스크랩 깔끔, 담백한 만두국. 목동4단지 목동손만두.

[신윤철선교사]

깔끔, 담백한 만두국. 목동4단지

목동손만두.

안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

목동단지주민들이 깔끔, 담백한 만두국이

생각날때 찾는 4단지 만두국집.

여름에는 콩국수도 인기있는

만두국전문이랍니다.

참고로 30여년간 목동주민들의

사랑을 받고있는 만두국집도 참고하시고..

http://blog.daum.net/happymeals/1593

소고기양지와 한우잡뼈를 12시간이상

우려내 육수를 만든다고..

끓이면서 깨끗하게 불순물을 걷어내

깔끔, 담백한 국물이랍니다.

저녁에 술드실분들은 만두전골을

찾지만 대부분은 만두국에

식사하시거나 간단하게 반주한잔한다고..

아파트단지안에서 술을 많이 드시진

않겠지요..ㅋ

겉절이와 무김치, 그리고 큼직한 만두4개를

넣어 펄펄 끓여나오는 만두국뚝배기.

만두피의 부드러운 식감도 괜찮고

두부와 야채들로 구성된 담백한

만두속도 좋습니다.

깔끔한 국물도 괜찮고..

찢어넣은 국물용 양지도 살짝 보이고..

깔끔, 담백함에 매콤함을 더해..

양념장달라면 주신답니다.

개인적으로 양념장으로 매콤함까지 더한

국물이 더 나았답니다.

담백한 만두국한그릇 잘하고왔습니다.

해장으로..^^

위치:양천구 목동 904(목동4단지)

전화:2653-0333.

즐겁고 행복한 하루되세요~^^