미국의 아이티 쌀 수출에는 건강에 해로운 수준의 비소가 함유되어 있습니다
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사진: Igor Strukov/Shutterstock
포르토프랭스(로이터) - 미국의 주요 식량 공급의 대부분을 차지하는 아이티로의 쌀 수출에는 암과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있는 중금속인 비소와 카드뮴이 건강에 해로운 수준으로 포함되어 있다고 합니다. 미시간 대학의 최근 연구에 따르면.
아이티는 멕시코, 일본과 함께 미국의 쌀 최대 수입국 중 하나이며, 서반구에서 가장 가난한 국가인 카리브해 국가에서는 값싼 수입품이 현지 옵션보다 더 저렴합니다.
연구에 따르면, 수입 쌀의 평균 비소 및 카드뮴 농도는 아이티산 쌀에 비해 거의 두 배 높았으며, 일부 수입 쌀은 국제 기준치를 초과했습니다.
거의 모든 수입 쌀 샘플이 미국 식품의약국(FDA)의 어린이 소비 권장량을 초과했습니다. 본 연구에서는 다른 수입국의 독소 수준을 평가하지 않았습니다.
미국 FDA와 국무부는 의견 요청에 즉시 응답하지 않았습니다.
수입 쌀의 지배력이 1980년대 후반과 1990년대 정치적 혼란 중에 체결된 낮은 수입관세와 장기 계약에 따른 것이라고 본 연구에서는 아이티가 쌀의 거의 90%를 미국에서 수입한다고 밝혔습니다.
아이티에 미국산 쌀 보조금을 지급하는 데 도움을 준 빌 클린턴 전 미국 대통령은 나중에 아이티의 생산 능력이 타격을 입었다며 이 조치를 '실수'라고 불렀습니다.
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이 연구는 또한 인간과 자연 발생원 모두에서 침출되어 음식과 물을 오염시킬 수 있는 비소와 카드뮴 농도에 대한 미국의 제한이 상대적으로 느슨하다는 점을 지적했습니다. 쌀은 특히 이러한 금속을 흡수하는 경향이 있습니다.
보고서는 루이지애나, 텍사스, 아칸소를 최고의 수출 주로 꼽았습니다.
연구자들이 2020년에 연구를 진행했을 때, 미국의 12kg에 비해 아이티인은 연간 평균 85kg(187lb)의 쌀을 소비하여 특히 젊은 아이티인이 관련 건강 합병증에 걸릴 위험이 훨씬 더 큰 것으로 나타났습니다.
보고서는 “미국산 쌀이 아이티에 범람하는 것은 지역 생산물을 팔기 위해 애쓰는 아이티 페이잔에게 경제적으로 폭력적일 뿐만 아니라, 아이티 소비자의 장기적인 건강에도 폭력적”이라고 밝혔다.
“미국산 쌀에 거의 전적으로 의존하는 시스템을 유지함으로써 아이티는 상당한 위험을 가져오고 있습니다.”
보고서는 미국 쌀 수출업자에 대한 윤리적 조사, 아이티의 농업 부문 강화 조치, 그리고 국가의 식품 안전 규제 강화가 “절실히 필요하다”고 지적했습니다.
중무장한 갱단 간의 폭력적인 충돌이 아이티 농경지로 확산되어 식량 가격이 더욱 오르고 있습니다. 유엔은 30만 명이 넘는 사람들 이 집을 떠났고 인구의 약 40%가 굶주리고 있는 것으로 추정하고 있습니다.
(해럴드 아이작(Harold Isaac)과 사라 몰랜드(Sarah Morland)가 보고하고, 산드라 말러(Sandra Maler)가 편집함)
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