<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">유현수 셰프의 초간단 동치미 레시피: 시원하고 깔끔한 맛!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:94">유현수 셰프의 동치미 레시피는 깊은 맛과 빠른 숙성이 특징입니다. 긴 시간 숙성하지 않아도 시원하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있는 레시피죠.</p><p data-sourcepos="5:1-5:11"><strong>재료 준비하기</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-15:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:19"><strong>무:</strong> 2개 (약 2kg)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:13"><strong>청경채:</strong> 8개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:13"><strong>토마토:</strong> 8개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>청양고추:</strong> 10개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:13"><strong>홍고추:</strong> 5개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:28"><strong>절임 재료:</strong> 국간장 4큰술, 매실청 2컵</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:42"><strong>양념 재료:</strong> 찬밥 ⅓공기, 양파 반 개, 마늘 10개, 생강 2쪽</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>국물 재료:</strong> 물 25컵, 천일염 10큰술</li>
</ul><p data-sourcepos="16:1-16:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-24:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:111"><strong>재료 손질:</strong> 무는 껍질을 벗기지 않고 4~5cm 두께로 토막 내고, 청경채는 잎과 밑동을 분리하여 잎은 채 썰고 밑동은 4등분합니다. 토마토는 꼭지를 제거하고 2등분하여 씨를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:43"><strong>절이기:</strong> 손질한 재료에 국간장과 매실청을 넣고 15분간 절입니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:44"><strong>양념 만들기:</strong> 믹서에 찬밥, 양파, 마늘, 생강을 넣고 갈아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:43"><strong>국물 만들기:</strong> 냄비에 물을 넣고 끓이다가 천일염을 넣고 녹입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:42"><strong>버무리기:</strong> 절인 재료, 양념, 국물을 큰 볼에 담고 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킨 후 시원하게 보관하여 먹습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:22"><strong>유현수 셰프의 동치미 레시피 특징</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-30:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:39"><strong>빠른 숙성:</strong> 짧은 시간에도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:45"><strong>다양한 재료:</strong> 무뿐만 아니라 청경채, 토마토를 넣어 풍미를 더했습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>깔끔한 맛:</strong> 텁텁하지 않고 깔끔한 맛으로 누구나 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:14"><strong>동치미 만들기 영상</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:57">보다 자세한 레시피와 과정은 유튜브에서 "초간단 동치미 만들기 (유현수 셰프)" 영상을 참고해 보세요.</p><p data-sourcepos="35:1-35:18">[: 유현수 동치미 레시피]</p><p data-sourcepos="37:1-37:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-42:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:44"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:51"><strong>숙성 기간:</strong> 숙성 기간에 따라 맛이 달라질 수 있으니 취향에 맞게 조절해 보세요.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>다른 채소 활용:</strong> 배추, 오이 등 다른 채소를 넣어 다양한 맛의 동치미를 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:39">유현수 셰프의 동치미 레시피로 시원하고 맛있는 동치미를 만들어보세요!</p><p data-sourcepos="45:1-45:64"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 개인의 취향에 따라 재료의 양이나 종류를 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="47:1-47:18"><strong> 검색 시 유의사항:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-52:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:83"><strong>정확한 키워드:</strong> "유현수 동치미 레시피", "유현수 셰프 동치미" 등의 키워드를 사용하여 검색하면 더욱 정확한 을 찾을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:92"><strong>다양한 검색 엔진:</strong> 외에도 Naver , Pinterest 등 다양한 검색 엔진을 활용하여 더 많은 을 찾아볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>저작권:</strong> 타인의 을 무단으로 사용하는 것은 저작권 침해에 해당될 수 있으므로, 출처를 명확히 하고 허가를 받아 사용해야 합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:20"><strong>이 포함된 답변의 장점:</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-58:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:49"><strong>시각적인 이해:</strong> 을 통해 레시피를 더욱 쉽고 빠르게 이해할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:55"><strong>요리 과정 확인:</strong> 각 단계별 을 보면서 요리 과정을 직관적으로 확인할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="57:1-58:0"><strong>요리에 대한 흥미 유발:</strong> 다양한 을 보면서 요리에 대한 흥미를 높일 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="59:1-59:68"><strong>주의:</strong> 위 답변은 검색 결과를 기반으로 작성되었으며, 실제 은 검색 시점에 따라 달라질 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="61:1-61:10"><strong>추가 요청:</strong></p><ul data-sourcepos="63:1-65:0">
