스크랩 [커피와건강] 원두 커피의 효능과 상식 / 블랙 커피의 효능과 상식

[소나무와항아리집 김용수]

[커피와건강] 원두 커피의 효능과 상식 / 블랙 커피의 효능과 상식

원두 커피의 효능 / 블랙커피의 효능 / 커피의 부작용 / 커피의 단점 / 커피의 나쁜점 / 커피의 성분

커피의 효능

1. 위암 예방 효과

커피에 포함되어 있는 항산화물질이 암세포 발생을 억제한다.

2. 간암 예방 효과

커피를 종종 마시는 사람은 마시지 않는 사람보다 30%

매일 마시는 사람은 60%나 사망률이 낮다.

3. 혈압 강화 효과

커피를 즐겨마시는 사람은 최대혈압 0.6mmHg, 최소혈압 0.4mmHg 내려간다.

4. 계산력 향상 효과

한두잔 정도의 커피를 마시면 대뇌피질 전반에 작용, 사고력을 높이고 의식을 맑게 해준다.

5. 다이어트 효과

커피는 대사를 항진시켜 체중감량을 도와준다.

카페인이 신체의 에너지 소비량을 10% 올리고 글리코겐보다 먼저 피하지방을 에너지로 변환하는 작용을 한다.

6. 음주 후 숙취방지와 해소

카페인이 간기능을 활발하게 하여 아세트알데히드 분해를 빠르게 하며

신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시킨다.

7. 입냄새의 예방

커피에 함유되어 있는 Furan류가 특히 마늘의 냄새를 없애는 효과가 높다.

커피의 부작용

1. 숙면방해

카페인이 중추신경을 자극하여 카페인의 혈중농도가 절반으로 줄어드는 반감기는 대개 4시간이다.

2. 피로 증가

피로가 쌓인경우 피로를 더욱 가중시킨다.

3. 위장 장애 유발

위산분비를 촉진하여 위산이 식도에 역류, 속쓰림을 악화시킬 수 있다.

4. 심근 경색 유발

하루 5잔 이상의 커피를 마시면 심근경색 발생률이 2,3배 증가한다.

5. 콜레스테롤 수치 증가

심장이 예민한 사람에게서 부정맥을 유발하여 혈압과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다.

6. 탈수 현상

콩팥에 작용, 소변량을 늘려 탈수현상을 초래하며

목소리가 잠기고 불안, 흥분과 같은 부작용을 유발한다.

7. 불임, 조산 유발

하루에 커피 3잔 이상 마시면 여성은 임신이 잘 안될 수 있고

임신한 여성은 조산의 위험이 높아진다.

커피 상식

1. 원두 커피는 향기만으로도 신체 여러 부분에 자극을 준다.

커피를 마시면 뇌 속 혈관이 팽창하므로 혈액순환이 좋아지고 뇌에서 피로 독서의 일부가 제거된다.

또 심장을 자극하여 박동을 빠르게 하고 근육의 컨디션도 순간적으로 좋게 만든다.

장도 자극되어 활동이 빠르고 배변이 원활해지며 위액분비도 원활해진다.

그래서 영양가가 많은 음식물을 먹은 뒤 커피를 마시면 소화가 잘 된다.

그러나 위가 비었을 때 마시면 좋지 않다.

2. 원두 커피를 마시는 시간대에 따라 효과가 각양각색으로 달라진다.

아침 커피는 심장을 자극하여 밤사이 몸에 축적된 노폐물을 빨리 배출시키고

점심 후 커피는 위를 자극하여 소화를 도우며

오후 커피는 근육에 작용해 피로감을 덜어준다. 기분전환에도 효과적이다.

3. 호흡기 질환에 효과적이다.

예로부터 서양에서는 진한 커피는 천식 치료제로 사용해왔다.

커피에 함유된 카페인은 기관지를 확장시켜 천식 환자의 호흡을 편안하게 한다고 한다.

4. 카페인은 우리 몸에?

카페인은 70C 이상에서 녹으며 무색무취에 강한 쓴맛이 난다.

