타임스 서울특파원, "한식은 건강브랜드음식은 아니다, 한식을 일식처럼 고급음식으로 내세우기보다는 중급음식으로 세계시장을 공략해야한다."

[카우보이비빔밥]

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▲ 앤드루 새먼 더 타임스紙서울특파원

수출에 관한 한 한국은 올림푸스 신(神)들의 경지에 오른 국가다. 선박부터 반도체까지 안 하는 게 없다. 그러나 가장 화끈한 상품을 꼽으라면 역시 음식이다. 최근 한국 정부는 해외의 한국 음식점을 늘리고 한국 음식을 널리 보급하기 위해 활발한 판촉 활동을 벌이고 있다. 한국 음식점 표준을 만든다거나, 한국 요리 학원을 연다거나, 해외에서 한국 음식점을 내려는 사람들에게 대출을 해주는 식이다.

그러나 이 방법엔 문제가 있다. 수요(인기)가 늘지 않았는데 공급만 늘리다니 애초 안 되는 일을 하겠다는 것이다.

나아가 한국 식자재(食資材)를 수출하는 게 현실적인 일일까? 한국 소비자들이 익히 알고 있듯이 한국의 농업은 재앙에 직면해 있다. 농산물 가격이 국제 기준보다 훨씬 높은 것이다. 한국 농산물을 수출하려면 운송비 때문에 값이 더 솟을 것이다. 해외의 한국 음식점 주방장들이 뭐 하러 그 동네 마늘을 놔두고 구태여 비싼 한국 마늘 사서 김치를 담그겠는가? '국가공인' 식당이라는 것도 말이 안 되긴 마찬가지다.

조언을 하나 하자면, 소비자들은 미디어를 신뢰하지 정부를 신뢰하진 않는다. 그렇다면 정부가 나서서 음식물 수출을 장려하기보다 한국 음식 먹는 '즐거움'을 널리 알리는 게 더 똑똑한 전략이 될 수 있다.

우선 외국인들은 어떤 한국 음식을 즐기고, 어떤 한국 음식을 싫어하는지 시장조사부터 해야 한다. 그다음 외국의 음식·라이프스타일 담당 기자들을 한국 음식 투어에 초청하거나 이들에게 요리재료와 요리법을 보내주는 것도 방법이다. 요리책 저자나 유명 요리사들이 TV 프로그램이나 활자 매체를 통해 한국 요리를 추천할 수도 있다. 막강한 영향력을 가진 음식 평론가 앤서니 보댕(Bourdain·미국)이 산낙지를 먹는 모습이나 스타 요리사 제이미 올리버(Oliver·영국)가 학교 급식으로 된장을 추천하는 모습, 혹은 미녀 요리사 니겔라 로손(Lawson·영국)의 아름다운 가슴이 파전을 먹기 위해 흔들리는 모습을 그려보라.

궁극적으로 한국은 한국만의 스타 요리사나 요리책 저자를 탄생시켜야 한다. 언어문제 때문에 그 사람은 한국계 미국인이 될 수도 있다. 요리쇼는 세계적인 방송권을 확보해야 한다. 한국인들은 한류 드라마와 영화를 해외에 수출해본 경험이 있으므로 한국 요리 프로그램을 '디스커버리'나 '내셔널 지오그래피'에 파는 데도 재주가 있을 것이다.

한국 음식의 브랜드 가치와 틈새 상품은 무엇일까? '건강'은 아니다. 오늘날 한국 요리에는 향신료·소금·조미료가 잔뜩 들어가기 때문에 한국인은 위암과 대장암 발병률이 세계에서 가장 높은 축에 든다. 한국 요리가 미국 패스트푸드처럼 비만을 양산하지는 않는다 해도 근거도 없이 건강에 좋다는 특성을 강조하는 것은 솔직하지 못한 일이다. 또 다른 고정관념도 없애자. 김치가 한국 음식의 상징이긴 하지만 주요제품이 되어서는 안 된다. 맛과 향이 너무 강해서 해외의 많은 냉장고, 주방, 레스토랑에서 환영받지 못한다.

독특한 조미료, 다양한 반찬, 화려한 색, 쾌활하고도 편안한 식사 문화 등 한국 요리의 색다른 특징들을 브랜드로 삼아야 한다. 음식시장에서 일식은 격식을 갖춘 값비싼 음식으로 자리 잡았다. 한식은 '몸과 마음을 편안하게 해주는 음식'을 내세우면 중간급 시장을 완벽하게 공략할 수 있다.

