미국 Dole은 잠재적인 리스테리아 오염으로 인해 일부 샐러드 키트를 리콜합니다.

[이매진]

미국 Dole은 잠재적인 리스테리아 오염으로 인해 일부 샐러드 키트를 리콜합니다.

https://nypost.com/2024/02/16/business/dole-recalls-some-salad-kits-over-potential-listeria-contamination/

Dole recalls some salad kits over potential listeria contamination

Dole 신선한 야채는 잠재적으로 유해한 박테리아에 오염될 수 있다는 우려로 특정 샐러드 키트를 리콜합니다.

캘리포니아에 본사를 둔 회사는 리조로페즈 푸드(Rizo-Lopez Foods)로부터 리콜된 치즈와 동일한 라인에서 가공되었기 때문에 한정된 수의 돌(Dole) 브랜드 및 자체 브랜드 샐러드 키트를 시장에서 철수하고 있다고 리콜 통지가 밝혔습니다. 식품의약청(FDA)이 게시한 내용입니다. 

Dole은 자사 브랜드와 President's Choice 및 Marketside 브랜드로 판매되는 샐러드 키트가 "잠재적으로 오염된 치즈로 인해 특정 마스터팩에 포함된 치즈가 포장 치즈 공급업체의 리스테리아균으로 교차 오염될 가능성으로 인해" 영향을 받았다고 말했습니다.

Dole은 "냉장고나 냉동고에 이러한 제품이 아직 남아 있는 소비자는 해당 제품을 섭취하지 말고 즉시 폐기할 것을 권고합니다"라고 말했습니다. 

회사 측은 특히 자사 제품과 관련된 특정 질병에 대해서는 알지 못했다고 밝혔다. 

Rizo-Lopez Foods가 만든 퀘소 프레스코 및 코티하 치즈와 관련된  20개 이상의 리스테리아 감염이 여러 주에서 발생하면서 최근 몇 주 동안 100개 이상의 제품이 리콜되었습니다.

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Dole 신선한 야채는 잠재적으로 유해한 박테리아에 오염될 수 있다는 우려로 특정 샐러드 키트를 리콜합니다.AP

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Dole은 자사 브랜드 이름으로 판매되는 샐러드 키트가 "잠재적으로 리스테리아균에 오염된 치즈로 인해 특정 마스터팩에 포함된 치즈가 교차 오염될 가능성으로 인해" 영향을 받았다고 말했습니다.https://twitter.com/FDArecalls/status/1757062579975843870?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1757062579975843870%7Ctwgr%5Eb1641bbbaf33d469f8461d6d60456b 3b2ac4a2f9%7Ctwcon%5Es1_&ref_u

이달 초, FDA는 Rizo Lopez Foods Inc.의 현장 검사에서 채취한 샘플에서 이번 발병에서 질병을 일으키는  동일한 종류의 리스테리아 모노사이토제네스에 대해 양성 반응을 보였다고 보고했습니다.

FDA의 업데이트는 지난 1월 하와이 주 보건부 식품의약국에서 실시한 샘플링 중에 Rizo Bros Aged Cotija 샘플이 리스테리아 모노사이토게네스 양성 반응을 보인 직후에 나왔습니다.

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회사 측은 특히 자사 제품과 관련된 특정 질병에 대해서는 알지 못했다고 밝혔다.https://twitter.com/FDArecalls/status/1757062579975843870?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1757062579975843870%7Ctwgr%5Eb1641bbbaf33d469f8461d6d60456b 3b2ac4a2f9%7Ctwcon%5Es1_&ref_u

이번 발병을 조사하고 있는 질병통제예방센터(CDC)는 이 특정 변종에 대한 감염이 2014년부터 보고됐다고 밝혔습니다. 

해당 기관은 2017년과 2021년에 발생한 발병을 조사했습니다.

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이전 조사에서 관계자들은 퀘소 프레스코화 및 기타 유사한 치즈를 발병의 잠재적 원인으로 식별할 수 있었지만 지금까지 특정 브랜드와 연관시킬 수 있는 정보가 충분하지 않았습니다.

2월 6일 현재, 2014년 6월 15일부터 2023년 12월 10일까지 11개 주에서 24명이 감염되었습니다.

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Rizo-Lopez Foods가 만든 퀘소 프레스코 및 코티하 치즈와 관련된 20개 이상의 리스테리아 감염이 여러 주에서 발생하면서 최근 몇 주 동안 100개 이상의 제품이 리콜되었습니다.https://twitter.com/FDArecalls/status/1757062579975843870?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1757062579975843870%7Ctwgr%5Eb1641bbbaf33d469f8461d6d60456b 3b2ac4a2f9%7Ctwcon%5Es1_&ref_u

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이달 초, FDA는 Rizo Lopez Foods Inc.의 현장 검사에서 채취한 샘플에서 이번 발병에서 질병을 일으키는 동일한 종류의 리스테리아 모노사이토제네스에 대해 양성 반응을 보였다고 보고했습니다.https://twitter.com/FDArecalls/status/1757062579975843870?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1757062579975843870%7Ctwgr%5Eb1641bbbaf33d469f8461d6d60456b 3b2ac4a2f9%7Ctwcon%5Es1_&ref_u

보건 당국은 일부 사람들이 치료 없이 회복되는 점을 감안할 때 질병 건수가 “보고된 수치보다 높을 가능성이 높다”고 경고했습니다.

CDC에 따르면 정보가 있는 사람 중 23명이 입원했다고 합니다.

캘리포니아주와 텍사스주에서 각각 2명이 사망했습니다.  

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현재까지 약 113개 제품이 이번 발병과 관련하여 FDA가 지속적으로 업데이트하는 리콜 목록에 포함되어 있습니다.