이 카페인은 몸에 흡수되면 체내 부신 피질 호르몬 분비를 활성화 시킨다.

부신 피질 호르몬은 아드레날린으로써 신진대사를 활발하게 하는 작용을 한다.

따라서 순환기 계통의 운동이 늘어나고 이뇨작용을 유발한다.

이미 1958년 미국 식품 의약국 FDA는 카페인에 대해 일반적으로 안전 판명을 내렸다.

그러나 일정한 기간 과다 섭취 했을 경우 카페인 중독을 일으킬 수도 있다.

5. 원두 커피 마시면 피부가 거칠어진다?

오래된 원두는 보관 중에 산화물이 생성되는데 이 산화물이 피부를 거칠게 하는 원인이 될수도 있다.

그러나 커피에는 혈액의 흐름을 좋게 하는 긍정적인 요소도 있다.

그러므로 좋은 원두를 골라 산화하기 전에 사용한다면 거칠어질 염려가 전혀 없을뿐더러

오히려 피부미용에 긍정적인 효과를 기대할 수 있다.

6. 원두 커피는 노인들에게 효과적이다.

노인들 중에는 신경이 혈압을 조절하지 못하는 경우가 많다.

아침에 커피를 한두 잔 마시면 혈압이 조절되고 현기증이 예방되며 평형감각을 유지하는 능력이 증가하는걸 볼 수 있다.

7. 에너지에 활력을 준다.

카페인은 스포츠 경기에서 성적을 좋게 하는 효능이 있는 것으로 알려졌다.

카페인은 당시 사용되지 않을 때 이를 열량 원으로 조직에 축적시키고 지방을 태워 연료로 쓴다.

이것이 근육피로를 막고 육체의 에너지는 강하게 해주는 것이다.

우리나라 월드컵 선수들도 경기 전 마지막 식사 때 커피를 마시는 것으로 알고 있다.

8. 입 냄새 예방

9. 공부 시 능률 향상

내전 그레페린 검사라는 한자리 숫자를 계속 더하는 테스트 때 커피를 마시면 계산 능력이 향상되는 결과가 나왔다.

10. 원두 커피가 숙취해소 한다.

커피는 아세트 알데히드의 분해를 촉진시키며 신장기능을 원활하게 해 체외배출을 하는 효과가 있다.

술을 마신 뒤 한잔의 커피를 마시면 큰 도움이 된다.

11. 유방암

88년 이후 유방암을 걱정할 이유가 없다는 주장이 잇따랐고 심지어 하루에 5잔 이상 마시면

암덩어리를 줄이는데 도움이 된다는 보고도 나왔다.

그러나 커피가 양성종양을 키우는데 영양을 미치는 것으로 알려져 유방암에 대한 두려움은 아직 남아있다.

노르웨이에서 진행된 연구에서는 마른 여성의 경우 커피가 유방암 효과가 있다는 결론을 내린바 있다.

12. 췌장암

81년엔 커피가 췌장암의 주요원인으로 꼽혔으나 최근 대장암을 예방하는 항암효과가 있는 것으로 보고됐다.

13. 간

하루 4잔 이상을 마시면 간경변증에 걸릴 위험이 80%정도 줄어든다.

14. 골다공증

학자들은 커피가 골밀도를 떨어뜨려 골절의 위험을 증가시키는 것으로 보고있다.

15. 정신건강

카페인은 자살을 방지하는 항 우울 효과가 있다.

하루 2~3잔의 커피는 정신건강에 도움이 된다.

최근에 밝혀진 커피의 효능

각성 효과 : 졸음 방지

집중력 향상 : 계산능력 향상

다이어트 효과 : 신체의 에너지소비량 10% 올려 비만 방지

음주 후 숙취방지와 해소 : 간기능, 신장의 움직임을 활발하게 하여 배설 촉진

입냄새 예방 : 마늘 냄새 없애는 효과가 있음

암, 동맥경화의 억제 : 발암성을 억제하고 동맥경화를 예방하는 HDL 증가

소화를 촉진하고 배앓이, 가스찬 배를 치유하고 두통에 도움이되며 천식에도 효과가 있다.

