꼬시래기 무침 맛있네요^^

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213DFF4054C043B828" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150121_120546.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_213DFF4054C043B8281F1E"/> 카친님들 꼬시래기를 아시나요?제가 가장 좋아하는 해초류인데요오독오독 씹히는 맛이 매콤, 달콤, 새콤 하게 무치면밥도둑이 따로 없답니다.며칠전 마트에 갔다가 꼬시래기가 있길래 반가와서 세봉지나 가져왔어요 ㅎㅎㅎ쩜심에도 만들어서 먹고, 다음날 아침에도 먹고.....먹고 또 먹어도 질리지 않는 맛이 너무 좋네요향긋한 바다 냄새도 맡으면서 한끼 식사가 정말 즐거웠답니다. 재료는 염장 꼬시래기, 양파, 파, 고추장,간장, 매실청, 식초약간.... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2137AA4054C043BB2E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150121_113344.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2137AA4054C043BB2E1FEF"/> 꼬시래기가 이렇게 생겼어요  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274A924054C043BE19" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150121_113607.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_274A924054C043BE1911D4"/> 염장으로 나오기 대문에 물에 여러번 씼어서 소금을 빼주셔야 합니다여러번 헹군후 찬물에 잠깐 담가두세요  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2136FC4054C043C231" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150121_115232.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2136FC4054C043C231AB79"/> 끓는물에 꼬시래기를 데쳐줍니다저희집은 부모님 때문에 조금 부드럽게 삶아서 무칩니다각자 취향대로 삶아 주세요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243A664054C043C52D" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150121_115550.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_243A664054C043C52D3E3C"/> 양념장을 준비합니다 양파, 파, 고추장,간장, 매실청 식초 약갼을 고루 넣어주세요마지막으로 깨소금도 약간이요.마늘 다진것은 취향에 따라 넣으셔도 됩니다.저는 개인적으로 매운맛을 별로 안즐기기 때문에 빼놓았습니다  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26396A4054C043C829" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150121_120003.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_26396A4054C043C829D4FC"/> 삶아진 꼬시래기를 물기가 빠지도록 소쿠리에 건져 놓아주세요  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2642E34054C043CB24" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150121_120458.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2642E34054C043CB245F5E"/> 꼬시래기를 가위로 잘라서 양념장에 고루 무쳐주세요(잘라주지 않으시면 너무 길어서 ㅎㅎㅎ) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23412E4054C043CF26" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150121_120559.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_23412E4054C043CF26AFF4"/>  완성된 꼬시래기 무침을 이렇게 담아 보았어요어때요 상큼한 맛이 느껴지시나요?겨울철에도 해초류는 꾸준히 섭취해 주시는것이 좋아요꼬시래기 무침은 입맛을 확~ 당겨주는 매력이 있답니다.맛있는 식사 하시고 늘 건강하세요.