<li data-sourcepos="63:1-63:69">특정 을 원하는 경우, 에 대한 구체적인 설명을 해주시면 더욱 정확한 검색 결과를 제공해 드릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="64:1-65:0"> 외에 레시피에 대한 추가적인 정보가 필요한 경우, 언제든지 질문해주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="66:1-66:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">유현수 셰프의 초간단 동치미 레시피: 시원하고 깔끔한 맛!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:94">유현수 셰프의 동치미 레시피는 깊은 맛과 빠른 숙성이 특징입니다. 긴 시간 숙성하지 않아도 시원하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있는 레시피죠.</p><p data-sourcepos="5:1-5:11"><strong>재료 준비하기</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-15:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:19"><strong>무:</strong> 2개 (약 2kg)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:13"><strong>청경채:</strong> 8개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:13"><strong>토마토:</strong> 8개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>청양고추:</strong> 10개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:13"><strong>홍고추:</strong> 5개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:28"><strong>절임 재료:</strong> 국간장 4큰술, 매실청 2컵</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:42"><strong>양념 재료:</strong> 찬밥 ⅓공기, 양파 반 개, 마늘 10개, 생강 2쪽</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>국물 재료:</strong> 물 25컵, 천일염 10큰술</li>
</ul><p data-sourcepos="16:1-16:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-24:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:111"><strong>재료 손질:</strong> 무는 껍질을 벗기지 않고 4~5cm 두께로 토막 내고, 청경채는 잎과 밑동을 분리하여 잎은 채 썰고 밑동은 4등분합니다. 토마토는 꼭지를 제거하고 2등분하여 씨를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:43"><strong>절이기:</strong> 손질한 재료에 국간장과 매실청을 넣고 15분간 절입니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:44"><strong>양념 만들기:</strong> 믹서에 찬밥, 양파, 마늘, 생강을 넣고 갈아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:43"><strong>국물 만들기:</strong> 냄비에 물을 넣고 끓이다가 천일염을 넣고 녹입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:42"><strong>버무리기:</strong> 절인 재료, 양념, 국물을 큰 볼에 담고 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킨 후 시원하게 보관하여 먹습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:22"><strong>유현수 셰프의 동치미 레시피 특징</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-30:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:39"><strong>빠른 숙성:</strong> 짧은 시간에도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:45"><strong>다양한 재료:</strong> 무뿐만 아니라 청경채, 토마토를 넣어 풍미를 더했습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>깔끔한 맛:</strong> 텁텁하지 않고 깔끔한 맛으로 누구나 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:14"><strong>동치미 만들기 영상</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:57">보다 자세한 레시피와 과정은 유튜브에서 "초간단 동치미 만들기 (유현수 셰프)" 영상을 참고해 보세요.</p><p data-sourcepos="35:1-35:18">[: 유현수 동치미 레시피]</p><p data-sourcepos="37:1-37:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-42:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:44"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:51"><strong>숙성 기간:</strong> 숙성 기간에 따라 맛이 달라질 수 있으니 취향에 맞게 조절해 보세요.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>다른 채소 활용:</strong> 배추, 오이 등 다른 채소를 넣어 다양한 맛의 동치미를 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:39">유현수 셰프의 동치미 레시피로 시원하고 맛있는 동치미를 만들어보세요!</p><p data-sourcepos="45:1-45:64"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 개인의 취향에 따라 재료의 양이나 종류를 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="47:1-47:18"><strong> 검색 시 유의사항:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-52:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:83"><strong>정확한 키워드:</strong> "유현수 동치미 레시피", "유현수 셰프 동치미" 등의 키워드를 사용하여 검색하면 더욱 정확한 을 찾을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:92"><strong>다양한 검색 엔진:</strong> 외에도 Naver , Pinterest 등 다양한 검색 엔진을 활용하여 더 많은 을 찾아볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>저작권:</strong> 타인의 을 무단으로 사용하는 것은 저작권 침해에 해당될 수 있으므로, 출처를 명확히 하고 허가를 받아 사용해야 합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:20"><strong>이 포함된 답변의 장점:</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-58:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:49"><strong>시각적인 이해:</strong> 을 통해 레시피를 더욱 쉽고 빠르게 이해할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-56:55"><strong>요리 과정 확인:</strong> 각 단계별 을 보면서 요리 과정을 직관적으로 확인할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="57:1-58:0"><strong>요리에 대한 흥미 유발:</strong> 다양한 을 보면서 요리에 대한 흥미를 높일 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="59:1-59:68"><strong>주의:</strong> 위 답변은 검색 결과를 기반으로 작성되었으며, 실제 은 검색 시점에 따라 달라질 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="61:1-61:10"><strong>추가 요청:</strong></p><ul data-sourcepos="63:1-65:0">
<li data-sourcepos="63:1-63:69">특정 을 원하는 경우, 에 대한 구체적인 설명을 해주시면 더욱 정확한 검색 결과를 제공해 드릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="64:1-65:0"> 외에 레시피에 대한 추가적인 정보가 필요한 경우, 언제든지 질문해주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="66:1-66:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div>
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