[커피와 건강] 블랙 커피~ 건강을 낚아보세~

하루에 두잔, 많으면 석잔.

나른한 오후 잠을 쫓을 요량으로 마시던 달달한 커피 ^^

커피 둘, 크림 둘 혹은 셋.

제가 자주 마시던 커피스타일은 이랬어요.

그러던 어느 날!

제 커피 생활에 찾아온 새로운 커다란 변화…!

그건 순전히 한 TV프로그램때문이었어요.

그건 바로 KBS1에서 방송하는 '생로병사의 비밀'!

뭐라고 했기에 ?!

사실 해당 에피소드에 대한 자세한 기억은 나지 않아요.

그저 커피를 마시는 사람들에 대해 이야기하면서 커피를 마시는 것이 꼭 나쁜 것만은 아니라는 이야기를 했던 기억이 나요.

흔히 사람들은 기호식품인 커피를 몸에 좋지 않은 음료로만 치부하는 경향이 있고

저도 비슷한 생각을 가지고 있었어요.

커피에 넣어 마시는 설탕고 그렇고 식물성 지방이라고는 해도 크림도 약간은 좀 거리낌이 있었고…

또 거기에 언제나 강조되는 카페인 중독까지;;

하지만 생로병사의 비밀에서 다뤘던 내용은 커피의 해악만 지적한 건 아니었어요.

커피도 잘 마시면 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 것이 생로병사의 비밀에서 방영되었던

'기호식품에 대한 첨단분석 보고서 - 제 2편 두 얼굴의 유혹, 카페인(커피)'가 하고자 했던 이야기였어요.

카페인은 정말 나쁜걸까요?

커피나 콜라 등의 탄산음료에 들어있고 중독 증세를 일으킨다해서 해악한 물질로 치부되는 '카페인'도

실은 몸안에서 긍정적인 작용을 하는 부분도 있긴 있어요.

간단히 말해 힘이 나게 만들어준다는 것이죠.

물론! 중독성은 문제가 될 수 있어요.

하지만 보통 커피 1잔에 들어있는 카페인의 양은 100mg 정도구요.

건강한 성인이라면 1일 300mg 이하를 섭취하면 큰 무리가 없다고 해요.

달리 말하자면 하루에 3잔 까지는 마셔줘도 커다란 문제가 없다는거죠!

그리고 얼마전 쯤일까요? 카페인의 새로운 이용법도 있지 않았나요? ㅎㅎ

업무 미팅이나 이성과 만날 때 상대에게 커피를 권하라는 이야기요.

카페인을 섭취한 사람은 긍정적인 대답을 내놓기 때문에 중요한 미팅이라면 커피가 효과적이에요!

젊게 살고 싶다면 폴리페놀…

커피에는 카페인 말고 또 다른 유효성분이 있어요. 그건 바로 '폴리페놀'입니다!

폴리페놀은 신체의 노화를 촉진하는 물질인 활성 산소를 제거하여 노화를 억제하는데 도움이 되는 기특한 물질이에요 ㅎ

의외로 커피 안에 폴리페놀의 양이 많아서 커피에 비해 상대적으로 몸에 좋다는 평가를 받고 있는

녹차보다도 더 많은 폴리페놀을 가지고 있어요!!

최근 이런 폴리페놀의 효과를 강조하면서 기존 인스턴트 커피에 들어있는 폴리페놀의 양을 2배로 끌어올려

웰빙 어쩌구~ 하는 커피를 내놓은 브랜드도 있답니다~

커피는 당뇨에도 좋아요!

커피가 당뇨에 좋다는 이야기도 방송을 통해 알게 됐어요.

커피를 효과적으로 마시는 것 만으로도 혈당을 떨어뜨릴 수 있다는 이야기는

당뇨로 고생하는 가족이 있는 사람에게 눈에 띌만한 내용이었죠.

