꼬시래기 무침

[둥지 (인천)]

옆지기 시골에선 꼬시래기를  설묵이라 하지요.

바다에 모래밭에  이맘때 나오기 시작

얼마전 가져온 설묵을 잘씻어  살짝데쳐내어

초장양념에 무쳐냅니다.

고추장  설탕 매실 식초 마늘 쪽파2뿌리 통깨

먹기 직전에 무쳐야 물이 적게 생겨요.

[민수기(서울)]

맛있는 꼬시래기네요~

[둥지 (인천)]

바닷가에서 요즘 나오기 시작하지요.

[운해(함양)]

꼬시래기 맛있게도
무치셨네요 ㅎ

[둥지 (인천)]

감사합니다.

[사루비아(경남)]

말린 꼬시래기
무침은 많이먹어봤어요
맛있겠어요~

[둥지 (인천)]

염장 꼬시래기 잘 두고 때가 아닐때도
가끔 먹기도하죠~~~ㅎ

[오행초 서울]

오돌오돌 맛나겠어요.