나는 '숯불'을 추천한다. 식탁에서 함께 요리를 해먹는 것은 멋진 체험이다. 스위스 퐁듀, 중국의 훠궈, 일본의 샤부샤부 등이 그 상업성을 증명한다. 나아가 누구나 석기 시대 방식의 조리법인 바비큐를 좋아한다.

한국 요리의 개성, 얼얼한 매운맛, 그리고 쾌활함은 한국인의 국민성을 반영한다. 이것이 성공적으로 알려질 수 있을까? 나는 흥미를 갖고 발전을 지켜볼 것이다.

Globalize Korean Cuisine Not Korean Food Exports

From ships to chips, Korea is an export Olympian, but the hottest product may be local grub. In a marketing drive, Seoul reportedly aims to massively expand overseas Korean restaurants and food exports. Tactics include approving standardized Korean restaurants overseas, opening Korean culinary schools abroad and offering loans for restaurateurs to establish overseas.

Problem: Absent increased demand (popularity) increasing supply (the above) is pointless.

And is exporting Korean foodstuffs viable? As local consumers know, agriculture here is disastrous, food prices way north of international norms (if exported, logistics expenses would further increase costs.) Markets exist for specialized produce (e.g. ginseng) but why would an overseas chef buy Korean garlic for his kimchi rather than local produce? (Want it ready-made? Buy Chinese: Korea suffered a kimchi deficit of US$77 million between 2004-2007.) Moreover, “state-approved’ restaurants are pointless: Consumers rely on media, not governments, for recommendations.

Given this, a smarter strategy may be to publicize the delights of Korean cuisine rather than promote produce exports.

Research must be the start point. What Korean foods do overseas diners enjoy? What don’t they enjoy? Only then can a campaign begin.

Food/lifestyle reporters can be invited on Korean culinary tours, and sent ingredients and recipes. Key influencers - cookbook writers and celebrity chefs can be approached to endorse Korean recipes on shows and in print. Picture Anthony Bourdain consuming raw octopus, Jamie Oliver promoting doenjang for school lunches or Nigella Lawson’s fine bosom dangling over a pajeon.

Ultimately, Korea must birth its own star chef and/or cookbook writer. Not some boring old fart waffling reverentially about traditional cuisine; not some gag-show buffoon; but someone who knows food, has character and can present compellingly. Due to language, he/she may be Korean-American. The show needs international airtime. Koreans have sold film and soap opera globally, so the talent is here to sell to Discovery or National Geographic.

What are the brand values and niche products of Korean cuisine?
Not healthiness. Today’s dishes are so overloaded with spice, salt and flavor enhancer, Koreans suffer some of the world’s highest stomach and intestinal cancer rates. While Korean cuisine does not spawn the obesity of American diets, emphasizing alleged healthy properties is disingenuous.

Let’s kill another shibboleth: Kimchi should not be the flagship. Though iconic, it is neither recipe, dish nor standalone product: It is a condiment. India is famed for curries - not chutneys; Germany for sausages - not sauerkraut. Moreover, kimchi is an acquired taste and smells powerfully, making it unacceptable in many foreign refrigerators, kitchens and restaurants.

Korean cuisine’s differentiated merits must be branded: Strong flavors, idiosyncratic seasonings, multiple side dishes, bright colors, convivial and informal dining manners. These are pluses, as Japan already occupies the formal “high-end” Asian food niche. Korean “comfort food” perfectly fits the mid-end market.

Italian, Chinese and Japanese cuisines were popularized via a limited range of dishes. Absent research for Korean, I suggest sutbul. Communal tabletop cooking is an experience; fondue and hotpot prove it is marketable. Moreover, everyone loves barbeque: It is the Stone Age basis of cooking. It offers cross-sell opportunities (stews, pindaetteok, etc, along with mains) and fusion possibilities (cheese and doenjang; yogurt-thickened stews, etc). This is desirable, as cuisines that globalize mutate: chopsuey is alien to Chinese tables; spaghetti & meatballs to Italian. Once mass market popularity is won, diners seek the original.
Korean cuisine’s idiosyncrasies, fieriness and conviviality reflect its creators. Can it be successfully promoted? I watch developments with interest.

ENDS

Reporter Andrew Salmon reviewed Seoul restaurants for a decade and is the co-author of 2002’s Seoul Food Find

[인터샤크]

수출의 신? 수입의 신도 된다...

