★★백종원 오므라이스 만드는 법_광명시방문요양광명시방문목욕
재료: 3/4컵 또는 갈은 고기1컵, 양파3컵, 당근1컵, 파 반컵, 샐러리1컵, 기름 반컵, 케찹2컵, 우스타소스 반컵(없으면 간장+식초), 버터반개. 후추, 설탕2숟갈, 마늘2숟갈
※ 소스를 만들어 놓고 밥1 공기당 2숟갈씩 넣어서 밥과 비빈 후 계란만 부쳐서 먹는 방식
① 계란을 제외한 모든 재료는 잘게 잘라서 준비해주고 달군팬에 양파가 투명해질 때까지 볶아주는 것이 핵심입니다.
② 양파가 투명해지면 마늘2숟갈, 설탕2숟갈을 넣고 볶고 케챱2컵, 우스터소스 반컵, 버터반개를 넣고 볶아줍니다. 후추도 뿌리고
③ 오므라이스 소스 완성
④ 밥1공기당 오므라이스 소스 2숟갈을 떠서 밥과 잘 비벼준 후 살짝 볶아줍니다.
⑤ 계란을 풀어서 계란물을 후라이팬에 올려줍니다.
⑥ 반쯤 계란이 익었을 무렵 미리 살짝 볶아준 오므라이스를 올려준 뒤에 계란을 뒤집어 줍니다.
이상 뿌니가 올립니다.
#백종원오므라이스만드는 법, #강식당돈가스, #자원봉사, #노인장기요양등급신청, #노인문제상담, #광명시가나노인복지센터, #광명시방문요양, #가사간병인, #치매5등급, #복지용품, #하안동방문요양, #하안동방문목욕, #말벗, #광명시방문목욕, #광명동방문요양
※ 가나노인복지센터는 광명시 #시흥시방문요양안양시/군포시/안산시/군포시/시흥시/관악구/동작구/금천구/영등포구/구로구를 주 지역으로 방문요양(노인문제상담)을 하는 노인복지센터입니다.