제 16차 간장포럼
주제 : 음식과 면역, 그리고 醬
* 일시 : 5월 14, 15, 19, 20일. 4일 동안
* 장소 : 유튜브 라이브로 coocle TV에서
코로나 19 관련 생활 속 거리두기를 실천하기 위해 집에서 직장에서 편하게 참여하실 수 있도록 해 유튜브 라이브로 진행합니다.
■■■ 제16차 간장포럼 ■■■
<음식과 면역, 그리고 장醬>
[초대의 글]
음식은 생명입니다.
생명의 근간이 되는 에너지원이기도 하고
자연 치유에 도움이 되는 치유식이기도 합니다.
이번 제16차 간장포럼은
현 '코로나19'라는 대재난에 직면하여
식약동원의 관점에서
예방의학적 시각에서
'음식과 면역, 그리고 장'으로 잡았습니다.
시국이 시국인지라 유튜브를 통해
실시간 생방송으로 진행하오니
관심있는 여러분의 많은 시청과 참여를 기대합니다.
- 간장포럼 대표 우태영 모심
[내 용]
◆주제 : 음식과 면역, 그리고 장醬
◆방식 : 유튜브 라이브(coocle TV 검색)
◆기간 : 2020.5.14(목) ~ 5.20(수)
◆후원금 : 1만원(자료집 제공)
(입금 후 반드시 이름과 이메일 주소를 문자 전송 부탁드립니다)
◆후원계좌 : 카카오뱅크 3333-15-9925793 우태영
◆문의 : 010-9715-1713
◆주최 : 간장포럼
◆후원 : 슬로푸드문화원, 식생활교육국민네트워크, 임원경제연구소, 한살림연합 식생활센터, 아이쿱생협연합회, 소비자의 정원
[방송 일정(안)]
❍ 1차 방송 : 5.14(목) 10시~11시
음식과 면역 : 상형철(한의사, 더필입재활요양병원장)
❍ 2차 방송 : 5.15(금) 10시~11시
식이 운명을 바꾼다 : 이선재(한민족생활문화연구회 이사장)
❍ 3차 방송 : 5.19(화) 10시~11시
자가면역질환과 해법 : 이경아(약사, 한의사)
❍ 4차 방송 : 5.20(수) 10시~11시
실험 동물을 이용한 된장의 면역효능 탐색
: 허용(대구가톨릭대 보건면역학) *녹화방송
❍ 5차 방송 : 5.20(수) 14시~15시
우리장의 기능과 효능-항암과 면역을 중심으로
: 박건영(차의과학대)
[유튜브 라이브 시청 요령]
* 유튜브에서 coocle TV 검색
* 녹화 방송은 '간장포럼'과 'coocle TV'에서시청하실 수 있습니다.
* 축하공연으로 "우창수와 개똥이 어린이 예술단" 공연이 있습니다.
* 유튜브 라이브 현장에서 방청객 약간 명의 참관을 환영합니다. 현장 참관을 원하시는 분은 문의바랍니다.(방송 촬영 예정지 : 종로구 북촌로 50, 한옥 교육장)
-----------
<연혁>
16차 간장포럼(2020.5.14~20 / 유튜브 라이브)
15차 간장포럼(2019.10.26 / 서울혁신파크 맛동)
14차 간장포럼(2019.8.31 / 광이원)
13차 간장포럼(2019.3.8 / 수원시 바른식생활 교육체험관)
12차 간장포럼(2018.9.12 / 파주시 한향림 옹기박물관)
11차 간장포럼(2018.4.24 / 단양군 마중물자연음식연구소)
10차 간장포럼(2017.11.6 / 서울혁신파크 맛동)
9차 간장포럼(2017.9.24 / 남양주체육문화센터)
8차 간장포럼(2017.5.27 / 단양군 마중물자연음식연구소)
7차 간장포럼(2016.11.25 / 연세대 상남경영원)
6차 간장포럼(2016.9.1~2 / 신안군 증도 태평염전)
5차 간장포럼(2016.3.17 / 연세대 상남경영원)
4차 간장포럼(2015.6.6 / 평화가 깃든 밥상_괴산)
3차 간장포럼(2015.3.7~8 / 옹기뜸골)
2차 간장포럼(2014.10.18 / 옹기뜸골)
1차 간장포럼(2014.6.13 / 농촌진흥청)