[무적셔틀]

웃기는 양반이네! 우리나라 농산물 값을 누가 올렸는데!

[세계최고명품브랜드대한민국]

한국음식이 충분히 건강 음식이라고 생각하는데...직장인들이 자주찾는 회사근처의 식당에서 파는 조미료반 지나제 식재료반의 찌개류는 운동량 적고 과도한 스트레스를 받는 일반 직장인들에게는 확실히 독이겠지만..한국 음식이 모두 이런식이라고 단정짓는것은 아주 기억력 3초의 새대가리정도의 멍청한 사람이라고 증명하는것이고.....한식 충분히 몸에좋고 고급음식이라고 생각하는데..문제는 아직은 한식이 낯설고 누구말처럼 한식의 표준화?가 되지 않아서이겠지...이태리의 피자가 지구상 어느곳에서도 일정한 크기에 비슷한 토핑을 올려 나오듯이 아직은 각 나라마다 제멋대로인 한식을 좀더 연구하고 표준화에 성공한다만 기존

[세계최고명품브랜드대한민국]

에 내세운 건강에 좋고 많이 먹어도 불쾌감이 없는 한식을 충분히 고급음식으로 자리잡을수 있게 할수 있을것 같은데........샤부샤부를 일본음식으로 아는 저 멍충이는 그냥 광우병 걸린 소고기로 만든 햄버거에 100번 재탕한 동물성 기름으로 튀긴 감자튀김에 콜라나 먹으라고 하죠......김치 1g안에 수억마리의 유산균이 있다는것을 저 사람은 알까? 김치에 먹는 항암제인 마늘이 ㅎㄷㄷ하게 들어가는것을 알까? 저런 백인들이 썩은 음식이라고 하는 된장이나 청국장이 항암에 특효가 있다는 것을 알까? 일반 식당에서 파는 조미료범벅의 맵고짠 국물이 일반적인 한식의 특징으로 아는것같은데....그냥 정크푸드만 먹으라고하죠....

[세계최고명품브랜드대한민국]

설사 그렇다 하더라도 비만으로 죽는 사람이 많을까 아니면 대장암이나 위암으로 죽는 사람이 많을까???-.-

[근조숭례문]

민주주의가 후퇴하니 한국 음식도 무시당하네...

[살아있는 Corea]

꼭 여기서 한국이라는 단어를 쓰는 이유가 뭐요? 은근슬쩍 세뇌?. 밑 글에는 서울올림픽도 적자였음... 그럼 다른 나라는 다 흑자인가? 쓸려면 다 쓰던가 꼭 한국만 쓰는 당신의 의도가 의심스럽소!

[기억속의조국]

이분 특징입니다.

[놀이]

저 사람 바보구나. 피자도 레스토랑에서 먹으면 고급이고 일식도 노점에서 먹으면 하급이다. 음식이 문제가 아니라 팔고 사먹는 사람이 음식의 수준을 판가름하는거지.

[스파르타일당백]

한국음식은 발효의 음식.. 된장,고추장,간장,.. 전국장(청국장), 김치.. 갈비,불고기, 말그대로 건강음식. 한식=발효,건강식, 일식= 신선도,깔끔함,간편 중식= 기름식, 다양함.

[신체오]

왜냐하면 한국 음식 만드는 과정이나 그런것들이 외국에서 볼떈 불청결하게 보여서.. 사실 고급스러운 이미지로 다가가기 어려워요... 김치같은 경우도 그렇고.... 된장 발효 방식도 굉장히 더럽게 생각하고 ..... 암튼 세계화가 되려면 이런 문제들이 싹 해결이 되야겠죠.... 아님 특유의 자극적인 향을 대폭줄인다든가..

[최강블랙퍼플로즈마리]

발효 방식이 더럽게 생각한다니...웃음이 나오네요!고급치즈 어떤거는 시궁창 냄새나 콤콤한 냄색 난다던데...그리고 요즘에 김치 잘만 먹는 외국인들도 있던데 다 먹고 길들이기 나름이지...어디서 음식갖고 이레라 저레랍니까!!!

[님그리워]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 시궁창 냄새나 콤콤한 냄새.... 맛도 그래요.

