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자세한 사항은 "머신인포(Machineinfo)" 홈페이지 전문기계자료실을 참고해 주세요.

1 캔라인 생산시설 애니메이션  

2 병라인 생산시설 애니메이션  

3 소주제조공정  

4 맥주 제조공정  

5 생산 유제품의 종류  

6 우유제조 공정 시유의 제조

시유 처리

인공우유의 제조

우유제품 

7 요구르트 제조공정  

8 오렌지 쥬스 제조공정  

9 차의 종류  

10 커피제조 공정 커피콩과 각종 커피제조공정

인스턴트 커피의 제조공정 

11 홍차 제조공정  

12 수도물제조제조 수돗물 수질검사 항목 변천

음용수의 수질기준(33항목)

수돗물 생산과정 

13 포도당 제조공정  

14 과일쥬스제조공정  

15 증류기  

16 식초 발효장치  

17 청주 제조공정  

18 포도주 제조공정  

19 주정제조공정  

20 착유기  

21 칼피스 제조 공정  

22 유가공품제조공정 우유류, 산양유

저지방 우유류

유당 분해 우유

가공유류

발효유류

버터유류, 유크림류, 버터류

농축유류

자연치즈, 유청류

가공 치즈

분유류

유당

유단백 가수분해 식품 

23 차류제조공정 침출차

추출차

분말차

과실차

커피 

24 청량음료제조공정 과실, 채소류 음료

탄산음료류

두유류

유산균 음료

혼합음료

분말청량음료 

25 유산균 식품제조공정  

26 매실 추출음료제조공정  

27 주류제조공정 탁주, 막주

청주

맥주

과실주

소주

위스키

브랜디

일반 증류주

니크류

기타 주류 

28 사과 주스 제조공정 사과 주스의 제조공정

사과주스 통조림의 제조공정도 

29 토마토 주스 제조공정  

30 유제품  

31 증발 농축기 1.에너지 절약형 증발 농축기

2.자기 증기 압축식 (증기 재생 방법)

32 주정이란? 1.주정이란

2.주정의종류

3.주정의 품질기준 

33 주정의특징및취급요령 주정의특징및취급요령 

34 맥주 1.맥주의 어원

2.맥주의 역사

3.한국의 맥주사 

35 맥주의 종류 1.생맥주(Draft)

2.에일(Ale) 맥주

3.라거(Lager) 맥주

4.램빅(Lambics)맥주

5.복(Bock)맥주

6.포터(Porter) 맥주

7.드라이(Dry) 맥주

8.슈퍼 드라이(Super Dry)

9.아이스(Ice)맥주

10.프리미엄(Premium)맥주

11.뮌헨(Munchener)맥주

12.샌디(Shandy)맥주

36 맥주의 구분 1. 도수에 의한 구분

2. 살균에 의한 구분

3. 색깔에 의한 구분

4. 발효법에 의한 구분

5. 기타  

37 맥주의 영양 맥주의 영양 

38 맥주의 원료 맥주의 원료 

39 맥주의 생산설비 맥주의 생산설비 

40 맥주의 생산공정 맥주의 생산공정 

41 혼합기 1.Double Screw Mixer

1-1.개요

1-2.사용용도

1-3.혼합원리

2.High Speed Mixer

2-1.개요

2-2.적용분야

2-3.구조 및 동작특성

2-4.장 점

2-5.단 점

2-6.적 용

3.Ribbon Mixer

3-1.개요

3-2.적용

3-3.동작원리

3-4.장점

3-5.단점

3-6.적용분야

4.업종별 적용분야

4-1.Food

4-2.Building Materials

4-3.Animal Feed

4-4.Chemical

4-5.Plastics

4-6.Other Materials 

42 생수 1,제조공정

2.세척공정

3.공정도 

43 음료 무균충전 동영상  

44 생수 PET라인 bottle feeder 동영상  

45 생수 PET라인 unscrambler 동영상  

46 생수 PET라인 air conveyor 동영상  

47 생수 PET라인 rotary rinser filler capper 동영상  

48 생수 PET라인 bottle conveyor 동영상  

49 생수 PET라인 line divider 동영상  

50 생수 PET라인 wrap around packer 동영상  

51 생수 PET라인 box conveyor 동영상  

52 생수 PET라인 weight checker 동영상  

53 생수 PET라인 palletizer 동영상  

54 생수 PET라인 stretch M/C 동영상  

55 생수 PC라인 depalltizer 동영상  

56 생수 PC라인 unpacker 동영상   

57 생수 PC라인 decapping 동영상   

58 생수 PC라인 rotaryrinser 동영상   

59 생수 PC라인 casewasher 동영상   

60 생수 PC라인 shoulderwasher 동영상

61 생수 PC라인 bottlewasher 동영상   

62 생수 PC라인 filler 동영상   

63 생수 PC라인 one　touchcapper 동영상   

64 생수 PC라인 caploader 동영상   

65 생수 PC라인 autoneekbanding M/C 동영상   

66 생수 PC라인 palletizer 동영상   

67 생수 PC라인 banding M/C 동영상   

68 파우더 충전 동영상  

69 음료세병 동영상  

70 초음파 세병기 1.초음파 세척과정

2.세척공정

3.세척 진행과정 

71 건열식 터널 멸균기 1.특징및장점

2.진행과정

3.멸균방법

4.멸균이점

5.기능도

72 건시럽 충전 동영상  

73 캡 실링 동영상  

74 주정 1.주정의 정의

2.알콜의 주요 물성치

3.주정의 용도

4.알콜의 종류

에탄올 및 메탄올

발효알콜 및 합성알콜

함수알콜 및 무수알콜

발효주정 및 정제주정  

75 알콜발효 기작 및 수율계산 1.알콜발효의 기작

전분질 원료

당질 원료

2.제성비율 및 수율계산

발효 비율

증류 비율

제성 비율

수율 계산  

76 주정발효 원료 1.원료의 종류

당질 원료

전분질 원료

2.섬유질원료

3.국내주정원료의변천

77 발효 균주 1.알콜생산 균주

효모(yeast)

세균(Zymomonas mobils)

2.균주의개발현황

개발의 주요과제

사용균주

균주보존

3.산업적으로 이용되는 주요효모

Saccharomyses속

Schizosaccharomyces속

Pichia속

Hansenula속

Torulopsis속

Candida속

Rhodotorula속 

78 당알콜증류 기초이론 1.알콜증류기초

증류(Distillation)

알콜증류과정

2.추출증류(extraction)

추출(抽出, extraction)이란

비휘발도

3.증류공정의변천

79 증류공정 1.신증류설비의특징

에너지절감

수율(증류비율) 향상

2.공정개요

알콜증류주 흐름

불순물을 처리보조흐름

Mash 중의 고비점불순물(Fusel 등)의 배출경로는

Mash 중의 저비점불순물(Methanol, Aldehyde 등)의 배출경로는

에너지분배 및 흐름은

3.문제점 및 과제

80 병음료 포장 동영상

81 탄산음료 충진 동영상   

82 생수(18.9L) 충진 동영상  

83 생수(페트)충진 동영상  

84 음료(페트)충진 동영상  

85 캔음료 포장 동영상  

86 정수처리 동영상  

87 30,000BPH 제조 인라인 생수설비 동영상  

88 음료주입설비 동영상  

89 P.E.T 생수병 음료병 제병기 동영상  

90 생수설비 제병에서 주입 포장 전체 인라인 설비 동영상  

91 PET 제병기 동영상

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