
출처 :여성시대, 스파게티다불어터짐

기가 막히게 맛있는 감자스프의 완성물.jpg
안녕!!!
요즘 집안에만 있으니까 소화도 안 되고 ㅠㅠ 더부룩해서 속 간편하게 먹을 수 있는 스프를 찾다가 감자스프를 알게됐어!!! 내가 감자킬러거든 ㅎㅎㅎ 마침 잘됐다 싶어서 여시들이랑 공유할게
준비물
감자2개, 양파 1개, 버터 아님 마가린 대충 두룰정도, 믹서기, 설탕 조금, 소금 조금, 후추 조금, 후라이팬, 우유
파도 들어가면 맛있는데 이건 개인취향에 따라 넣어!!

재료는 이정도면 됨! 재료들은 대충 주먹크기 정도?
우유는 개인 취향에 따라 간을 맞추는 용도로 쓸건데 최소 200이상은 있어야 돼
바로 시작!!
제일 먼저!!

감자를 이정도 크기로 썰어!!

아 저게 뭐더라.. 아 전자렌지!! 저기에 넣고 6분 돌려!
자 이제 감자가 맛있게 익어가는 동안에 우리는 나머지 요리를 준비할거야!! 손이 느린 여시는 조금 빨리 따라와야돼
6분이 생각보다 안 길어!! 순식간이야

아까 본 양파를 썰어!! 슬라이든지 깍둑썰기든 뭐든 아무렇게나 썰어!! 어차피 다 믹서기에 돌릴거니까 모양 상관없어!!
자 이제 양파를 다 썰었으면 후라이팬을 꺼내서 불에 올리고 살짝 가열시켜

마가린이나 버터 둘러!! 난 조각내서 쓰지 않아 걍 대충 저ㅡ이 정도면 양파 정도는 볶을 수 있다 싶은 정도로 둘러!!
그리고 적당히 됐다 싶어질 때

양파를 넣고 볶아!!! 난 파도 넣었어 원래 파랑 양파는 짝꿍이거든 항상 함께해야됑(개인취향)
자 이제 양파를 계속 볶아!!! 막 지글지글 볶아

계속 볶다보면 얘가 약간 누리끼리해질건데 그게 맞는거야
근데 이 때 살짝 설탕을 한꼬집 정도 넣어줘
전에 만들어 먹을 때 설탕 안 넣었더니 약간 아쉽더라구
알지? 그런 거 있잖아 약간 아쉬운거! 그니까 설탕 넣어
자 이쯤 했으면 전자렌지가 삑삑거릴거야
너의 감자를 찾아가라는 거지.. 자 진정한 요리를 시작할 때가 된거야 이제부터 본격적이야 맘 준비 단단히해라

아직 노리끼리한 양파볶음에 감자를 걍 쳐넣어
아묻따 감자 뜨거운 거 아는데 음식은 원래 뜨거울 때 먹어야 맛있잖아
걍 아뜨뜨하면서 얼른 가져와서 부어버려!! 초보자들은 절대 방심하면 안 된다!! 얼른 얼른 해야지

그 다음에 물을 부어!!
모든 재료들이 다 잠길 정도로 부어!!!
그리고 계속 끓여주는거야
언제까지 끓이냐구? 이게 아주 초보자들에겐 중요한 안건인데 적당한 때를 알기 어려울 수 있어
근데 우린 이미 다 익힌 재료들을 볶았기 때문에..

아묻따 걍 다 쫄여버려
그럼 이 지경이 될거야 자.. 하나 집어서 맛을 봐
약간 퍽퍽하면서 간이 덜 된 감자조림처럼 느껴질건데 그럼 성공한거야
양 조절에 실패할 수도 있거든 그럴 때 엄마한테 감자조림했다고 뻥칠 수 있어 이 정도면 뻥칠 수 있는 맛이야
내가 이렇게 말하는 이유는...
양조절에 실패했기 때문이야^^....
나를 믿고 따라와준 여시들에게 너무나 미안하지만 재료가 부족한 것보다 넉넉한 게 나을 거란 생각에 맘을 크게 쓴거니까 사랑으로 넘어가줘..
사실 내 잘못도 아닌게 믹서기가 넘 작아서 그래 ㅜㅠ 우유 넣으니까 적당량을 넘을 것 같더라구... 남은 감자들은 잘 챙겨놨다가 내일 다시 만들어 먹을거야 ㅜㅠ
자 이제 믹서기에 돌려보자

요로코롬!!