[놀이]

뭐든 타국사람이면 그 나라 음식의 외향과 모양을 보고 개인차가 생깁니다. 그러한 불청결을 생각하는 까닭은 이게 어떤 음식이고 어떤 방법으로 만들어지는지 모르기때문이죠, 된장 만드는 방법 치즈 만드는 방법보다 훨씬 청결하고 손이가며 거기서 간장도 나오고 그런 과정을 보여주면 그런 말 못할겁니다. 어떤 음식인지 몰라 생기는 문제이지 발효방식이 더럽다던가 이미지라던가 달라지게되겠죠. 발효래봐야 바람에 말려서 장독에 넣어두는 것 뿐인데 더러울리 없잖아요.

[인간이되자_ㅠ]

한식처럼 건강한 음식이 어딨다구 이사람 뭐죠?

[살아있는 Corea]

정말 카페에 한국인을 가장 한 또는 일빠가 넘친다. 인면수심같은 넘들

[예비법원서기]

그럼 한식 쳐먹지 말고,니네,,패스트푸드나 쳐먹어..젠장할..

[달콤한밀크티]

우리나라 음식 섭렵한 사람처럼 기사썼네....우리나라처럼 음식궁합과 정성을 다해서 건강에 맞게 음식 만드는 나라가 어디에 있다고...저 기자는 길거리 가게에서만 파는 싸구려 음식만 먹어봤나...기자가 참 경솔함!!가까운 절이나 전통 한식집에 가봐라. 조미료 향료 절때 쓰지 않고 맛있는 음식 만든다..

[문화유산을 찾아요]

ㅉ ㅉ 그럼 햄버거나 먹어라, 니들은 패티 눌러서 먹잖아

[고관절에물찼어여]

어디 한식집가서 정식한번 먹고 쓴글이네

[쾌도풍운]

니네 나라꺼나 처먹어라. 우린 고급화전략을 시도할테니

[우리집]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김치가 세계 5대 건강식품에 뽑혔고, 순두부찌개가 미국인잡지인가 신문에 아침에 먹으면 좋은 음식으로 뽑혔는데 ........ -,. -

[쓰은물]

요즘 화학첨가물은 신경쓰는데 소금은 이젠 너무 맛들려서 그런지 몰라도. 평균에 3배를 먹는다고 하니... 캠패인 벌여서 소금좀 줄이면 좋을텐데...

[화이트앤블랙]

난 저 사람의 말이 공감가는데...내가 보기엔 우리가 알리고 싶은 맛과 그들이 좋아하는 맛에는 차이가 있다는 내용같은데...특별히 열낼 일은 아닌 듯한데...한국인이야 많이 먹어 그 맛과 멋을 알지만 대개는 발효음식이 많은 한국음식은 적응하려면 시간을 요하고 미각이 맞아야 하는 데 차라리 저사람말대로 갈비나 비빔밥이 훨씬 외국인들에겐 맞을 것 같은데요 하물며 한국어린애들도 김치를 싫어하는 음식으로 말하는 애들이 많은 세태에서 열낼 일만은 아닌듯하네요 물론 그들도 시간이 지나면 김치를 좋아하지만 역시 시간이 걸리죠--음식이 짜고 매운 것도 사실이고 위암발생율이 많은 것도 부인하고 싶지만 사실이잖아요

[★벙찐 얼굴★]

저두요. 오 잘썼네. 이러고 댓글 보니 참담.....;

[수수부꾸미]

무엇이 고급이고 무엇이 중급인지에 대한 잣대를 보여라....어느 코미디언말처럼 뭐라고 씨부려샀노???????????? 잘 알지도 못하면서 ...한식은 원래 다시마가루 버섯가루등과 색깔을 내는 재료도 모두 천연원료다...모양만 번드르하고 무슨맛인지도 모르는 일식과는 차원이다른 비교조차 할수없는 예술이다....어느 후진동네에서 싸구려 쳐잡숫고 그게 다인양 말하는 꼬락서니하고는...

[별빛의 꿈]

노란토끼가 먹는게 일등이면 넌 황달 걸려서 되질꺼고 기름기 많은 짱깨 음식이 둘째라면 곧 개기름에 번들거리다 간경화로 되질꺼다.

