2011년 10월 5-6일 송이버섯 가격 및 입찰 시세

[버섯돌이]

2011년 10월 5일 송이버섯 가격 전국 입찰 및 낙찰 가격

	1등품		2등품		3등
지역별	수 량	단  가	수 량	단  가	수 량	단  가
고성	0.50	491,500	1.81	400,000	6.73	330,000
강릉	20.92	498,900	10.81	432,000	15.68	375,000
삼척	17.94	485,990	16.88	389,000	26.22	332,000
포항	2.70	540,000	4.59	410,000	5.49	310,000
안동	0.58	545,000	1.40	465,500	2.80	415,500
문경	0.70	471,000	1.80	403,000	1.30	321,300
청송	1.34	521,000	1.76	445,000	2.36	401,000
영덕	7.52	550,000	13.06	423,500
예천	1.02	488,000	2.32	428,000	1.70	378,000
봉화	3.32	573,500	4.70	453,500	2.38	413,500
울진	43.95	492,300	22.15	441,300
거창	0.20	500,000	0.87	443,000	3.20	382,000
합계	100.69		82.15		67.86
평균단가		513,099		427,817		365,830

2011년 10월 6일 송이버섯 가격 전국 입찰 및 낙찰 가격

1등품			2등품		3등품
지역별	수 량	단  가	수 량	단  가	수 량	단  가
고성	0.25	550,000	0.82	460,000	5.86	352,500
강릉	27.26	519,700	20.14	453,900	26.12	389,700
삼척	22.90	479,000	23.06	409,000	29.78	339,000
포항	4.23	520,000	6.63	410,000	8.20	340,000
안동	2.86	556,300	5.50	476,300	5.00	436,300
문경	1.00	463,000	1.80	381,000	2.20	301,000
청송	1.82	532,100	1.02	451,000	3.16	410,300
영덕	7.64	523,900	18.18	438,800
예천	0.80	522,600	1.06	453,600	1.40	403,900
봉화	4.42	531,000	6.34	435,800	3.60	427,000
울진	43.05	523,000	28.65	445,600
거창	0.50	483,700	0.49	453,100	1.68	383,100
합계	116.73		113.69		87
평균단가		517,025		439,008		378,280

하루가 다르게 송이버섯의 가격이 가파르게 오르고 있습니다.

현장에서 판매되는 양과 더불어 소비자들의 꾸준한 구매 역시 가격형성의 중요한 변수로 보여집니다.

물량이 많지 않고 더불어 일단 올라간 상황에서 현재 산지에서 채취되는 양으로 보아서는 더이상 큰 폭의 가격 하락은 예상하기 힘들 듯 합니다. 더불어 최근 가격의 급격한 상승과 더불어 시장에 유통되는 송이버섯이 낮은 가격 형성으로 초기에 수매되었던 물량이 풀려 현지에서 거래됨에 따라 신선도에 따른 구매시 유의도 고려하셔야 할 듯 합니다.