우유는 200을 넣었어
감자와 양파는 믹서기 기준 300정도 넣었고!
자 이제 돌려봅시다!! 돌려돌려 믹서기!!!
... 믹서기가 고장났어.. 아까 점심 때 갑자기 멈추길래 마침 다 분쇄된 상태라 그냥 넘어갔고든... ㅠㅠ작동을 안 한다
하지만 감자스프 만드는 걸 그만둘 순 없지!!!!
하루빨리 여시들이 이 즐거움을 맛봐야해!!
믹서기가 고쳐지는대로 사진을 찍어서 올리기로 하고 나머지 조리 방법을 알려줄게!! 진짜 쉬운 것만 남았으니 걱정하지마!! 괜찮아!! 잘 따라갈 수 있어!!!!
아자아자!!!!
분쇄할 때 스프라고 말할 수 있을 때까지 해야돼
건더기 없이 약간 꾸덕한 정도면 잘 된거야!!
색이 조금 꾸릿하다 느껴질 수 있는데 수제로 만든거라 그럴 수 있어! 실패한 거 아니니까 기죽지 말고!! 계속 간다!!
믹서기에서 분쇄를 잘 했다면 후라이팬에 그대로 부어
그리고 후라이팬에 죽 끓이듯이 계속 끓이는데 이 때 우유를 좀 더 부어줘!! 처음엔 100정도 넣으면 될거야 그리고 간 보면서 자기 취향에 맞게 우유를 추가하면 돼
자 여기까지 했으면 진짜 끝이야!!
이제 예쁜 그릇에 담아서 후추랑 소금 뿌리고 간 맞춰서 후루룩 짭짭 먹으면 부드럽고 포만감 드는 맛있는 감자스프가 완성입니다!!!!!
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아주 훌륭한 감자스프가 완성 완성 완성 완성!!!!
다들 맛있게 감자스프 먹으면서 즐거운 하루 보내길 바래!
믹서기 고치면 나머지 사진도 추가할게
모두 좋은 하루~~!!!!!!
+++ 여시들 ㅜㅠ 지난 번엔 미안했어!!
나머지 사진을 추가할게
자 어제 만들다가 말았던 감자스프를 다시 만들자
아참!! 혹시라도 나처럼 만들다 중단한 여시 있으면 냉장고에 꼭 널어둬!! 상온에 놔뒀더니 만든 거 다 상했더라^^.....
자 다시 시작할게
믹서기 없어도 기죽지마!! 옆집에서 빌려오면 돼

쨔잔!!!
붐붐붐붐!!! 바바바밤!!! 해서 갈아!!!
저 정도면 되는데 우유 넣으면 더 부드럽게 갈려
이제 되직하게 갈린 감자와 양파를 후라이팬에 넣어

요렇게!! 그리고 불에 익히는데 계속 저어줘야돼
안 그러면 감자가 늘러 붙어서 바닥에 막이 생기거든
맛있는 감자스프를 위해서 그 정도 노력쯤은 별거 아니잖아

그리고 좀 저어주다가 우유를 넣어서 간을 조절해
개인적으로 200정도 더 넣어주면 부드럽고 은은한 맛이 나더라구! 먹으면서 여시들 취향대로 우유를 더 넣어

자 계속 돌려!! 늘러붙을만한 시간을 주면 안 돼
감자스프가 정신을 차리기 전에 계속 돌려도려!!!!!!!!!
그러다가 여시가 좋아하는 맛탱이가 됐다 싶으면
그릇에 담아!!!

