새끼손가락 크기의 솔치가 몇박스 들어왔습니다~~
가까이서 찍었더니 커보이네요~~
1,5킬로박스 24000원 11박스 들어왔습니다~~
볶아 보겠습니다~~
마른펜을 달궈 수분을 말려줍니다~~
말려진 솔치를 먹어보니 새우깡처럼 바삭하며 과자느낌으로 입안에서 쉽게 부서지네요~~
이 상태는 오며가며 드시거나 안주로 드시기도 괞찮습니다~
솔치는 내장이 쓴맛이 안납니다~~
볶음할때는 이렇게 까지 안말려도 됩니다~~
있는 재료로 하다보니 오늘은 마늘이 보이네요~
올리브유 조금 뿌리고 볶아줍니다~~
청양고추를 잘라넣고 대추도 옆에 보이길래 잘라 넣어 봅니다~~
다들 볶아진후 옆으로 밀치고 양조간장 발효액 넣어 바글바글 할때
잔파와 솔치를 넣고 섞어 주었답니다~~
잔파는 안넣어도 되는데 저는 빨리 써야해서 넣었습니다~~
많이 말려져서 꼬들하게 되었습니다~~
요즘은 작은멸치 보는것이 하늘의 별따기와도 같습니다~~
수온이 높아 기름치 큰것들만 잡히네요~~
소멸의 경매가가 4만을 넘나 드는데 그마져도 양이 안나옵니다~~
소멸치와 솔치가 섞여있는 볶음멸치입니다~~
소멸도 비싸고 안잡히고 ~
솔치도 커버려서 귀하고 ~
이두가지가 섞여 맛도 좋은데 봄에 잡혀 금액도 좋고 한데 섞여 있으므로 착하게 팔수가 있습니다~~
7~8박스 정도 여유가 됩니다~~
1,5킬로 박스 25000원 드립니다~~
무쳐 보겠습니다~~
먼저 마른펜을 달궈 수분을 말려주었죠~~
잔파 썰고 청양고추 다지고 ~(홍고추 매운것도 좋아요~)
양조간장이나 멸간장 고추가루 참기름 깨소금넣고 무쳐줍니다~~
달게 드실분들은 단걸 넣어도 되겠지요~~
저는 단걸 넣지않고 무쳤는데 정말 깔끔하고 밥을 비벼서 먹었더니 정말 맛이 좋았습니다~~
상추쌈에도 쌈장대신 넣었더니 만족스럽게 먹어 지네요~~
파맛도 나면서 볶음보다 부드럽구요~
가끔은 식초를 넣어서 무쳐도 괜찮습니다~~
세멸치 ~~
지리멸치 중에서도 아주 작은크기 랍니다~~
가까이서 찍으니 작아 안보이네요~~
1,5킬로 박스
32000원 ~
두부위에 곁들어 아침으로 먹기도 합니다~~
된장 고추장 참기름 매운고추 깨소금 넣어 만든 지리멸치 쌈장입니다~~
상추쌈 양배추 호박잎 깻잎 케일등 쌈장으로 쓰입니다~~
풋고추도 찍어 드시구요~
갓잡은 고추장용 멸치 ~~
1,5킬로 1박스 25000원 ~~5박스 가능합니다~
요즘은 바다에 영양분이 많아 멸치들이 놀노리 합니다~~
건조를 잘 했는데요~~
고소합니다~~ 입맛 없을때 고추장에 찍어드시고~
매운고추랑 볶음해서 칼칼하게 드셔도 좋습니다~~
건조가 좋은 다시멸치입니다 ~
그물에 많이 올려져서 구부러진것들도 있습니다만 ~~
육수엔 맛이 중요합니다~~
부담없이 드시기좋은 다시멸치입니다~~
1,5킬로 한박스 18000원 ~~
홍보리새우 ~~
바짝 잘건조 되었구요~~ 고소합니다~~
분쇄해서 조미료도 괜찮구요~~
근대국 아욱국등에 통째로 넣어서 국요리하시고 ~~
이제 국수 철이라 육수낼때 많이 쓰입니다~~
새우 골다공증에도 많이 권장합니다~~
500그램1봉 15000원
250그램 포장 8000원 입니다~~
바다대구포 500그램 ~
올해굴은 작년보다 크고 좋습니다~~
건굴 1킬로 포장 29000원 입니다~~
달큰하며 쫀득쫀득 그냥도 맛있습니다~~
아구구이채 ~ 휴가 철이라 많이 움직입니다~~
며칠만 세일 해드립니다~~
1킬로 19000
500그램10000
매운고추랑 매콤 볶음도 괜찮습니다~
황태채 ~~500그램 14000원 ~~세일
참진미1킬로 포장 모습인데요~
1킬로35000 ~
500그램 18000입니다~~
당일잡이 배건조 오징어 ~1축 20미 1,7킬로 55000원 입니다
