통풍을 이겨내는 사람들 모임

연잎 파는곳 알려주세요. 딸기공쥬앙큼 | 2007-10-18 16:26 연잎이 음식에 들어가면 좋다고 하여 연잎을 이용하여 음식을 만들어 보려고 하는데요. 집 근처 마트 같은데서는 구할수가 없네요. 연잎파는곳 좀 알려주세요. 그리고 연잎에는 어떤 효능이 있나요?   보다나은세상님 10.07.06 연잎 중에는 백련과 홍련이 대표적입니다.. 물론 개량된 다양한 연들이 있습니다. 백련은 연꽃이 흰색을 띠며 식용으로 연꽃, 연잎, 연근을 사용합니다. 홍련은 연꽃이 분홍색을 띠며 식용으로 연근만 사용합니다. 홍련에서는 연잎을 식용으로 사용하지 않습니다. 홍련의 잎에는독성이 있다고 합니다. 연근 재배지에는 홍련이 많습니다. 백련의 연근은 홍련의 연근 보다 1/3정도 적습니다. 연잎차, 연잎밥, 연잎가루는 반드시 백련으로만 하고 있습니다. 중국산 연잎이 수입되고 있는데 출처가 불퉁명합니다. 무농약인증 받은 연잎, 연잎차, 연잎밥을 추천 드립니다. 그래서 저는 재래시장에서 구입하였어요. 연잎은 재래시장이나 가락동 농산물도매시장 처럼 농산물 도매시장에 가셔야 구입 하실수 있어요. 그리고 종종 인터넷으로 구입하시는 분도 있던데 이는 대개 중국산이 경우가 많다고 하더라구요. 그러니 주의하시구요. 연잎의 효능을 알려드리면... 연잎은 체내 삼투압의 조절과 항체의 형성능력 간 해독작용 등을 높이는 기능과 철분이 많아 유아, 사춘기소녀, 임산부 빈혈예방에 도움이 되고 있습니다. 지혈작용, 어혈 제거, 입냄새 니코틴 제거, 버섯독 제거, 암 발생억제, 야뇨증, 등에 좋습니다. 또한 기침 가래 해소 천식, 진통 진정작용(로에메린 누씨페린) 신경통, 관절염에 도움이 됩니다.    4B연필님 08.11.03 연꽃이 한창일 즈음 좋은 백연잎만을 모아서 영하 40도 이하에서 진공 포장한 연잎을 판매 합니다. 매우 싱싱해서 연잎차. 연잎밥 만드는데 매우 좋습니다. 좋은연 농장에서는 일년내내 생연잎을 공급해드립니다. 016-9238-8988 좋은연 농장 올림   쪽지로알려주세요연잎을 판매 합니다. 매우 싱싱해서 연잎차.연잎밥 만드는데 매우 좋습니다. 연 닭백숙.연 오리찜.연족발 ,연보쌈,연삼겹살,연잎떡,연칼국수등 적용할곳이 아주 많습니다. 좋은연 농장에서는 일년내내 생연잎을 공급해드립니다. 좋은연 농장 대표 올림 010-7238-8988    싱싱한 유기농 생연잎을 판매합니다 영양 가득한 연찰밥,건강에 좋은 연잎차, 연잎으로 기름기와 잡냄새까지 확잡은 보양식(삼계탕,오리탕 등) 생연잎을 이용해 ?ダ獵? 요리를 해보세요! 7월부터 8월까지 생연잎을 판매하며 직접 농장에 오셔서 채취하실 수 있으며 9월 부터는 친환경 연근과 고구마도 판매할 예정입니다 남양주시 진접읍 부평리에 위치한 친환경 농장입니다 연락처는 010-5357-8669 입니다.  <IMG style="WIDTH: 648px; FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1655F6484E13BF5805" width=1024 actualwidth="1024" id="A_1655F6484E13BF58057550"/>   연자육(연밥)을 구입하시고자 문의하시는 분들이 많은데 국내산 연자육과 수입산 연자육을 구별하지 못해 수입산 연자육을 국내산(토종)으로 잘못 알고 구입을 하셔서 후회를 하시는 경우가 많습니다.   시중에 유통되고 있는 연자육(연밥)중 국내산은 거의 찾아 볼수가 없습니다. 그 이유는 연(蓮)을 재배하는 농가에서도 많은 양의 연자육(연밥)을 채취 하지 못하기 때문입니다.   경산키토산 연근농장에서도 7,000평 이상 연(蓮) 농사를 짓고 있지만 그곳에서 재취할 수 있는 연자육(연밥)은 극히 미량입니다. 연(蓮)농가에서는 연근(연의 뿌리)을 수확하는 것이 목적이기 때문에 연근의 수확량이 많은 품종을 선택하다 보니 연꽃이 거의 피지 않는 품종입니다.  그래서 경산키토산 연근농장에서도 연못에서만 연자육(연밥)을 재취하고 있습니다.    국내산(토종)연자육과 수입산 연자육 구별법   <DIV align=center> <TABLE style="BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-TOP: #e573ae 2px solid; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT: #e573ae 2px solid" class=__se_tbl border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 cssquery_uid="1561"> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #e573ae 2px solid; BORDER-LEFT: #e573ae 2px solid; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; BACKGROUND-COLOR: #f7f0ab; WIDTH: 338px; BORDER-TOP-WIDTH: 0px; HEIGHT: 22px">  국내산(토종) 연자육</TD> <TD style="BORDER-BOTTOM: #e573ae 2px solid; BORDER-LEFT: #e573ae 2px solid; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; BACKGROUND-COLOR: #f7f0ab; WIDTH: 338px; BORDER-TOP-WIDTH: 0px; HEIGHT: 22px">  수입산 연자육</TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #e573ae 2px solid; BORDER-LEFT: #e573ae 2px solid; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; BACKGROUND-COLOR: #f7f0ab; WIDTH: 338px; BORDER-TOP-WIDTH: 0px; HEIGHT: 18px">   껍질이 벗겨지지 않는 알맹이 상태에서 시중에 유통됨. (일부 연(蓮)농가에서는 주문을 받아 껍질을 벗겨  판매하는 경우는 있음)  연자육 송이(벌집처럼 생겼음) 전체로 유통됨.      </TD> <TD style="BORDER-BOTTOM: #e573ae 2px solid; BORDER-LEFT: #e573ae 2px solid; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; BACKGROUND-COLOR: #f7f0ab; WIDTH: 338px; BORDER-TOP-WIDTH: 0px; HEIGHT: 18px">   연자육 껍질을 완전히 벗겨진 상태에서 유통됨.  (껍질이 벗겨지진 않았지만 연자육이 반으로 잘린  상태에서 유통되기도 함.)  연자육을 반으로 자르면 '새싹'이 있는데 새싹이 제거된 상태로 유통됨. 연자육이 반으로 잘라져 유통됨.</TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>