세계 최고의 코코아 생산국
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세계 최고의 코코아 생산국
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서아프리카는 전 세계 최대 코코아 생산국의 본거지로, 2022년 생산량은 390만 톤 에 이른다.
실제로 코트디부아르에는 네슬레(Nestlé), 마즈(Mars), 허쉬(Hershey) 등 주요 고객에게 코코아를 공급하는 농부가 약 100만 명에 달합니다. 그러나 이 산업의 막대한 영향력으로 인해 코코아 나무를 심는 데 상당한 산림 손실이 발생했습니다.
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이 그래픽은 UN FAO 의 데이터를 기반으로 한 주요 코코아 생산자를 보여줍니다 .
코코아 생산을 위한 글로벌 핫스팟
아래에서는 2022년 현재 최고의 코코아 생산 국가를 분류합니다.
국가2022년 생산량, 톤
코트디부아르 | 220만 |
가나 | 110만 |
인도네시아 | 667K |
에콰도르 | 337K |
카메룬 | 30만 |
나이지리아 | 280K |
브라질 | 274K |
페루 | 171K |
도미니카 공화국 | 76K |
다른 | 386K |
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2022년 코코아 생산량이 220만 톤에 달하는 코트디부아르 는 전 세계 코코아 생산량의 3분의 1을 차지하는 세계 최대 생산국이다.
여러 가지 이유로 코트디부아르와 서부 아프리카의 코코아 무역은 논란의 여지가 있습니다 . 농부들은 종종 초콜릿 바 소매가의 약 5%를 벌고 매일 1.20달러를 벌고 있습니다. 게다가 코코아 농장의 약 3분의 1이 보호 대상 숲에서 운영되고 있습니다.
세 번째로 큰 생산국인 인도네시아는 미국, 말레이시아, 싱가포르를 주요 수입국으로 포함하여 667,000톤의 코코아를 생산했습니다. 전반적으로 소규모 농부들은 전국 코코아의 95%를 생산하지만, 낮은 임금과 기후 변화로 인한 원치 않는 영향과 같은 몇 가지 문제에 직면해 있습니다. 국가의 노후된 나무와 함께 이러한 좌절로 인해 생산성이 저하되었습니다.
남아메리카의 주요 생산국으로는 에콰도르 와 브라질이 있습니다 . 1900년대 초 에콰도르는 세계 최대의 코코아 생산국이었지만 세계 시장의 변화와 작물 질병으로 인해 그 지위가 하락했습니다. 오늘날 이 나라는 아마존 열대우림 너머로 농장이 보이는 고급 단일 원산지 초콜릿으로 가장 잘 알려져 있습니다.
전체적으로, 글로벌 코코아 생산량은 강력한 수요에 힘입어 650만 톤에 달했습니다. 평균적으로 시장은 지난 수십 년 동안 매년 3%씩 성장해 왔습니다.