그리고 후추랑 소금을 뿌려 존나 뿌려 막 뿌려
수저를 꺼내 휘휘 저어주면

맛 좋고 영양만점 감자스프 완성!!!! 완성 완성!!!🎉🎉
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봤지 봤지? 포기하지 않고 계속하면 결국 도착한다
감자스프가 하루 묵은 거라 색이 좀 그런데 맛은 괜찮아..
사실 상했어 시발 ㅜㅠ 넘 억울하고 원통하다
어제 믹서기만 아니었어도 진짜 맛있고 부드러운 감자스프를 만들 수 있었을텐데 내 작품이 이렇게 맛이 가다니... ㅜ
하지만 그래도 먹을만해!! 약간 쉰 맛 나지만 소금과 후추가 있다면 난 뭐든 먹을 수 있거든
그리고 하루 상한 건 별거 아니야!! 그래도 감자 특유의 고소한 맛과 우유의 부드러움은 살아있고든!!
완성샷이 없음에도 기가막힌 요리솜씨로 따라와준 여시들에게 감사함과 찬사를 바칩니다🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
그리고 부족한 레시피임에도 웃으며 너그럽게 감싸안아준 콧멍 여시들에게 이 영광을 바칩니다👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
다들 맛있는 요리하며 건강한 하루 보내시길 바래요
여시들 화이팅!!! 포기하지마라🔥🔥🔥🔥🔥
아니 씨발 어떤 잡새끼들이 댓글 하나 안 남기고 싸가지 없이 스크랩만 쳐 해갔어?
무단으로 퍼간 새끼들 잡히면 죽여버릴 줄 알어 씨발새끼들아
존나 개싸지들 니네 3대가 버스에서 설사하는 저주가 내릴 줄 알아
아 글이너무웃기다ㅜ 감자넘많이사서 어케처리할지고민이였는데 고마워~
아 나 이여시랑 친구먹고싶네 ㅋㅋㅋㅋ감기걸려서 죽하려다가 여시레시피 보구 감자숲했어 맛잇게 잘먹을게
와여시야 나 교정하고 아무것도 못먹는 상태라 콧멍듀ㅣ지다 발견햇어.. 꼭해먹을게ㅠㅠ고마워
짱 맛있다 ㅎㅎ 고마워
넘 맛있어보여 내수ㅡ탈이야ㅠㅜㅜ
맛있어보여 ㅠㅠ 오늘 해봐야겠다
나 진짜 여시 덕에 너무 행복했어.. 고마워
아 글 재밌어 ㅋㅋㅋㅋ 우린 맛있게 알려주고 여시는 상한거 먹은거냐고 ㅋㅋㅋㅋ
흑흑 감자수프 먹고싶어서 검색해서왔다 나도 오늘 해먹어야지 고마워ㅜㅜ
아악 너무 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼭 해먹을게!!!! 고마워 여샤♥️♥️
마지막까지 넘 웃긴 서사야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ낼 해먹을게 고마워 감자스프여시 🖤
연어왔어 여샤~ 베이컨도 구워서 넣으니깐 더 맛있다!! 고마워~~!
감자 많아서 처치곤란이었는데 해먹어야겠다!!!고마워
내일 해먹어야지!!!!
너무 맛있게 잘해먹었어!!! 여시 고마워ㅠㅠ
악 여시 덕분에 잘 만들어먹었어!!! 레시피 알려줘서 고마워
고마워 여샤 ~!!
예전에 만들어먹고 맛있어서 내일 또 해먹으려고옴ㅎㅎ 진짜 맛있어ㅠ
글이 왤케 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 믹서기 장만한 기념으루 해먹어야겠다 고마워!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 만들어먹었어! 고마워 여샤
엄마 만들어줘야징 고마워
아 이여시 너무 긍정적이고 화끈하닼ㅋㅋㅋㅋ후진국사는 밀시 좋은 레시피 받아가요!! 고마워!
ㅋㅋㅋㅋ 레시피찾으러왔다가 개웃고 감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나 오늘 해먹으려구 ㅋㅋㅋㅋㅋ잘보고 해볼게
와대박 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨맛일까 궁금하네 ㅋㅋ
글 존나 웃겨