매실엑기스를 걸러 내고서
나오는 매실육을 가지고 고추장을 담아보려고 하는데
(매실 20kg를 담았거든요.)
그럼 고추가루는 얼마나 있어야 하는지요?
그리고 무엇 무엇이 들어가는지 좀..
첫댓글 그런 건 많이 하시는 거 아녀요...매실고추장은 용도가 그리 많은 게 아닙니다.. 고추장 넣고 끓인 찌개에서 매실의 신맛이난다든가 하면 안 좋잖아요..
첫댓글 그런 건 많이 하시는 거 아녀요...매실고추장은 용도가 그리 많은 게 아닙니다.. 고추장 넣고 끓인 찌개에서 매실의 신맛이난다든가 하면 안 좋잖아요..