평소엔 물김치나 초고추장에 먹었는데 오늘은
색다르게 해봤는데 먹어본 중 제일이네요
만드는법
돌나물 흐르는 물에 씻어 식초에 담가 20분정도후 건져 한번더 행구어 건져 물기를 빼줍니다
오이나 파프리카 있으시면 같이 준비하셔도 좋습니다
소스만드는법
올리브오일(저는 아마씨 유 넣었어요)
식초(저는 레몬식초)
간장(저는 달래장)
소금,후추
깨소금
설탕(저는 매실청)
간단히 원하시면 오리엔탈드레싱 소스 넣으셔요 ㅎ
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제철음식&나의요리
돌나물
고우리
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21.04.10 12:53
댓글 4
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첫댓글 돌나물 좋아하는데 저두 도전 해 봐야 겠어요~~^^
꼭 해보세요 ㅎ
돌나물요리는
초고추장에
버무리거나 뿌려서
먹어봤는데
새로운시도~
도전해봐야겠네요~^^
훨씬 맛나요 ㅎ
오늘 테스트 여러번 했네요
호두기름, 동백기름, 아마씨기름, 올리브유 ㅎㅎ