더욱이 성인병 등으로 고생하는 인구가 늘어나고 있는 상황이니

매일 생각없이 마시던 커피의 효과에 대해 다시 한번 관심을 가지지 않을 수 없었어요.

또 실제로 몇 명의 일반인을 상대로 테스트 해 본 결과 체지방과 혈당이 줄어드는 것을 실증하기도 했구요.

칼로리에 민감한 사람에겐 블랙커피를…!

일반적인 커피 1잔의 칼로리는 대략 10kcal 수준이에요.

하지만 여기에 설탕, 크림 등의 첨가물이 들어가면서 칼로리는 쭉쭉~ 올라가게 되죠.

스타벅스의 일부 커피들은 500kcal를 넘는 폭발적인 칼로리를 나타내기도 해요 ㅠ_ㅠ

(그란티 프라푸치노는 최대 753kcal ㅠㅠ)

이처럼 뭘 첨가하느냐에 따라 천차만별의 칼로리를 보여주는 커피.

칼로리에 민감하거나 건강을 염려한다면 독한 맘 먹고 블랙에 입맛을 들이는 편이 나은 이유가 이것때문이에요~

그렇다면! 커피는 어떻게 마시느냐!

커피의 긍정적인 효과를 최대화하는 음용법은 무엇일까요?

위에도 살짝 언급되었던 것처럼 '블랙 커피'로 마시는 거에요.

칼로리 걱정을 덜고 당뇨 등의 성인병 예방에도 긍정적인 효과를 가져올 수 있거든요~

거기에 1일 3잔 정도로 커피양을 조절할 필요가 있어요.

카페인이 긍정적인 효과를 가지고 있다고 해도 마구 마셔서는 카페인 중독에서 벗어나기 어렵습니다 ㅠㅠ

카페인을 다량 섭취하게 되면 뼈에서 칼슘이 빠져나가서 골다공증을 일으킬 수도 있구요! 위장에도 좋지 않아요!

방송에서는 카페인 중독을 피하기 위해 가능한 커피 섭취량도 제한하고 칼슘의 보충을 위해 우유를 마시는 것이 좋다고 해요!

하루 1잔의 우유로도 칼슘 보충에 효과를 볼 수 있다는 이야기죠!

그럼 정리해봅시다!!

하루에 커피는 블랙으로만 3잔 이하로!

시간은 공복이 좋구요! 마시는 시간은 대략 4시간 정도 차이를 두는것이 좋아요!

EX) 아침 10시에 1잔을 마셨다면 두번째 잔은 오후 2시쯤 마셔주는게 좋아요~

저는 방송을 통해서 당장 커피를 블랙으로 바꿨어요 ㅠㅠ 그렇게 마신지 두달쯤..?

효과는 글쎄요..ㅋ 아직은 모르겠어요 ㅎ

하지만 블랙커피를 처음 마셨을 땐 으~~ ㅠㅠ 하지만 시간이 지나면서 익숙해지더라구요 ㅎ

달달한 커피가 좋으신 분들은 계속 마셔두 되요 ㅋ 이러나 저러나 자기 입맛에 맞는 커피를 찾게 되는거니까요 ㅎ

커피가 건강에 미치는 좋은 영향

우리에게 가장 익숙한 기호시품의 대표 커피는

다양한 맛과 레시피로 전 세계인들에게 사랑받고 있는데요, 이렇게 사랑받는 커피가,

커피에 대한 몇 가지 오해들로 "몸에는 좋지 않은 식품"으로 여겨지는 경우도 적지 않습니다.

하지만 커피는 적정량을 잘 알고 섭취하면 건강에 무척 좋은 건강식품이 될 수 있는데요, 이번시간

홍대 브런치카페 카페부라노에서는 커피의 장점을 살펴보려고 합니다.

최근 커피의 인기가 늘어나면서 커피에 대한 다양한 연구들이 진행되었는데요, 그 결과 커피가

중장년층의 만성질환 예방과 기억력 감퇴방지 등에 효과가 있다는 연구결과가 나오고 있습니다.

