아주까리(피마자) 특성 및 효능

◑ 피마자는 상업적으로 재배되고 있는데 피마자유(油)를 제약용·산업용으로 쓰며, 12갈래로 갈라진 부채 모양의 멋지고 큰 잎 때문에 조경용으로 심고 있다. 뻣뻣하고 가시가 있는 청동색에서 붉은색의 열매 송이가 아름답지만, 얼룩무늬가 있고 콩처럼 생긴 씨에 독(毒)인 리키닌이 많이 들어 있어 성숙하기 전에 열매를 따버리기도 한다. 아프리카가 원산지로 추정되는 피마자는 열대지역 전역에서 귀화식물로 자라고 있다. 인도와 브라질에서는 주로 피마자유를 얻기 위해 대규모로 재배하고 있다. 열대지역에서는 키가 10~13m까지 자라며, 온대지역에서는 1년생초로 재배되고 한 생장기에 1.5~2.4m까지 자란다. 피마자는 피마자속(蓖麻子屬 Ricinus)의 단일종(種)이지만 수백 종의 자생종과 많은 원예변종이 있다. 키가 2 미터 정도로 크게 자라고, 잎은 어긋나며 손바닥 모양이다. 줄기는 속이 비어 있다. 꽃은 8~9월에 노란색으로 피고, 열매는 겉에 가시가 있고 안에 씨 세 개가 들어 있다. 씨에는 얼룩무늬가 있는데 아주까리라고도 한다. 이 씨로 기름을 짠다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_1618 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217B2E3352D5F8C329" width=259 vspace=1 border=0 actualwidth="259" exif="{}" id="A_217B2E3352D5F8C3295700"/> ◑ 기원 전 2000년 무렵부터 인도에서는 피마자 씨 기름을 등불의 기름으로 썼으며, 약으로도 썼다. 지금도 피마자 기름을 포마드, 인주, 공업용 윤활유로 이용한다. 인도, 중국, 브라질 순으로 많이 생산된다. ◑ 아주까리 씨앗 벗기는 방법 바싹 말려서 걷껍질을 쪼개고 비비거나 하나씩 까면 잘 벗겨지며 속껍질은 벗기지 않아도 기름을 짤 수가 있다. 아주까리(피미자) 기름은 식용하지 않고 설사제, 머릿기름 등 그 용처가 제한적이며 냄새 또한 좋지는 못해 기름집에서 꺼리는 경우도 있다. 대개 농가에서 심는 것은 씨앗 보다는 잎을 이용하는 나물용이며 독성이 있어 매우 삶고 우려야 식용이 가능 하다. 피마자는 아주까리라고도 하는데 그 씨를 말하며, 잎은 피마엽, 종자에서 짜낸 기름은 피마유 또는 피마자유라고 한다. ◑ 피마자 효능 이 약은 특이한 냄새가 조금 있고 식물성 기름 맛이 나며 맛은 달고 매우며 성질은 한쪽으로 치우치지 않고 평하며 독이 있다.[甘辛平有毒] 피마자는 염증을 제거하고 독을 뽑아내 변으로 내보내는 효능이 있어 종기 초기, 옴, 버짐, 악창, 경부림프절염, 변비, 소변이 잘 나오지 않는 증상, 장내적취에 쓰고 중풍의 구안와사, 반신불수, 화상 등에 사용한다. 약리작용은 복통과 설사유발, 피부염 및 기타 피부병 치료 작용이 보고되었다. 피마자는 종기 초기, 옴, 버짐, 악창, 경부림프절염에 짓찧어 환부에 붙이고 변비에 효력이 신속하나 독성이 강하여 함부로 사용할 수 없다. ◑ 생김새는 조금 편압된 구형으로 바깥 면에는 흑색이나 갈색 및 백색 무늬와 광택이 있다. 위쪽 끝의 뒷면에는 백색의 카룬쿨라(Caruncula)가 붙어 있으며 때로는 떨어진 것도 있다. 씨의 껍질은 얇고 안쪽에 기름이 많은 백색의 배유가 있다. ◑ 학명 : Ricinus communis L. 과명 : 대극과 분포 : 인도, 소아시아와 북아프리카 원산. 약효 : 종자는 포마드, 인주, 공업용, 윤활유용으로 쓰인다. 피마자(종자) - 消腫, 拔毒, 瀉下, 通滯의 효능. 癰疽腫毒, 나력, 喉痺, 疹癬癩瘡, 水腫腹滿, 大便燥結을 치료. 피마근(뿌리) - 鎭靜解痙, 祛風散瘀의 효능. 파상풍, 癲癎, 류머티즘 疼痛, 나력을 치료. 피마엽(잎) - 脚氣, 陰囊腫痛, 咳嗽痰喘, 鵝掌風, 瘡癤을 치료. 피마유(기름) - 大便燥結, 瘡疥, 화상을 치료. 개화 : 8-9월, 연한 황색, 연한 홍색 번식 : 실생 특징 : 열대 지방인 베트남과 브라질 등지에서 다년생의 목본형임 피부병과 설사약으로 가래가 있어 기침하는데 효험 ◑ 피마자는 대극과Ricinus communis L.의 한해살이 풀이다. 흔히 시골에서 ‘아주까리’라고도 부른다. 일년생 초본으로 종자로 번식하고, 인도와 소아시아가 원산지인 재배식물이다. 잎을 피마엽, 종자 기름을 피마유, 뿌리를 피마근이라고 부른다. 맛은 달고 매우며 평하다. 독이 있다. 피마근은 약간 따뜻하고 싱겁다. 효능은 피마자는 종기를 삭이고 독소를 빼낸다. 설사시키는 작용이 강하다. 피마엽을 각기, 해수, 음낭종통에 좋고, 피마근은 진정해경, 거풍산어에 좋다.