10미 28000원 ~
빨판과 실핏줄은 싱싱할때 말려진 것임을 알려줍니다~~
세일 상품은 며칠후면 정상가로 판매 되어집니다~~
늘~감사합니다~~^^
택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 3000원 건어물 5만이상 무료택배 (섬 ~오지~ 우체국 추가3000원) 전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489 계좌번호 농협 857-12-097544 김광석 건어물 등은 냉동보관하여 드세요~~ |
통신판매업신고번호 : 제2013-경남통영-87호
- 상호명 : 통영굴멍게 건어물
- 대표자명 : 김광석
- 주소 : 경남 통영시 북신시장1길63-31
- 전화번호 : 010-7134-2489 055) 641-2489
- 전자우편주소 : bsp8812@daum.net
- 사업자등록번호 :346-29-00057
- 이용약관: 공지글참조
아구구이채 2키로 (1키로씩 나눠주세욤^^) ~ 38,000원
황태채 500그램 14,000원 주문드립니다. 입금완료했습니다. 잘부탁드립니다.^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.08.01 16:21
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.08.01 16:10
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.08.01 16:22
@미니미니 예~~감사드립니다~~^^
즐거운 오후 시간되셔요~~
안전하게 배송되었습니다
감사드립니다~^^
늘~~편안하세요~^^
아구구이채 2개 황태채 1 보내주세요
히리바님 내일 보내드리겠습니다~^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.08.03 17:31
@히리바 히리바님 오늘 보내드렸습니다~^^
아구채는 냉동실에 보관하다 보내드리기에~
기온차 때문에 수분이 조금 있을수도 있습니다~~
드시기전에 전자랜지30초 나 펜에 수분을살짝 날려서 드시면 더쫄깃하고 고소하답니다~~
아이스박스로 보냈습니다~^^ 내일 도착예정입니다~~
@은방울 아구채가 냉동보관 제품인가요
아니면 제꺼만 그런건가요~
@히리바 평소에는 실온보관을 하는데 여름은 실온에두면 신선도가 떨어질까봐 냉동에 두고있습니다~
좀부드럽게 느껴질수 있는데요~
드시느데 아무지장은 없습니다~더맛있게 드시라고 하는거구요~다 똑같습니다~
하루에도 많이 나가는거구요~
반건조오징어인가요
85프로정도 건조입니다~^^
대구포는요
대구포는 마감되었습니다~^^
건조굴은한번두먹어보질않았는데 어캐먹나요
주로안주처럼 드십니다~^^
데쳐서 말린건데요~
말캉한정도 입니다~^^
솔치있나요?
예~^^어떤크기가 필요하실까요~?
@은방울 감사합니다
갈치랑같이 보내주시면
감사하겠습니다
박스없어도됩니다
예~^^
다음주에 보내드리겠습니다~^^
육수에 쓰실거지요~?
@은방울 네~~
@산국화 예~^^감사합니다~^^
솔치는 내장도 쓰지않고단백합니다~^^
고추장에 찍어드셔도 맛있습니다~~
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.08.19 10:41
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.08.19 11:00
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.09.04 11:27
예~^^
전화드리겠습니다~^^