넉넉히 들어간 재료 덕에 중국집 부럽지않은 해물 잡탕밥

넉넉히 들어간 재료 덕에 중국집 부럽지않은 해물 잡탕밥   파와 다진마늘, 피망과 표고버섯, 새송이버섯, 오징어와 쭈꾸미, 새우, 소라, 다시마육수를 한컵, 갖은양념, 물 녹말, 청경채, 굴 소스, <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_193820494F82FAC8202CCD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193820494F82FAC820" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_193820494F82FAC8202CCD"/> 오늘은 중화요리중에서 해물 잔득 들어간 해물 잡탕밥인데요. 보시는것많큼 만들기 어렵지않아요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20476A494F82FAC910B595 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20476A494F82FAC910" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_20476A494F82FAC910B595"/> 오징어에 쭈꾸미,새우도 들어가고 갖은 채소에 아식한 청경채까지... 후회없이 재료를 넣어줬더니 원 없이 맛있는 주말이 되었지요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19371F494F82FAC92CDCA8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19371F494F82FAC92C" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_19371F494F82FAC92CDCA8"/> 들어가는 재료들만 십수가지... 늘쌍 같은걸 만들다 보니 좀 특별한게 필요했던 모양입니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_113A11494F82FACA24ACCE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113A11494F82FACA24" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_113A11494F82FACA24ACCE"/> 파와 다진마늘로 향을 일단 냅니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1545A2494F82FACA134367 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1545A2494F82FACA13" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_1545A2494F82FACA134367"/> 그런다음 준비해둔 피망과 표고버섯, 새송이버섯, 오징어와 쭈꾸미, 새우, 소라를 넣고 다글다글~ 잽싸게 볶아주다... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1548BE494F82FACA0E3A47 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1548BE494F82FACA0E" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_1548BE494F82FACA0E3A47"/> 다시마육수를 한컵 부어줍니다. 그리곤 갖은양념~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_114AB0494F82FACA09B9A4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114AB0494F82FACA09" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_114AB0494F82FACA09B9A4"/> 재료가 익기 시작하면 물 녹말을 부어 농도를 조절해주고 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_194465494F82FACB15C051 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/194465494F82FACB15" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_194465494F82FACB15C051"/> 마지막으로 청경채도... 이래야 정통 중화요리집 느낌이~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_124A17494F82FACB0CEC3C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/124A17494F82FACB0C" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_124A17494F82FACB0CEC3C"/> 굴 소스넣고 한번 휘릭 뒤집어주면 오늘의 요리 끝~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1408E1484F82FACB2CA425 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1408E1484F82FACB2C" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_1408E1484F82FACB2CA425"/> 오늘은 어떤 그릇에 담을까..? 맛있는 음식은 어느 그릇에 담아내도 맛은 변함이 없지요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_160721484F82FACC2D82F6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160721484F82FACC2D" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_160721484F82FACC2D82F6"/> 만들어놓은 해물잡탕을 그득 부어주고... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2002D0484F82FACB325A86 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2002D0484F82FACB32" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_2002D0484F82FACB325A86"/> 겁나게 맛나 보이지요? 배달시켜먹는 중화요리집 요리와 비교해도 손색이 없네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20098D484F82FACC2ACA85 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20098D484F82FACC2A" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_20098D484F82FACC2ACA85"/> 쭈꾸미 싱싱한 놈을 잡아와 그런가 더욱 좋아보이네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_137DFC484F82FACC3B5B1B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137DFC484F82FACC3B" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_137DFC484F82FACC3B5B1B"/> 행복이란 이런걸까요? 맛난 음식 만들어 사랑하는 가족들과 깨알쏟아지게 수다떨며 먹는 맛... 그런데요~ 우리집 두쪽들만 있어서 그런가 맛난 음식 먹을땐 말이 없어집니다.. ㅋ 누가 뺏어 먹는것도 아닌데 숫가락질 삼매경에 대접 바닥 비는건 시간문제가 되네요. 중화요리 만들기 쉽지않죠? 그런데요... 만들어 보면 그리 어렵지 않아요~~(최효종이가 놀러왔나? ㅋ)