미국 코넬대 식품공학과 교수인 이창용 교수님에 따르면 커피는 카페인 때문에 몸에 좋지 않다는

인식이 일반적이지만 최근 발표되는 10년 이상의 장기연구에 따르면 하루 몇 잔 정도는

안전하며 건강에 도움이 될 수 있다고 커피의 장점이 밝혀지기도 했습니다.

커피의 장점을 우리 몸에 제대로 흡수시키기 위해서는 어느 정도의 커피를 마시는 것이 좋을까요?

일본 국립압센터에서 1990년부터 10년간 진행한 연구결과에 따르면 질병이 없는 건강한 사람

3만7742명을 대상으로 10년간 하루에 커피를 몇 잔 마셨는지와 10년 뒤 심장병을 숨진 비율을

알아본 결과 하루에 커피 3잔을 마신 사람의 심장병 사망확률이 한 잔도 안 마신 사람보다

45% 낮았다고 합니다. 커피의 장점이 우리 몸에 어떤 영향을 미치고 있는지 장기 연구를 통해

확인한 사례들도 적지 않은 것으로 드러났습니다.

미국와 영국, 프랑스 등 5개국 과학자들이 20년간 발표한 커피와 건강관계를 다룬 논문은 2000여 편

정도가 되는데요, 이 2000여 편의 논문을 종합적으로 분석한 결과 하루에 커피를 1잔 이상

마신 사람은 전혀 마시지 않은 사람보다 당뇨병 발병률이 낮았고 하루에 6잔을 마신 사람은

최대 50% 이상 낮은 커피의 장점을 보여주었습니다. 이러한 커피의 장점은 어디서 비롯된 것일까요?

이는 카페인이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 탄수화물 대사를 볻는 등 인체 내의 다양한 작용에

기여했기 때문이라고 합니다.

커피의 장점은 여기에서 끝이 아닙니다. 건국대학교 생명공학과 이기원 교수팀은 디카페인 커피가

기억력 감퇴를 억제하는 효과가 있다는 연구결과를 내놓기도 했는데요, 사람의 치매와 유사한 증상을

보이도록 만든 생쥐 20마리에게 디카페인 커피를 각각 120mg/kg와 140mg/kg씩 먹였더니

기억력 감퇴 현상이 정상쥐와 비슷한 수준으로 회복되었다고 전했습니다. 생쥐가 섭취한 커피의 양은

사람으로 따지면 하루 3잔, 6잔 정도의 양인데요, 이는 디카페인 커피에 들어있는 폴리페놀 성분이

뇌신경세포의 사멸을 억제하고 치매를 일으키는 단백질의 체내활성을 방지하는 커피의 장점을

드러낸 것이라고 합니다.

하지만 이러한 커피의 장점 때문에 또 다른 커피에 대한 오해가 생겼는데요, 바로 커피를 건강기능식품으로

이해하시는 분들이 생긴다는 것입니다. 커피의 장점은 분명 건강에 도움이 되지만 커피는 기호식품일 뿐

건강 기능식품은 아닌데요, 커피를 적당히 마시면 건강에 도움이 될 수도 있다는 마음으로

즐기는 것이 커피의 장점과 맛을 제대로 즐길 수 있는 방법입니다. 또한 임산부의 경우 하루에

2~3잔 정도로 섭취르르 제한하고 어린이는 커피를 마시지 않도록 하는 것이 좋습니다.

건강음료 원두커피의 효능

졸음을 쫓거나 기분전환이 필요할때, 식후의

더부룩함을 없애고 싶을 때 찾에되는 것!! 바로 원두커피인데요, 아침에는 상쾌한 하루를 만들어주고

늦은 시간까지 깨어있어야 할 때에는 잠을 깨워주는 원두커피는 단순히 정신을 맑게해주는 것 이외에도

다양한 효과와 효능을 가진 건강음료 입니다. 이번시간 도심속 베네치아 카페부라노에서는 건강음료

원두커피의 효능을 살펴보려고 합니다.

