스크랩 [시판과자만들기]엄마표 빼빼로데이 선물~바삭~바삭~<크런키>

[존분]

이제 얼마안있음 빼빼로데이죵~~

결혼전에나 신혼때는

서방님 초코 챙기기 빠쁘던 콩알맘,,,ㅋ~

지금은 아이들 초코 챙기기에 두눈이 빨~~간..ㅎㅎㅎㅎ

아이들 초코 참 좋아하죵~

콩알이도 그래도

하지만 참 주기 싫은 아이중에 하나가 초코....

그래도 안줄도 엄공..

가끔 집에서 만들어 주는데요

 

오늘은 바삭~바삭~씹히는맛이 좋은 크런키 초콜릿을 맹글었답니다

레시피는 역쉬나 콩알맘의 내맘데롱 레시피지요..

레시피라고 하기도 참 그래요

너무 간단하거든요...ㅎㅎㅎ

요아이는 지난 발렌타인데이에

개인블로그에만

포스팅 했던 아인데요~

빼빼로 데이에도 좋을것같아서 이렇게 올리네요~^^

그럼 간단하지만 참 착한 초코..

엄마표 크런키 초코 한번 봐주실래용~

GO~~~GO~~~

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재료

밀크초콜릿 200g (벨코라도 밀크초콜릿 사용했어요),

 쌀크로칸트 100g(쌀을 튀겨놓은 아이랍니다

제과재료파는곳에서 구입할수있어요)

1.밀크초콜릿을 스텐레이스볼에 담아주었어요~

그런뒤중탕으로 녹여주었답니당~

초콜릿이 있는 볼 보다 약간 큰 스텐레이스볼에

따뜻한 물을 담고 초콜릿이 담긴 볼을 올려 중탕으로 녹여주었지요~ 

초코는 요 아이 사용한 거예용~~^^

초코파이 만들때 코팅용으로 사용할려고

사둔 아이지요~~ㅎㅎ

2.요것이 쌀크로칸트에요~~

씹으면 뻥튀기맛인데 좀더 바삭한 느낌 이랍니다

홈베이킹 재료 온라인판매점에서나

오프라인매장에서 구하실수있구요

500g에 5000원정도에 구입한것으로 기억하네요~

3.중탕으로 녹여준 초콜릿에 쌀크로칸트를 넣어주고

주걱으로 섞어주었답니당~

그람 요란 상태가 되용~~^^

섞어보시면 알시겠지만

살크로칸트이 양이 많다 싶으실꺼예요~

초코양보다 쌀크로칸트의 양이 더 많게 느껴질만큼

쌀크로칸트를 듬뿍~~넣어주었거든요~~ㅎㅎㅎ

이렇게라도 초코양을 쬐~~매 줄여보고픈..ㅎㅎ~

4.(3)을 실리콘 몰드에 채워준뒤

초콜릿이 굳기만 하믄 완성이용~~^^

5.다~~굳어져서 완성된 아이들이랍니당~

표면이 매그럽지 않죵~~

실력부족도 있구요

쌀의양이 많아서 그래용~^^;;;

그래도 실리콘틀에 녹인 초코를 넣고 바닥에 탕~탕~

내려쳐주길 2번정도 그럼 좀더 매그러운표면이 나온답니당~

별로 큰기술이 없어도

시판과자랑 맛이 똑같은 아이를 만들수있죵~~

단면을 한번 볼가요~

쌀크로칸트로 가득차서 만족스럽네용~~

맛은 시판용과 같아요~~

아니 쌀크로칸트 양이 많아서 훨씬~~더

꼬소하답니당~~^^

사진을 보시믄 쬐매 민망하게도

치아의흔적이 보이실거예용..

이해 해 주세용

초콜릿한개를 칼로자를려고하니

콩알이가 옆에서 집어먹던

초코를 떡하니 놓아주네요.. ㅡ.ㅡ;;;

언늠 초코사진 찍어주라고 하네요..흠...

보이시나용~

작은 치아의 흔적이...ㅎㅎ

사진처럼 두개씩 넣어서 포장한뒤

한봉씩 콩알이에게 준답니당~

평소엔 이렇게 포장한뒤

거의 상품식으로 콩알이 손에 쥐어지지요...으하하하하

간단하지만 엄마사랑 가득한 엄마표 크런키 어때요~~^^

오늘부터 다시 추워진다죵~

감기조심하세용

가시는 걸음에 추천 한번 꾹~~눌러주세용

그람 복받아유~

그냥 가시믄 알쥬~발병 나브러유~^^