소만/자주감자

[유정(구)]

농가월령가에 "4월이라 맹하(맹하) 소만(소만) 절기로다."라 했다.
소만이 되면 보리가 익어가며 산에서는 부엉이가 울어 옌다. 이때 쯤이면 '보릿고개'란 말이 있을 정도로

 내남없이 양식이 떨어져 가난하고 힘겹게 연명하던 시기다.
산과 들판은 신록이 우거져 푸르게 변했고 '추맥(秋麥)'과 '죽맥(竹麥)'이 나타난다.
음력 3.4월이면 '권농(권농)의 달'이라 하여 매우 바쁜 시기이다. 봄바람과 더불어 모판을 만들면서부터 농사일이 바빠진다.

 경운기와 트랙터를 이용한 논갈이, 모판 만들고 볍씨 뿌리기, 올콩심기, 면화ㆍ참깨ㆍ아주까리 파종, 춘잠치기, 3월에 심은

채소류 관리 및 김매기, 소ㆍ돼지 등 교미시키기가 그것이다.

절기가 소만에 이르면 남쪽 따뜻한 지방에서부터 감자꽃이 피기 시작한다. 감자꽃이 필 때면 아이들은

권태응의 동시 <감자꽃>을 즐겨 부르며 놀았다.

자주꽃 핀 건 자주감자
파 보나마나 자주감자
하얀꽃 핀 건 하얀감자
파 보나마나 하얀감자

이 노래처럼 하얀꽃 핀 것은 하얀감자가 달리고, 자주꽃 핀 것은 자주감자가 달린다.
아이들은 이 동시에다 그들 나름의 신명나는 후렴을 지어 부르며 놀았다.

조선꽃 핀 건 조선감자
파 보나마나 조선감자
왜놈꽃 핀 건 왜놈감자
파 보나마나 왜놈감자

자주감자는 일명 '돼지감자'라 불렀다. 생명력이 왕성해 한국토질에 잘 되었으니, 맵고 아려서 어린애들이 잘 안 먹으려고 했다.

그러니 돼지감자는 자연히 어머니들 몫이었다.
하얀꽃 피는 흰감자는 맛이 좋아 아이들이 즐겨 먹었다. 하지만 바이러스 때문에 평지에서 연작하기가 어려웠다. 자연 맛은

 떨어지지만 소출이 많은 자주감자를 심었다.
요즘에사 고랭지 지역에서 재배한 씨감자가 있지만 당시만 해도 씨감자 구하기가 어려웠다. 그러다 1970년대 이후 대관령,

봉화에서 바이러스에 강한 흰 씨감자가 생산되면서 흰감자가 대대적으로 보급되었다. 그러자 자주감자는 차츰 사라졌다.
지금은 어디선가 홀로 자주꽃을 피우고 있을지도 모른다.

[이일복]

운영자님(아저씨)께서는 아는것도 많으신것 같습니다. 어릴적 추억속의 얘기들과 문중에 관한 이모저모들 등등....
저도 어릴적 집 울안에 있는 돼지감자를 쾌먹은적이 있는데 아려서 아리다고나 할까요.
하여튼 추억을 뒤돌아 볼수 있는 지난날의 찡한 마음의 글 감사합니다.

[유정(구)]

예...아는건 없구요.사전 찾으면 다 나와요.ㅎㅎ
감자는 꼭 껍질을 베껴서 쪄먹어야 하는데 요즘 껍질 안까고 마구 쪄드시더라구요
그럼 독성도 있고 아린맛도 나고 제맛이 아니지요.^^

[이일복]

오늘도 상식속의 일상을 알려줘서 감사합니다.
지금은 밭에나가 일을 마치고 귀가하니 어둠이 내린 적막한 밤이네요.
간단한 검색만 하고 저녘을 쇠주한잔 반주로 곁들여 먹고 쉬어야 겠습니다.
도시는 어둠이 내리면 불야성을 이루지만 이곳 산골에서는 어둠이 내리면 암흑의 세계랍니다......