[팍스]

한국에서 김치와 된장을 제일 내세우는데 전략실패입니다.... 한국과 입맛이 좀 비슷한 일본인이나 좀 먹지... 중국만 해도 한국음식 욕하고... 외국인들은 고기요리를 좋아하니 갖가지 고기 요리를 중점적으로 홍보하는 전략이 필요합니다.... 한국에서 가장 많이 먹는 중국음식인 짜장면이 중국에서는 듣보요리이듯... 꼭 가장 흔한 한국음식인 김치와 된장찌개, 떡을 밀 필요는 없을 듯

[달봉2]

한국인의 위암발병률이 세계최고고 미국교포들의 미국인대비 발병률도 7배정도입니다. 위암의 중요원인이 김치나 젓갈등의소금에 절인 음식이라고 하니 김치는 훌륭한 발효식품이지만 한국인의 식탁이 완벽한 건강식이라고 하긴 어렵다는데 동의해야하지 않을까요. 정당한 비판과 사려깊은 충고에대해 국수주의 장벽을 치고 배척하는게 과연 누구에게 이로울지...

[달봉2]

된장의 어떤 성분은 항암효과를 가지고있지만 많은 양의 염분섭취로 건강에 악영향을 미칠 수 있죠. 그런데 위의 기사를 읽고 된장 김치는 세계최고의 건강식인데 무슨 소리냐? 니네 나라꺼나 쳐먹어라 등등의 반응은 분명 국수주의이며 객관적인 사고를 이탈한 것입니다. 그런데 그런반응들이 대부분인듯해서 놀랐습니다. 그리고 남의 글에 대해 또는 다른 사람의 지식수준과 논리에 대해 비난하시려면 보다 신중하셔야 하고 핵심을 잘 짚으셔야 할겁니다.

[언제나-화이링]

좋은 글인데.....댓글들이.....;;;;; 무조껀 찬양하는게 도움이 되지 않을텐데......일반식당에서 왠만하면 다 조미료 씁니다. 뭐 웰빙이다 뭐다 하는 식당 조미료 안 쓴다고 하는데들도 있지만 그게 주류도 아니고...또 어떤곳은 조미료 안 넣고도 위에 누가 쓴 것처럼 고급 천연재료로 맛을 내기도 하지만 그런곳은 그만큼 가격이 쌔고...보통 5천원 6천원 하는 식당들 다 소금,미원 쓰죠...그거 안 넣고 맛내기 어렵고..우리 보통 음식들 김치부터, 김치를 이용한 김치찌게 된장찌게에 몸에 좋은 재료 많이 들어가지만...지나치게 짜거나 맵게 먹는 경향도 있어서 위에 기자가 쓴 글이 꼭 없는 얘기 같지 않은데...너무들 언잖아들 하시네요

[해적디스코[王]]

김치랑 치즈랑은 다른점이 둘다 발효음식이라 냄세가 나긴하지만, 김치는 맵기까지해서 서양사람들이 먹으면 땀을 흘리죠. 몸에서 땀까지 나니 더 부담스러워하고 불청결하게 느끼는것 같던데,, 고추가루 들어가는 김치보단 백김치나 동치미가 외국사람들 입에 맞을것 같네요. 일식은 달고 담백한 음식이 많아서 음식먹고 땀날일도 없고 양식이나 중식처럼 기름져서 얼굴이나 손이 찝찝해질일도 없고요. 그래서 그런지 일식은 주로 연인들이나, 차분한분위기를 선호하는 지식층들이 많이 찾는 고급음식점이 많더군요. 고상하게 젖가락만 깔딱거리면되니..

[해적디스코[王]]

한식의 기본은 발효한 장들이라 향에서 적응도 안되고..양파,파,마늘도 너무 많이들어가죠. 고추가루도 너무많이 들어가서 먹으면 열이나고 땀이나는 음식이 많습니다. 사실 이런음식들은 중독성이 강하긴하지만 격없이 먹고 노는 자리에 어울리는 음식이지 고급스러운 분위기의 음식이 아닌건 맞는것 같습니다. 김치는 집에서 가족끼리 먹는수준에 딱이지 외식하러 나가서 사먹기엔 좀 그런음식이죠.. 건강에는 좋으나 김치 청국장같은 종류의 음식을 한국의 대표음식으로 알리기엔 너무 초라하고 격이 떨어진다고 봐야할것 같습니다. 바베큐종류의 불고기나 생고기 레스토랑으로 중급음식점을 노리거나

[해적디스코[王]]

고춧가루가 덜들어가고 담백한 궁중음식을 대중화시켜서 고급적인 분위기를 내는게 제일 좋을것 같네요.

