고기서만나 꽃삼겹 연희동 연희맛로 리정원
고기서만나 꽃삼겹 편에
연희동 연희맛로 리정원이 소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터
육즙이 잘 살아있는
식감마저 훌륭한
숙성고기를 먹을 수 있어
인기가 좋은 곳인데
오늘 강호동을 어떤 텐션을 보일지
상당히 궁금합니다.
고기서만나 꽃삼겹 연희동 연희맛로 리정원
습식이나 건식만 하는 것이 아니라
습식, 건식, 염전 숙성이라는
3대 숙성을 기본으로 합니다.
연희동 연희맛로 리정원 영업시간
아름다운 일요일에도 영업을 합니다.
격벽이 어느 정도 높이가 돼서
프라이빗한 느낌을 주고
가족 단위로 외식하기도 좋아
견우가 좋아하는 단골집입니다.
예전에는
집집마다 장독대가 있었습니다.
밥시간에 가면
칙칙폭폭 하는 기차 달리는 소리가
아주 요란하게 나는 밥집입니다.
연희동 연희맛로 리정원 메뉴, 가격
3천 번의 칼집을 받아야
비로소 손님상에 오를 수 있습니다.
마치 한정식집에서
상차림을 받는 기분이 듭니다.
대접받는 기분이라는 것은
이런 것을 두고 하는 말입니다.
고기서만나 연희동 연희맛로 꽃삼겹 리정원
잘 달아오른 불판에 올려줍니다.
색깔이 황금색을 띠는 걸 보니
오늘도 행복 지수가 높아집니다.
이건 찐이다~!
고기서만나 꽃삼겹
야들야들하면서 부드럽고
적당한 쫄깃한 식감을 하면서
육즙이 잘 살아있어
베리 굿~!
느끼한 맛을 잡아주면서
고기 본연의 맛을 잘 살려주는 소금
언제나 스타트를 이렇게 시작합니다.
육즙이 잘 살아있을 때
고추냉이의 등판이 어색하지 않습니다.
갓김치도 빠질 수 없습니다.
쌈용 김치찜을 제공하는 게 특이합니다.
그래서 느끼하지 않게 지루하지 않게
고기에 집중할 수 있습니다.
알싸한 맛을 즐기는 분이라면
특히 대파의 단맛을 소중하게 여긴다면
불판에 구운 다음 함께 먹으면 좋습니다.
새콤 상큼한 변화를 주면
집중력 향상에 도움을 줍니다.
고기서만나 꽃삼겹
하나 정도는 싸주는 센스~!
쌈용 김치찜과 더불어
김치전이 나오는 게 이 집의 반찬 구성 특징~!
그래서 남다른 맛을 즐길 수 있습니다.
돼지기름에 구운 전은
맛이 없을 수 없습니다.
애호박 얼큰이
기분 좋게 얼큰한 고추장찌개에
다진 돼지고기, 애호박, 당근. 두부 등이
꽉 차게 들어갑니다.
으뜸 숙성 목심
치이익하는 소리부터가 남다릅니다.
노릇노릇한 인증색 등장합니다.
"황금 빛깔"
전혀 퍽퍽하지 않고
숙성이 잘돼서 그런지
육즙이 팡팡 터지는 게
상당히 마음에 듭니다.
육즙 충만 고기다 보니
역시나 시작은 소금장이 맞습니다.
갓김치로 변화를 주는 것도 굿~!
쌈용 김치찜의 등장은
아무리 보아도 신의 한 수가 맞습니다.
대파김치도 절대 빠질 수 없습니다.
육즙이 팡팡 터지는 고기는
고추냉이와 궁합이 잘 어울립니다.
중간중간 집중력 처방이 필요합니다.
하나 정도는 싸주는 센스
그냥 가기 아쉬워 볶음밥
이곳에서는 치즈김치뚝배기밥이라고 부릅니다.
김치, 참치를 넣고 만든 볶음밥에
치즈를 듬뿍 뿌려서 제공합니다.
치즈김치뚝배기밥에
목심을 올려서 먹으면
얼마나 맛있게요~!
맛있는 고기는
볶음밥의 도움을 받으면
고소한 단맛이 더해지면서
폭풍 흡입을 하게 됩니다.
분위기 좋은 곳에서
수준급의 고기를 먹으면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 강추합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
고기서만나 꽃삼겹 연희동 연희맛로 리정원
견우
추천 0
조회 919
23.05.11 08:07
댓글 26
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첫댓글 사진만 봐도 침샘폭발 하네요..연희동 리정원 꼭꼭 가보겠습니다.
좋은정보 감사합니다^^
꽃삼겹살 맛있겠네요 ^^
연희동 리정원 꼭 가봐야 겠네요 맛있겟어요
3천번의 칼집을 받아야 손님상에 오를 수 있네요~
기본 상차림이 한정식집 버금가는 수준이네요^^
쌈용 김치찜이 나오는 게 특이하네요...
육즙이 제대로 살아있는 숙성고기를 맛볼 수 있는 곳이라 기대만발!!!
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
야들야들 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품인 꽃삼겹은 육즙이 제대로 살아 있네요!
견우님이 강추 하시니 더욱 궁금 한데요
사이드 메뉴마저 훌륭한 고깃집이라니 기대가 됩니다
가족들과 함께 방문해보겠습니다
오늘도 맛있는 정보 감사합니다
강추하시는 고깃집이 궁금합니다.
좋은 정보 감사합니다.
반창과 고기가 모두 조화로운 곳이군요.
한 번 가볼게요.
견우님이 강추하신 고기집이니 꼭 가볼게요.
단골집이라시니 더욱 믿음이 ㅎㅎ
김치가 참 신기해요
리정원 고기 맛있기로 근처에서는 유명하다고 합니다 친구가 알려줬어요.
오늘도 원장님의 맛집 픽 잘 보고 갑니다.
볶음밥이 멋지네요 고기도 맛있을 듯합니다.
원래 음식은 리북식이 맛있다고 하지요. 리정원도 맛있을 것 같습니다.
강추하시는 고깃집은 처음 보는 것 같은데요.
여기 갔는데 양념게장이 제 밥을 훔쳐갔어요