옥수수 효능 부작용

[운조루]

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옥수수는 남녀노소 누구나 즐겨먹는 여름철 대표 간식이라고 할수 있습니다.
다양한 방법으로 섭취해도 특유의 고소한 맛은 유지되는것같습니다.
옥수수는 밀, 벼와 함께 세계3대 작물이라고도 합니다.
그럼 이런 옥수수 효능 옥수수 부작용 대해 알아보겠습니다.

첫번째 옥수수 효능 혈관질환 예방
옥수수에는 플라보노이드라는 성분이 함유되어 있습니다
플라보노이드는 혈중 콜레스테롤 수치를 감소 시켜주고 혈액순환 개선에 도움이 된다고 합니다.
그리고 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 각종 혈관질환이 예방되는데 도움이 되며 고지혈중, 동맥경화 등 혈관질환이 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

두번째 옥수수 효능 항산화작용
옥수수에는 카로티노이드라고 불리는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
카로티노이드는 우리몸에 유해한 자유 라디칼의 영향을 감소시킨다고 합니다.
자유 라디칼은 노화와 여러만성 질환의 발병의 원인이 된다고 합니다.

세번째 옥수수 효능 변비예방
옥수수에는 섬유질이 함유되어 있다고 합니다.
섬유질은 소화를 돕고 변비개선에 도움이 된다고 합니다.
또한 식이섬유는 심혈관, 호흡기 질환의 발병률을 낮춰준다고 합니다.

네번째 옥수수 효능 다이어트
옥수수는  GI지수가 75점으로 저칼로리 음식이라고 합니다.
하지만 저칼로리 음식임에도 불구하고 높은 포만감을 주기때문에 다이어트 음식이라고 합니다.
특히 옥수수는 식욕억제에 도움을 주어 식사량 개선에 도움이 된다고 합니다.

다섯번째 옥수수 효능 피부 건강
옥수수에는 단백질, 각종 비타민들이 함유되어 있습니다.
이런 영양소는 외부 감염으로부터 피부를 보호해준다고 합니다.
특히 노화 방지에 탁월한효과가 있는 비타민E성분이 풍부하게 함유되어 있어 건조한피부에도 효과가 있으며 피부면역력에도 도움이 된다고 합니다.

옥수수 부작용
옥수수의 단백질에는 필수 아모나신인 트립토판, 라이신 이라는 성분이 거의 없기 때문에
옥수수를 쌀처럼 주식으로 섭취하게 되면 펠라그라 라고하는 피부염이 발생할수 있다고 하니다.