푸짐하게 즐기는 등갈비 김치찜

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25198E5051C473440B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="549" width="549" />       지난 한주 사이에 무려 세 번이나 해먹었던 등갈비 김치찜이에요   아이들은 뼈에 붙은 고기를 잡고 뜯어먹는걸 너무 좋아하는 것 같아요 닭다리도 아이들 몫, 갈비집가도 갈비대는 아이들이 뜯어준다는~~ㅎ 집에서도 등갈비 김치찜 하나면 밥 한공기 뚝딱이네요   이번에 선진포크에서 등갈비를 넉넉히 주문했는데요 저희 부부는 등갈비 맛은 못 보고 내내 김치만 건져 먹었다는 ㅋㅋㅋㅋㅋ     <x-IMG id=static/full/20130612/emoticon/1_40.gif style="CURSOR: pointer" alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/1_40.gif">       <x-IMG id=static/full/20130612/emoticon/5_17.gif style="CURSOR: pointer" alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/5_17.gif"> 등갈비 김치찜      <TABLE cl-ass="se2_editarea __se_tbl_review" style="HEIGHT: 42px; MARGIN: 0px auto; WIDTH: 600px" cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0> <TBODY> <TR> <TD cl-ass=se2_editarea_r style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: '돋움',Dotum; VERTICAL-ALIGN: top; TEXT-ALIGN: left" width=60></TD> <TD cl-ass="pcol2 m-tcol-c" style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: dotum; VERTICAL-ALIGN: top; TEXT-ALIGN: left; PADDING-TOP: 4px" height=35 width=488> 등갈비 400g, 묵은지 1/3포기, 양파, 대파, 다진마늘(1),고춧가루(2), 다시마우린물 3컵</TD></TR></TBODY></TABLE>       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/0341A35051C4734533" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />     등갈비 400g 찬물에 5분 정도만 담궈주고  고루 잘 익으라고 칼집도 넣어줍니다 양파와 대파도 준비했어요 (양파는 반개 분량 넣었답니다)        <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25397C5051C4734535" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />     묵은지도 좋고, 새콤하게 익은 김장 김치도 좋겠죠? 바닥에 등갈비를 깔고, 김치를 고루 올린 후     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/274B885051C473442C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" actualwidth="650" width="650" />      다진마늘 한술, 고춧가루 2술, 다시마 우린물 세 컵 넣어주고 (없으면 생수) 센불에서 5분정도 끓이다가 뚜껑을 덮고 중불에서 13~15분 끓여주세요   뚜껑을 열고 양파와 대파를 넣어 한소큼만 더 끓여내면 완성입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/227FE85051C4734514" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="549" width="549" />      등갈비가 쏘옥 빠지게 푹 익혔더니 아이들이 맛있다며 얼마나 잘 먹던지요~       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2439AD5051C4734434" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   무르게 푹 익힌 김치와 돼지 등갈비가 너무 잘 어울려 한끼 식사로 그만이랍니다   역시 등갈비는 손으로 잡고 뜯어먹어야 제 맛이에요~!         <A cl-ass=tx-link href="http://skyjaja.blog.me/50173738685" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/0126854951C473AC30" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="320" width="320" /></A>   더 간편하고 맛있는 요리를 보시려면↑↑↑   <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>