원두커피가 음료로 이용된 것은 서기 1000년 전후 인데요, 아라비아의 회교사원에서 시작되었습니다.

그 목적은 역시 졸음을 쫓기위함이었습니다. 그 이후 1000년에 걸쳐서까지 사랑받고 있는 커피는 졸음을

쫓기위함 외에도 다양한 효능이 발견되고 있는데요, 대표적인 예로 다이어트 효과를 들 수 있습니다.

이밖에도 지적능력을 높이고 운동능력을 올려주는 힘이 있는데요, 여기에 발암억제효과와

동맥경화 방지 등의 효과가 있습니다. 본격적으로 원두커피의 효능을 살펴볼까요?

원두커피의 효능 첫 번째 - 지구력 강화

보통 운동을 할 때에 에너지는 글리코겐에서 공급되는데요, 글리코겐이 모두 소모되면 피하지방이

에너지로 변하게 됩니다. 하지만 카페인은 글리코겐보다 먼저 피하지방을 에너로 변환시키는 작용을 하는데요,

마라톤선수들의 경우 레이스 중 마시는 드링크에 카페인 음료가 많은 것은 이 때문입니다. 참고적으로,

레이스 후 카페인의 혈중농도가 1L당 12mg이하이면 도핑테스트에서 걸리지 않는답니다.

원두커피의 효능 두 번째 - 숙취방지

음주 후 숙취는 알콜이 체내에서 분해되어 아세트알데하이드라는 물질로 변하기 때문에 일어납니다.

아주 간단히 말해 이 아세트알데하이드는 빨리 분해해서 몸 밖으로 내보내는 것이 좋은데요,

원두커피에 들어 있는 카페인은 간기능을 활발하게 해 아세트알데하이드의 분해를 빠르게 하고

신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시키는 역할을 합니다. 가능하면 술을 마신 후에 한잔의 물과

원두커피를 마셔두면 음주 후 숙취방지와 해소에 도움이 됩니다.

원두커피의 효능 세 번째 - 암과 동맥경화 억제

읿존 와까야마현 현립의과대학의 이와사기 히데오 교수는 원두커피에 함유되어 있는 Chiorogenic acid가

발암물질의 하나인 OH의 발암성을 억제하는 경향이 있다는 연구를 발표했는데요, 이뿐아니라

동경자혜의대의 나가노 교수 등의 연구에서는 원두커피에서 동맥경화를 예방하는 HDL을 증가시킨다는 것을

밝히기도 했습니다. 이때까지 커피는 중성지방을 증가시켜 동맥경화를 촉진시킨다고 알려졌는데요,

사실은 그와 반대라는 증거가 되었습니다.

원두커피의 효능 네 번째 - 구취예방

요즘에는 간편하게 소지할 수 있는 구취억제제가 많이 나와있어 큰 걱정이 없지만 구취억제제가 준비되지 못해

당황스러운 상황에서는 원두커피의 힘을 빌리실 수 있습니다. 원두커피에 함유되어 있는 Furan류에는

구취억제제와 같은 효과가 있는데요, 특히 마늘의 냄새를 없애는데 효과가 좋습니다. 하지만 원두커피에

우유나 크림을 넣으면 Furan류가 먼저 커피나 우유에 결합하기 때문에 구취예방의 효과는 사라지게 됩니다. 
 

역사속 커피 마니아들이 전하는 커피관련명언 

안녕하세요, 도심속 베네치아 카페부라노 입니다. 커피는 오랜역사를 가진 기호식품답게 역사속

인물들과도 연관성을 가지고 있는데요, 역사속 인물들 가운데에는 상당한 수의 커피 마니아들도

발견할 수 있습니다. 이러한 역사속 커피마니아들은 커피에 대한 자신의 생각을 명언으로

남기기도 했는데요, 이번시간에는 도심속 베네치아 카페부라노와 함께 역사속 커피 마니아들이 전하는

커피관련명언을 살펴보려고 합니다.

바흐

아아! 커피의 기막힌 맛이여! 그건 천번의 키스보다 멋지고, 마스카트의 술보다 달콤하다.