[해적디스코[王]]

스시와 김치를 단적으로 비교를 해보자면 스시는 한입크기로 만들어놓고 입으로 쏙넣기만 하면 입주위에 묻을꺼도 없죠. 생으로 먹는경우가 많으니 연해서 씹을거리도 별로없습니다. 중요한 미팅자리에 먹기에 안성맞춤.. 김치는 먹다보면 입주변에 묻고 김치국물이 옷이나 테이블에 떨어질수도 있고 이빨에 고춧가루가 낄수도 있죠. 냄세도 많이나구요. 공개적인 자리에서 함부로 막 먹을수 있는 음식이 아닌건 분명히 맞습니다. 김치는 그냥 집에서 포기김치 그대로 손으로 쭈욱 길게 찢어서 밥에 얹어먹는게 제일 맛있죠. 김치를 알리는거에 고집하기보단 딴음식을 찾아보는게 좋을듯;

[해적디스코[王]]

sdjumble /누가 김치를 버리자고 했습니까?? 한국음식하면 너무 김치 된장같은거에만 집중하는거 같으니 하는 말이죠. 음식의 범위를 벗어나서 한국이란 나라하면 떠오르는 이미지 조차 김치를 꼽을만큼 많이 알려져 있으니 이젠 다른걸 알리고 찾을려고 노력해야죠

[칸다렐라]

근데요. 스시 싫어하는 사람도 많아요. 그리고요..딴음식을 찾자 뭐하자는데요..이미 외국 뉴질랜드 한식 부페 식당에 뉴질랜드 현지인들이 더 많이 바글바글해요..김치도 좋아하구요..쫄볶이도 좋아하구요..깎두기도 좋아하구요..불고기로 유명한 집인데도..불고기하고 김치먹는게 제일맛난다고 다들 그러던데요..ㅡ.ㅡ? 글고 동남아시아 쪽 사람들은 은근 김치 좋아하는사람 많아요..흰밥에 겉절이 얹어서 먹는게 젤 맛좋다고 할정도던데요...오징어볶음..도 굉장히 좋아라 합니다..어차피 스시고 뭐고 고급음식 어쩐다 해도 생날것 싫어하는 사람 많아요..이미 대만에도 한국 숯불고기집 많구..세계에 현지인상대로 하는 숯불고기집 많은데

[칸다렐라]

어쨋든..다들 불고기는 좋아하니...그걸내세워서 해야할듯..불고기 먹으면 자연스레 김치도 좋아하니깐요..전 그걸 많이 봤걸랑용..ㅋ.ㅋ 특히 아시아권은 별로 거부감 없이 잘들 먹던데요...전세계 인구중에 왜 저렇게 백인들한테만 매달려야 하는지..참나..ㅋ

[님그리워]

이거 홍대나 기웃거리는 넘 아냐!

[칸다렐라]

어떤 의사가 우리나라에서 대장암 환자가 발생할줄 몰랐답니다..대장암은 한국인에게 없을줄 알았답니다..건강음식 맞아요..요 근래들어 너무 화학조미료 사용하고...너무 맵고 짜게만 먹고..그리고 동물성 식품 많이 먹어서..햄버거나 외국음식 고기 위주로 많이 바뀌어서..대장암 많이 발병하는거라던데요..참나..한국음식 먹어서..대장암 발병한것처럼 얘기하네..ㅉㅉ 허위사실 유포 구속하라..뭐든지 과하면 다 병생기는거란다....

[메롱 걸]

그러니까 김치에 집착하지 말고 외국인이 좋아할만한 친숙한걸로 먼저 알리자니까..... 한국에 아시아 고기 문화의 금자탑이 있는데 (불고기, 갈비, 삼겹살, 각종 탕, 삼계탕 등등) 왜 이런것부터 안알리고 김치같은 평가에 집착하는지.. 진짜 한국인들 멍청한듯,,,

[메롱 걸]

그나저나 한국인의 위암 발생률이 세계 1위라면 정말 건강식이라고 소개하는 것은 못하겠군요... 높은줄은 알았지만 정말 세계 1위라니..

[실루어]

제목 보고 발끈해서 들어왔지만 다 읽어보니 흥분할 글은 아닌것 같네요. 한국음식이 해외에서 많이 유명해진것 같지만 아직 인지도 면에서는 일식과 대등해지진 않은것 같아요. 저도 김치나 장음식으로만 밀어붙이는것 보다는 불고기같은거로 하면 좋을것 같아요. 일본도 세계음식 공략에 낫토를 선두에 새우진 않잖아요.

[레몬과 캔디]

ㅈㄹ하네 햄버거는 최저급 음식이야-_-