 없이 늘어나게 된 요리실력이에요~알고보면 슬퍼융 ㅋㅋㅋ
꼬막꼬막꼬막꼬막....