혼례식은 못 올릴 망정, 바깥 출입은 못할 망정, 커피만은 끊을 수가 없구나

빌리조엘

내 커피 잔 속에 위안이 있다

찰스 드 모리스 테레링

모카의 순한 미립자가 피를 자극한다.

하지만 지나친 열을 발생시키지는 않는다.

가소를 담당하는 기관이 그것에 종도하고,

일은 쉬워지며, 식욕을 잃지 않음으로써 신체를 보호한다.

마크헬프린

커피는 이 세상에 있는 모든 종교를 합친 것보다 더 강하며,

어쩌면 인간의 영혼 그 자체보다도 강할 것이다

역사속 인물들의 커피관련명언은 커피에 대한 감상이라기보다 찬양에 가깝다는 생각이 드는데요,

계속해서 커피 마니아들의 명언을 살펴볼까요?

말콤엑스

그것은 아주 짙은, 그래서 아주 강한 블랙커리를 받아 든 것과 꼭 마찬가지다.

아마도 당신은 블랙 커피에 크림을 타서 연하고 약하게 만들겠지만

만약 크림을 너무 많이 넘으면 커피를 마신 것 같지도 않을 것이다.

강했던 것이 약해지고, 정신을 번쩍 나게 만들었던 것이

이젠 잠을 재우는 것이 될 것이다.

교황 레오 12세

까다로운 입술로 그 검은 액체를 맛보자,

소화 기관은 기쁨에 들떠 자기 차례를 기다린다.

알렉산더 대왕

사실, 거의 모든 커다란 위기때

우리의 심장이 근본적으로 필요로 하는 것은

따뜻한 한잔의 커피인 것 같다.

셰이크 아브드 알 카디르

커피가 나오는 자리에는 우아함과 화려함,

그리고 우호적인 분위기와 행복이 있다.

커피와 관련된 역사속 인물들이 생각보다 많은데요, 대 제국을 건설한

알렉산더 대왕 역시 커피 마니아였네요~ 계속해서 커피관련명언을 살펴보겠습니다.

데이비드 레터맨

커피가 없었다면 나는 아마 분별 있는 사람이 못됐을 겁니다.

커피영웅 코루스치키

나는 황금과 지위는 일절 바라지 않지만 다만,

터키군이 도주하면서 남긴 전리품인 저 기묘한 콩을 전부 나에게 주시오.

베토벤

나는 조반상에 더할 수 없는 벗을 한번도 빠뜨린 적이 없다.

커피를 빼놓고는 그 어떤 것도 좋을 수가 없다,

한 잔의 커피를 만드는 원두는 나에게 60여 가지의 좋은 아이디어를 가르쳐준다.

탈레랑

커피의 본능은 유혹.

강한 향기는 와인보다 달콤하며,

부드러운 맛은 키스보다 황활하다.

악마처럼 검고, 지옥처럼 뜨거우며,

천사처럼 순수하고, 사랑처럼 달콤하다.

탈레랑의 커피관련명언은 한 인스턴트커피 광고의 카피로 사용될 정도로 유명하죠?

또 다른 커피명언에는 어떤 것들이 있을까요?

나폴레옹

내게 정신을 차리게 만드는 것은 진한 커피, 아주 진한 커피이다.

커피는 내게 온기를 주고, 특이한 힘과 기쁨과 쾌락이 동반된 고통을 불러 일으킨다.

클라크 게이블

커피를 마시기 전까지 나는 절대 웃지 않는다.

교황 클레멘트 8세

악마의 음료라 불리우는 이 음료는 어떤 음료보다 맛있는 음료다.

우리 모든 인류는 이 음료로부터 세계를 받았다.

진짜 그리스도 신자의 음료라는 자격을 받았다.

스테파니 파이로

성공한 모든 여성 뒤에는 많은 양의 커피가 있다. 

[전창희]

마시고 싶어도 뼈 때문에 못 마셨는데 눈으로 마음껏 마시고 가네요